నువ్వులు గింజలు మంచివి మరియు చెడు, ఎలా తీసుకోవాలి?

సీసమ్ ఆఫ్రికా, భారతదేశం, ఆసియా మరియు ఫార్ ఈస్ట్ లో పెరుగుతుంది. ఇతర దేశాల్లో ఎనిమిది సీడ్, అలాగే దాని హాని మరియు లాభం వంటివి చాలా బాగా తెలియవు.

సెసేమ్ సీడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు

వంటలో, నువ్వు గింజలను ప్రధానంగా బేకింగ్ పౌడర్గా వాడతారు. అదనంగా, నువ్వుల నుండి వేరుశెనగ లేదా పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల కంటే విలువైనదిగా ఉండే రుచికరమైన హల్వా తయారుచేస్తుంది. ఆరోగ్యానికి ఎరుపు గింజల ప్రయోజనాలు అనేకమంది అనుమానితుల కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి.

నూనె గింజల పండ్లని ఎరువులు సేవిస్తే, విత్తనాలు చమురు మొత్తంలో 45-55 శాతం ఉంటుంది. నువ్వుల యొక్క అత్యంత ఉపయోగకరమైన భాగాలలో ఒకటి ఎముక, ఇది బలమైన ప్రతిక్షకారిని. ఈ చర్మాన్ని ఎముకలో చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, దాని చమురును తరచుగా సెసేం అంటారు.

ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ ను నివారించడానికి సెసమిన్ ఉపయోగించబడుతుంది - ఇది "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ యొక్క స్థాయిని తగ్గిస్తుంది, అలాగే క్యాన్సర్ను నిరోధించడానికి. హృదయవాహిక మరియు క్యాన్సర్ వ్యాధులు మానవజాతి యొక్క నిజమైన "కొరడాలు" కాబట్టి, ప్రతి ఒక్కరూ ఆరోగ్యానికి ఎరుపు గింజల ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకోవాలి.

నువ్వుల భాగమైన మరొక విలువైన పదార్ధాన్ని టైటానియం, ఇది శరీరంలోని ఖనిజాల సమతుల్యాన్ని సరిదిద్ది, రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది. జీవక్రియ యొక్క ప్రయోజనం ప్రభావితం మరియు నువ్వుల యొక్క మరొక భాగం - థయామిన్, ఇది కూడా నాడీ వ్యవస్థ యొక్క బలపరిచే దిశకు దోహదం చేస్తుంది.

విటమిన్లు, ప్రోటీన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు, ఆహార ఫైబర్స్, మైక్రో- మరియు స్థూల అంశాల - ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల కూర్పులో సెసేమ్ విత్తనాలు చేర్చబడ్డాయి. వాటిని ధన్యవాదాలు, ఎముకలు బలోపేతం, రక్తం కూర్పు మరియు చక్కెర స్థాయిలను క్రమబద్దీకరించడం కోసం నువ్వులు విత్తనాలు ఉపయోగపడతాయి. నువ్వుల విత్తనాల యొక్క రెగ్యులర్ తీసుకోవడం గ్యాస్ట్రిక్ వ్యాధుల మార్గాలను సులభతరం చేస్తుంది, మెదడు యొక్క పనిని మెరుగుపరుస్తుంది, నిద్రలేమిని నయం చేస్తుంది మరియు ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.

ఎలా మంచి మరియు హాని లేకుండా కోసం నువ్వు గింజలు తీసుకోవడం?

నువ్వులు మాత్రమే మంచి చేయడానికి, అది సరిగ్గా తీసుకోవాలి. ఇది ముడి రూపంలో విత్తనాలు తినడం ఉత్తమం - 1-2 టీస్పూన్లు ఒక రోజు, కానీ ఖచ్చితంగా ఖాళీ కడుపుతో కాదు. ముందు విత్తనాలు పాలు లేదా నీటిలో బాగా ముంచిన ఉంటాయి.

సెసేమ్ గింజలకు నష్టం మూత్రపిండాలు మరియు పిత్తాశయం లో రక్తం గడ్డకట్టడం మరియు రాళ్ళు బాధపడుతున్న ప్రజలకు తెస్తుంది. కొన్ని భాగాలు కూడా సరిపడకపోవచ్చు.

మహిళలకు సీసమ్ సీడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు

మహిళలకు, ఎముక విత్తనాలు ఉపయోగపడతాయి ఎందుకంటే ఫైటోఈస్త్రోజెన్ల యొక్క అధిక కంటెంట్. 40-45 సంవత్సరాల తర్వాత మీరు ఎప్పటికప్పుడు నువ్వే గింజలు తీసుకుంటే, ఇది వాలు మరియు రుతువిరతి ప్రారంభమవుతుంది. అదనంగా, నువ్వులు విత్తనాలు బరువు కోల్పోవడానికి సహాయం చేస్తాయి మరియు చర్మం, జుట్టు మరియు గోళ్ళ ఆరోగ్యాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తాయి.