కోడి మాంసం యొక్క ఆహార వినియోగం విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది, చికిత్సా పోషణ యొక్క ఆహారంలో మరియు బరువు తగ్గడానికి వివిధ ఆహారంలో. దాని నుండి ఒక చికెన్ మరియు వంటలలో ఎన్ని కేలరీలు, మొదటి స్థానంలో, ప్రాసెసింగ్ రకాన్ని మరియు తయారీ పద్ధతిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
చికెన్ మాంసం వివిధ రకాలుగా వండుతారు - ఎవరైనా ఉడకబెట్టిన కోడిని ఇష్టపడ్డారు, ఎవరైనా దానిని వేయించిన లేదా పొగబెట్టినప్పుడు ఇష్టపడతారు. పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయంలో, అత్యంత ఉపయోగకరమైనది ఉడికించిన, కాల్చిన మరియు ఉడికిపోయిన చికెన్ లేదా ఉడికించినది.
వివిధ వంట పద్ధతులతో కోడి మాంసం యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్
ఒక చికెన్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, పౌల్ట్రీకి లేదా నిరూపితమైన నిర్మాతకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం విలువ. బాయిలర్లలో ఉపయోగకరమైనది ఏమీ లేదని అనేకమంది నిపుణుల ప్రకటనలు ఉన్నప్పటికీ, చికెన్ మాంసం తగినంత మాంసకృత్తులు, విటమిన్లు A , B, PP, E, C, అలాగే సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాలతో - భాస్వరం, పొటాషియం, సల్ఫర్, క్లోరిన్, కాల్షియం, జింక్ మరియు ఇనుము.
చికెన్ మృతదేహంలోని కొవ్వు మరియు కొవ్వు భాగం దాని చర్మం మరియు చర్మాంతరహిత కొవ్వు పొర, వంట సమయంలో తినడానికి ముందుగానే వదిలించుకోవటం లేదా తీసివేయడం మంచిది. అత్యధిక కాలరీ విలువ మరియు కనీసం ప్రయోజనం కాల్చిన చికెన్, దాని శక్తి విలువ 235-250 కిలో కేలరీలు. అదే సమయంలో, ఇది అత్యధిక కొవ్వు పదార్ధం మరియు కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ను కలిగి ఉంటుంది.
మృతదేహం యొక్క భాగం ఆధారంగా, కాల్చిన చికెన్ యొక్క అత్యల్ప కేలరీల కంటెంట్ 90-113 కిలో కేలరీలు. చర్మం లేకుండా చికెన్ ఫిల్లెట్, చమురుని జోడించడం లేదా వండడం లేకుండా వండిస్తారు
తక్కువ ప్రయోజనం కాదు చికెన్, ఒక జంట కోసం వండుతారు, ఇది కేలరీల కంటెంట్ 115 kcal కు సమానం. ఈ వంటకం చర్మం మరియు కొవ్వు లేకుండా ఒక చికెన్ రొమ్ము తీసుకుంటుంది.
రొమ్ము 117 కే.కె.కేల్, కాళ్ళు మరియు రెక్కలు 185 కిలో కేలరీలు, అత్యధిక రుచి కలిగి ఉంటాయి, కానీ మాంసం యొక్క ధూమపానం చాలా ముఖ్యం. ఈ సందర్భంలో క్యాన్సర్ మరియు రసాయన ధూమపానం ఉపయోగించడం చాలా ప్రమాదకరం, మాంసకృత్తులు మాంసకృతిలో మార్పు చెందుతున్న క్యాన్సర్ మరియు ఐసోటోపులు వంటివి. ధూమపాన కోడిలో, హానికరమైన పదార్ధాల అతి చిన్న సూచిక, కానీ అది జీర్ణక్రియను ఆటంకపరుస్తుంది కాబట్టి చాలా తరచుగా ఉపయోగించరు.