శరీరానికి పోషకాల యొక్క మూడు ప్రతినిధులు అవసరం: ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు . పదం "కొవ్వులు" బరువు కోల్పోతారు ప్రయత్నిస్తున్న వ్యక్తులు terrifies. అయినప్పటికీ, చాలా మంది వ్యక్తులు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల లభ్యత గురించి తెలుసుకుంటారు, ఇది ప్రతి వ్యక్తి యొక్క ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనది.
ఏ కొవ్వులు ఆరోగ్యంగా అంటారు?
శరీరానికి స్వతంత్రంగా ఉత్పత్తి చేయని ప్రత్యేకమైన బహుళఅసంతృప్త సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి, కానీ ఉత్పత్తుల విభజన నుండి వస్తున్నాయి. వీటిలో సంక్లిష్ట ఆమ్లాలు: లినోలెనిక్ మరియు ఆల్ఫా-లినోలెనిక్, వాటి కోసం ఒక సాధారణ పేరు ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -3. ఇది సరిగ్గా ఉపయోగకరమైన అని పిలువబడే ఈ కొవ్వులు.
శరీర కోసం ఉపయోగకరమైన కొవ్వులు కణ పొరల నిర్మాణంలో పాల్గొనడంతో, రక్తనాళ వ్యవస్థకు భారీ సహకారం చేస్తాయి: అవి సిరలు మరియు ధమనుల గోడల స్థితిస్థాపకత, త్రోమ్బీలను కరిగించడం మరియు మొత్తంగా మొత్తం ఒత్తిడిని సాధారణీకరించడం.
బరువు నష్టం కోసం ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, ఆహారం యొక్క ఖచ్చితత్వం గమనించడం ముఖ్యం. ఆహార ఉత్పత్తులు ఒమేగా -3 కాంప్లెక్స్ చాలా ఎంచుకోవడానికి మంచివి. అది తగినంత కాకపోయినా మరియు ఒమేగా -6 అధికంగా ఉంటే, ఫలితంగా అసమతుల్యత జీవక్రియ ప్రక్రియల్లో అంతరాయం ఏర్పడుతుంది, ఇంకా, అదనపు బరువుకు.
ఆహారం యొక్క చర్య ఎల్లప్పుడూ శరీర శుద్ధీకరణకు ఉద్దేశించబడింది, ఇది కొలెస్ట్రాల్ ను విచ్ఛిన్నం చేయటానికి సహాయపడే ఒమేగా కాంప్లెక్స్. మీరు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు సరైన ఆహారాలు ఎంచుకుంటే, మీరు బరువు తగ్గింపుతో పాటు గరిష్ట ఆరోగ్య మరియు శుద్ది ప్రభావాన్ని పొందవచ్చు.
ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల యొక్క కాంప్లెక్స్ ఒమేగా బాగా ఉండటం మరియు మానసిక స్థితికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, మరియు ఎల్లప్పుడూ అనుకూల భావాలు మరియు సానుకూల భావనలను తగ్గించడం కోసం ముఖ్యమైనవి.
ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల ఉత్పత్తులు
మా పట్టికలోని దాదాపు అన్ని ఆహారాలు వివిధ కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు లిపిడ్లు కలిగి ఉంటాయి. కానీ ఉపయోగకరమైన కొవ్వులు కొన్ని ఉత్పత్తులలో మాత్రమే కనిపిస్తాయి.
- ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ ఆమ్లం అన్ని తినదగిన వృక్షాల్లో ఆకులు యొక్క లక్షణం చీకటి రంగులతో ఉంటుంది. ఈ సమూహం అక్రోట్లను, సోయా బీన్స్ మరియు అవిసె గింజలు కలిగి ఉంటుంది.
- అన్ని కూరగాయల నూనెలు (మొక్కజొన్న, ఆలివ్, పొద్దుతిరుగుడు, సముద్ర-కస్కరా మొదలైనవి) ఉపయోగకరమైన కొవ్వులలో పుష్కలంగా ఉంటాయి.
మీరు ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలు పాటు, తక్కువ సాధారణ కొవ్వులు కలిగి, ఆ ఎంచుకోండి అవసరం. ఉదాహరణకు, ఆలివ్ నూనె ఆహారం కోసం ఉత్తమమైనది. - సముద్రపు ఆహారం పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగకరమైన కొవ్వులు కలిగి ఉంటుంది, అందువల్ల బరువు తగ్గడానికి ఇది ఆంకోవీస్, ట్యూనా, సాల్మన్ తినడానికి ఉత్తమం. చేపలు ప్రోటీన్ సులభంగా జీర్ణమవుతుండటంతో, చేపలు పోషకమైనవి మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, కాబట్టి దాని ఉపయోగం కొవ్వు నిల్వలను చేరడం లేదు. మత్స్య భాగంలో ఉండే కొవ్వులు మా చర్మం కోసం ముఖ్యమైనవి, ఇవి విటమిన్ D ను ఉత్పత్తి చేయడానికి సహాయపడతాయి, దానిపై ఆధారపడి ఇది స్వరం ఆధారపడి ఉంటుంది.