ప్రయిసెస్, రైసిన్లు మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లతో పాటు ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఎండిన పండ్ల . ఇది వంటలో దాదాపు ఏ డిష్కు గాఢమైన అదనంగా ఉపయోగిస్తారు.
దాని పేరుతో కూడా చూడవచ్చు ప్రూనే, కేవలం చీకటి రేగు నుండి తయారు చేస్తారు. రెన్క్లోడ్ మరియు హంగేరియన్ వంటి అటువంటి రకాలకు ఇవి సరిపోతాయి. ఈ ఎంపిక ప్రమాదవశాత్తు కాదు. ఈ రకాల్లో పండ్లు పెద్ద రంగులో ఉంటాయి, వీటిలో పండు చక్కెరలు మరియు ప్రయోజనకరమైన మైక్రోలెమేంట్ల యొక్క అధిక కంటెంట్ ఉంటుంది. అందువల్ల అటువంటి పండ్ల నుండి వచ్చే ప్రూనే రుచికరమైన మరియు అందంగా తయారవుతుంది.
ఎండిన ప్రూనే యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్
హంగేరియన్ రైతులు మొట్టమొదటిసారిగా ప్రూనే పొడిని ప్రారంభించారని చరిత్రకారులు చెబుతుంటారు, కానీ త్వరలోనే అది ఉన్నతవర్గాల మరియు రాజుల పట్టికలలో కనిపించింది. మరియు ఇంకా నేడు వారు దాని అందం మరియు రుచి కోసం మాత్రమే అభినందిస్తున్నాము. ప్రూనే ఒక బెర్రీ ఉపయోగకరమైన సూక్ష్మపోషకాలు, విటమిన్లు మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే రూపంలో ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలలో సేకరించబడతాయి. అయితే, ఎండిన ప్రూనే యొక్క కెలారిక్ విలువ గురించి మర్చిపోతే లేదు.
100 గ్రాముల ప్రూనే యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్
సింక్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుందని అందరికీ తెలుసు. సగటున, చీకటి రకాల ఉత్సర్గ 14-15 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది. అయితే, ఎండినప్పుడు, ఈ పండ్ల యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ చాలాసార్లు పెరుగుతుంది. 100 గ్రాముల ప్రూనే యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 260 కిలో కేలరీలు. సరైన ఎండబెట్టడంతో, ప్లం పండు ప్రధానంగా తేమ కోల్పోతుంది, వీటిలో 85% కలిగి ఉంటుంది. కానీ సుక్రోజ్ మరియు ఫ్రూక్టోజ్ పూర్తిగా ఎండిన ప్రూనేలో కాపాడబడ్డాయి. అందువలన, ఎండిన పండ్ల తాజా ప్లం పండ్లు కంటే చాలా తియ్యగా ఉంటాయి.
మరియు ఇంకా, ఇది ఎండిన ప్రూనేలో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నప్పటికీ, వారి బరువు మరియు ఆదర్శ సంఖ్య కోసం పోరాడేవారిలో ఇది ఇప్పటికీ ప్రజాదరణ పొందింది.
ముందుగా, ప్రూనే శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు కలిగి ఉంటాయి. రెండవది, ఈ ఎండిన పండ్లలో తేలికపాటి భేదిమందు ఉంటుంది, అందుచేత శరీరమును శుభ్రపరచటానికి సహాయం చేస్తుంది. బాగా, మూడవ స్థానంలో, prunes అద్భుతంగా ఆకలి అణచివేయడానికి సహాయం.
న్యూట్రిషనిస్ట్స్ ఆహారంలో ప్రూనేలను మాత్రమే కలిగి ఉండాలని సిఫార్సు చేస్తారు, కానీ దాని ముగింపు తర్వాత కూడా.
ప్రూనే - మంచి మరియు చెడు, క్యాలరీ కంటెంట్
ప్రూనే, ఏ ఉత్పత్తి వంటి, ప్రయోజనం మరియు హాని రెండు తీసుకుని చేయవచ్చు. అందువలన, సానుకూల ఫలితాన్ని పెంచుకునేందుకు మరియు ప్రతికూలతను సాధించకుండా, కొన్ని నిబంధనలకు అనుగుణంగా అవసరం.
ఎందుకంటే చాలా ప్రూనే తినకూడదు పండు చక్కెరలతో దాని సంతృప్త నడుము యొక్క పరిమాణాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అదనంగా, ఒక నిరాశ కడుపు పొందడానికి ప్రమాదం ఉంది.
తరచుగా డయాబెటిస్ ఉన్న ప్రజలలో ప్రూనేను ఉపయోగించవద్దు. ఈ ఎండిన పండ్లకు జాగ్రత్తలు తీసుకుంటే, జీర్ణవ్యవస్థతో సమస్య ఉంటే: అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ వ్యాధుల నొప్పి మరియు ప్రకోపింపుకు కారణమవుతుంది. తల్లిపాలు సమయంలో, మీరు కూడా మీ ఆహారం దృష్టి ఉండాలి - తల్లి పాలు తో శిశువు యొక్క శరీరం లోకి రాకుండా, ప్రూనే శిశువు యొక్క మలం సాధారణీకరణ చేయవచ్చు, కానీ మీరు చాలా తినడానికి ఉంటే, అది కడుపు నొప్పి కారణం కావచ్చు.
ప్రూనే ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. తరచుగా, ఎక్కువ బాహ్య అప్పీల్ కోసం, ప్రూనే గ్లిజరిన్తో ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. ఇటువంటి ఎండిన పండ్లు నల్లటి, మెరిసే రంగులో ఉంటాయి. ఇటువంటి బెర్రీలు వాడక ముందు పూర్తిగా కడుగుకోవాలి. నష్టాన్ని లేకుండా అదే పరిమాణంలోని నలుపు మాట్టే బెర్రీలను ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. మంచి ప్రూనే కొద్దిగా గట్టిపడతాయి, తక్కువగా ఉంటాయి.
వయోజన ఆరోగ్యవంతమైన వ్యక్తి కోసం ఎండు ద్రావణం యొక్క సరైన మోతాదు 2-3 బెర్రీస్ ఒక రోజు అని nutritionists చెప్తున్నారు. ఈ సందర్భంలో, అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు బాగా శోషించబడతాయి మరియు అసహ్యకరమైన ప్రభావాలు గమనించబడవు.
అవును, మరియు ఈ సంఖ్య ప్రతిబింబించదు. అన్ని తరువాత, 1 ఎండుగడ్డి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ మాత్రమే 50 కిలో కేలరీలు.