కింగ్ క్లిప్ - ఇది దోషపూరిత కుటుంబానికి చెందిన చేప యొక్క వాణిజ్య పేరు. (కాంగ్గ్రో ప్రజాతి), ప్రయోజనం మరియు హాని ఇప్పటికీ చాలా తక్కువగా ఉంది. రొయ్యల మాంసానికి చాలా సారూప్యత ఉన్నందున, ఇది ఒక రొయ్యల చేప. మరియు కనిపించే ఈ చేప కాంగ్రియన్ చేపల దగ్గరి బంధువు అయిన ఈల్ లేదా మోరే ఈల్ వంటిది . ఇది ప్రధానంగా దక్షిణ ఆఫ్రికా, ఆస్ట్రేలియా మరియు న్యూజీలాండ్ జలాలలో కనిపిస్తుంటుంది.
కింగ్ క్లిప్ ప్రయోజనం దాని విటమిన్-ఖనిజ కూర్పు. దీనిలో విటమిన్ ఎ, డి, బి 12 మరియు మానవ శరీరానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి . జీవక్రియ మరియు గ్యాస్ట్రిక్ స్రావం మీద ఈ చేపల యొక్క చాలా ప్రయోజనకరమైన మాంసం. కాంగ్రియో తక్కువ కేలరీల కారణంగా, డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఎలా ఒక రాజు క్లిప్ సిద్ధం?
రొయ్య చేప, మీరు దాదాపు అన్ని రకాల చేప వంటలలో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది వేయించిన, కాల్చిన, ఉడికిస్తారు. ఇది సాధారణ రోజువారీ వంటలలో, అలాగే గంభీరమైన ఈవెంట్స్ జరుపుకోవడం కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. పాక వైపు మాత్రమే ఇబ్బంది ఈ చేప మా దేశంలో స్తంభింప రూపంలో మాత్రమే అమ్మబడుతోంది. మరియు ఈ, ఒక నియమం వలె, ఉత్పత్తి రుచి ప్రభావితం చేస్తుంది. కానీ నైపుణ్యం కలిగిన గృహిణులు ఎల్లప్పుడూ కనుగొంటారు
దాని ముడి రూపంలో, కింగ్ క్లిప్ జపనీస్ వంటలో మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది. దాని నుండి అద్భుతమైన sashimi పొందిన, సోయ్ సాస్ తో పనిచేశాడు. ఈ చేపల రొయ్యల రుచి ఒక ప్రత్యేక పికప్ మరియు వాసన ఇస్తుంది.
మా దేశంలో కింగ్స్ చేపల క్లిప్ స్తంభింపచేయబడుతుందనే వాస్తవాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకొని, అది పారాసైటీలు ఉండవచ్చు, ప్రత్యేకంగా అది మనస్సాక్షి లేని పంపిణీదారులచే సరఫరా చేయబడి ఉంటే. డీప్ గడ్డకట్టడం చాలా పరాన్నజీవి సూక్ష్మజీవులను చంపేస్తుంది, అయితే వంటకాల సమయంలో చేపలను మరింత కఠినమైన చికిత్సకు నష్టపరిచి, చేపలకు లోబడి ఉండదు.