మేము "కేవియర్" అనే పదాన్ని విన్న వెంటనే, వెంటనే ఎరుపు లేదా నలుపు రేణువుల రుచికరమైన ఊహించండి. కానీ నిజానికి ఈ ఉత్పత్తి యొక్క మరింత రకాలు ఉన్నాయి. మీరు గురించి చెప్పే కొన్ని ఉన్నాయి - పాత బాగా మర్చిపోయారు. ఇది ఉదాహరణకు, పైక్ కేవియర్ కు వర్తిస్తుంది. అనేక శతాబ్దాల క్రితం రష్యాలో ఇది బాగా ప్రసిద్ధి చెందిన వంటకం, ఇది దాని పోషక మరియు లభ్యతకు బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. అన్ని తరువాత, రష్యన్ నదులు లో పైకి అప్పుడు భారీ పరిమాణంలో ఉన్నాయి. ఈ రోజు, ఉత్పత్తి తక్కువ సాధారణం అయిపోయింది, మరియు అది రష్యన్లు రోజువారీ ఆహారంలో అరుదుగా కనిపించవచ్చు. అంతేకాకుండా, చాలా తక్కువ మంది వ్యక్తులు పైక్ యొక్క కేవియర్ ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉంటారో తెలుసుకుంటారు.
ఇంతలో, ఈ ఉత్పత్తి కూర్పు ప్రోటీన్, విటమిన్లు , ప్రోటీన్ సమ్మేళనాలు, సూక్ష్మీకరణలు మరియు ఇతర క్రియాశీల పదార్థాల భారీ మొత్తంలో ఉంటుంది. పైక్ కేవియర్ యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్ 100 గ్రాములకి 131 కిలో కేలరీలు మాత్రమే, ఎందుకంటే కొవ్వు కొవ్వు మరియు దాదాపు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండవు. స్టోర్లలో, మీరు ఎక్కువగా క్యాన్లలో లవణం ఉత్పత్తిని కనుగొనవచ్చు. కానీ మీరు తాజా కేవియర్ వేసి వేయవచ్చు. కాల్చబడిన కేవియర్ కొద్దిగా ఉపయోగకరమైనది, కానీ తక్కువ రుచికరమైన కాదు. ఈ వంటకం సాంప్రదాయ రష్యన్ వంటల యొక్క క్లాసిక్ పాక డిలైట్స్ జాబితాలో చేర్చబడింది.
పైక్ రో యొక్క బెనిఫిట్ మరియు హాని
దాని తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా, ఉత్పత్తిని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవచ్చు. శక్తి మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల అవసరమైన మొత్తాన్ని శరీరాన్ని అందించడం చాలా సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటుంది. కానీ పిక్ గుడ్లు ఉపయోగించడం ఈ పరిమితం కాదు. రక్తంలో హేమోగ్లోబిన్ యొక్క తగ్గిన స్థాయిని కలిగి ఉన్న వ్యక్తులకు ఆహారంలో ఇది చేర్చాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. షచ్చుయా కేవియర్ సమయాల్లో రేట్లు పెరుగుతుంది, మరియు దీనికి చాలా తినడం అవసరం - కేవలం సగం టీస్పూన్ ఒక రోజు. సమాంతరంగా, ఇది ఒత్తిడిని సరిచేస్తుంది మరియు సరైన స్థితిలో నాళాల యొక్క టోన్ను నిర్వహిస్తుంది.
కానీ ప్రయోజనాలు మరియు హానితో పాటు గుడ్లు పైక్ తీసుకురాగలవు. ఇది చిన్న పిల్లలను ఉపయోగించలేము