జెలటిన్ - ఏ వంటగది లో సాధారణ ఉత్పత్తుల ఒకటి. ఇది జెల్లీలు మరియు ఇతర డెసెర్ట్లను, జెల్లీలు మరియు మిరపకాయలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇంతలో, జెలటిన్ సాధారణంగా శరీరం మరియు కీళ్ళు కోసం ఉపయోగం, ఈ ఉత్పత్తి పోషక విలువైన భాగం చేస్తుంది.
కీళ్ళు కోసం జెలటిన్ ఉపయోగం ఏమిటి?
కీళ్ల జిలాటిన్ కోసం ఉపయోగకరమైన ఆహారం జంతువుల బంధన కణజాలాల (మృదులాస్థ, స్నాయువులు) ప్రాసెసింగ్ యొక్క ఉత్పత్తి. మీరు ఇంట్లో జెల్లీని ఉడికించినప్పుడు, మీరు తప్పనిసరిగా గొడ్డు మాంసం లేదా పంది కాళ్ళు చాలు, ఆపై మీరు చల్లగా ఉన్నప్పుడు, డిష్ "గ్రేస్ప్స్". హాలండ్ యొక్క congealing కూడా జెలటిన్ను అందిస్తుంది. తీపి డెసెర్ట్లను లేదా జెల్లీలను తయారు చేస్తున్నప్పుడు, పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి యొక్క జెలటిన్ ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది కాంతి గోధుమ రంగు యొక్క అపారదర్శక స్పటికాలు.
కీళ్ళు కోసం జెలటిన్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కొల్లాజెన్ తో కీలు మృదులాస్థి మరియు శరీర కణజాలం యొక్క ప్రగతిపై ఆధారపడి ఉంటాయి. జెలటిన్ యొక్క స్థిరమైన ఉపయోగం 2 వారాల తర్వాత ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్తో బాధపడుతున్న రోగులు అనుభూతి చెందుతున్నారు - నొప్పి తగ్గుదల, కీళ్ళ మెరుగైన మొబిలిటీ, కండరాలు మరియు స్నాయువులను బలపరుస్తారు.
అదనంగా, జెలటిన్ ఉపయోగించుకునే వ్యక్తులు, వారి జుట్టు, చర్మం మరియు గోర్లు బలమైన, మరింత సాగే మరియు మరింత అందమైనవని గమనించండి. థెరాబోసిస్తో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు జెలటిన్ యొక్క చికిత్సా పధ్ధతి ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం, రక్తం గడ్డకట్టడం, urolithiasis పెరిగింది. జెలటిన్ వాడకంతో మలబద్ధకం పెరగడం వల్ల వైద్యులు ప్రూనేను ప్రతిరోజూ సిఫార్సు చేస్తారు, ఇది ప్రేగులు యొక్క పనిని మెరుగుపరుస్తుంది.
కీళ్ళు కోసం జెలటిన్ తీసుకోవడం ఎలా?
ఉమ్మడి వ్యాధుల నివారణ కొలత, జెలటిన్ కలిగిన ఆహారం మరింత వంటలలో ఉన్నాయి: పాడి లేదా పండు జెల్లీ, జెల్లీ, చేప జెల్లీ.
చికిత్స కోసం మీరు జెలటిన్ న నీటి టింక్చర్ ఉపయోగించవచ్చు. ఇది సిద్ధం, నీటి 2 tablespoons జెలటిన్ 100 ml పోయాలి, కదిలించు మరియు రాత్రిపూట వదిలి. ఉదయం, టింక్చర్ కు కొద్దిగా రసం జోడించండి మరియు ఖాళీ కడుపుతో త్రాగాలి. చికిత్స సమయంలో 1 నెల.