ప్రతి రోజూ ఎక్కువమంది ప్రజలు మాంసం తినాలని తిరస్కరించారు. ప్రజలు జీవితాన్ని కాపాడాలని, వారి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి లేదా మతపరమైన కారణాల వల్ల మాంసాన్ని తిరస్కరించాలని కోరుకుంటున్నారు ఎందుకంటే ప్రజలు శాఖాహారులుగా మారతారు. కేవలం శాఖాహారం అవ్వటానికి తగినంత మాంసం ఇవ్వాల్సిన అవసరం లేదు, మీరు పూర్తిగా మీ ఆహారంని సవరించాలి. మాంసం లో శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన ప్రోటీన్, కొవ్వులు, అమైనో ఆమ్లాలు చాలా ఉన్నాయి. అందువల్ల, మీరు మాంసాన్ని భర్తీ చేసే ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండటానికి మీ ఆహారంని సర్దుబాటు చేయాలి.
ఈ ఉత్పత్తులు ఏమిటి?
- పుట్టగొడుగులు . తెల్ల పుట్టగొడుగులలో మాంసం స్థానంలో ఉన్న ప్రోటీన్ చాలా ఉంది, మరియు అది జీర్ణం చేయడానికి చాలా సులభం. పుట్టగొడుగుల్లో శరీరానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి. తెల్ల పుట్టగొడుగులతో పాటు, ఒలీజినస్ మరియు పాడ్బెర్జోవికీలకు ఇటువంటి లక్షణాలు ఉంటాయి. పుట్టగొడుగుల నుండి మీరు చాలా రుచికరమైన వంటకాలను ఉడికించాలి చేయవచ్చు తగినంత మాంసం స్థానంలో.
- ఆయిల్ . ఇది మెదడు నూనెను ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఇది జీవక్రియను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, శరీరంలో కాల్షియం స్థాయిని పెంచుతుంది. అదనంగా, ఈ నూనెలో ప్రోటీన్ చాలా ఉంది, ఇది వివిధ వ్యాధులతో సహాయపడుతుంది మరియు శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు ఇతర విషాలను కూడా తొలగిస్తుంది. వివిధ వంటలలో నువ్వుల నూనెను జోడించండి, అందువల్ల వారు రుచికరమైన మరియు సువాసనతో తయారవుతారు.
- ఫిష్ . ఎముక కణజాలం మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరు కోసం ఇది అవసరం. ఇది మాకేరెల్, సాల్మోన్, ట్యూనా మీ ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం ఉత్తమం ఎందుకంటే అవి చాలా ఉపయోగకరమైన కొవ్వులు కలిగి ఉంటాయి. చేపలు పాటు, మీరు మత్స్య తినవచ్చు. సముద్ర క్యాబేజీ ఇది చాలా అయోడిన్ మరియు విటమిన్లు కలిగి వాస్తవం కారణంగా, శాఖాహారులు తో చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది.
- సోర్-పాలు ఉత్పత్తులు . దంతాలు, ఎముకలు, చర్మం మరియు జుట్టుకు అవసరమైన అవసరమైన ప్రోటీన్, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు కాల్షియం చాలా ఉన్నాయి. అంతేకాక, సోర్-పాలు ఉత్పత్తులు జీర్ణ మరియు ప్రేగు మైక్రోఫ్లోరాలో సానుకూల ప్రభావం చూపుతాయి.
- బీన్స్ . వారు మాంసంలో ఉండే మాంసకృత్తిని సులభంగా మార్చవచ్చు. నేడు, అనేక ఉత్పత్తులు సోయ్ నుండి తయారు చేస్తారు. దుకాణాలలో మీరు సోయ్ మాంసం, సాసేజ్లు, కుడుములు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను సోయ్ ఆధారంగా వండుతారు. అటువంటి ఉత్పత్తులలో కొలెస్ట్రాల్ ఒక్కటే లేదు, అనగా గుండె మరియు రక్త నాళాలు సాధారణమైనవి. గింజ ప్రోటీన్లు మరియు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, ట్రిప్టోఫాన్ మరియు మెథియోనిన్. అదనంగా, ఈ రకం పప్పులు అనేక విటమిన్లు, ఫైబర్ మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి.
- నట్స్ . అవి శరీరానికి అవసరమైన కొవ్వులు మరియు అమైనో ఆమ్లాలతో సరఫరా చేస్తాయి. అక్రోట్లను, జీడిపప్పు, హాజెల్ నట్స్ మరియు గవదబిళ్ళకు మీ ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.
- తేనె . వారు విడిగా సేవించాలి, అలాగే టీ, కాఫీ, తృణధాన్యాలు, అలాగే వివిధ డిజర్ట్లు జోడించిన ఇది శక్తి యొక్క ఒక అద్భుతమైన వనరుగా ఉపయోగిస్తారు.
- ఎండిన పండ్లు . ఉత్తమ ప్రతినిధులు ప్రూనే , ఎండిన ఆప్రికాట్లు, అత్తి పండ్లను, ఎండుద్రాక్షలు. వారు ముతక ఫైబర్స్, సూక్ష్మీకరణలు మరియు విటమిన్లు చాలా ఉన్నాయి.
- విటమిన్ బి 12 . ఈ విటమిన్ ఏ ఉత్పత్తిలోనూ కనుగొనబడదు, కాబట్టి దీనిని పారిశ్రామిక పద్ధతిలో ఉత్పత్తి చేస్తారు. శాకాహారులు క్రమంగా తినడానికి ప్రోత్సహించారు.
- తృణధాన్యాలు . వోట్మీల్, గోధుమ మరియు రై బ్రెడ్, పాస్తా ఉపయోగించండి.
ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడం మాత్రమే, చక్కెర మరియు కొవ్వు విషయానికి శ్రద్ద. - సీతన్ . శాకాహారులు ఈ వింత గోధుమ మాంసం. ఇది కింది విధంగా తయారు చేయబడింది: సంపూర్ణ-ధాన్యం పిండి నీటితో కలుపుతారు, దీని ఫలితంగా పిండి మరియు ఊకని తొలగించడానికి అనేక సార్లు కొట్టుకుంటుంది. ఆ తరువాత, పిండి వండుతారు మరియు సోయ్ సాస్ దీనికి జోడించబడుతుంది, దాని ఫలితంగా, గోధుమ మాంసం లభిస్తుంది. Seitan వివిధ వంటలలో, వేసి మరియు ఉడికించాలి ఉపయోగించవచ్చు.
మాంసం స్థానంలో మరియు మీ శరీరం హాని లేదు ఏమి ఇప్పుడు మీరు తెలుసు. ఆసక్తికరంగా, కొన్నిసార్లు శాకాహార వంటకాలు మాంసం వంటకాల కంటే చాలా రుచికరమైన మరియు సుగంధమైనవి.