కింది వంటకాలు చెర్రీస్ నుండి compote ను కాయడానికి ఎలా అనిపించే సాధారణ ప్రశ్నకు సహాయపడతాయి. ఇది చిన్ననాటి నుంచే మనకు ఉపయోగించబడే ఒక సాధారణ పానీయం, వంటలో దాని సొంత నైపుణ్యాలను కలిగి ఉంది, దానిపై compote యొక్క రుచి ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది చెర్రీ నుండి ఎంత వేడిని మరియు పదార్ధాల వద్ద compote ను ఉడికించాలో ఎంత ఉంది, మేము క్రింద చెప్పండి.
చెర్రీ కంపోజ్ స్తంభింప
స్తంభింపచేసిన బెర్రీల చెర్రీ compote ఉడికించాలి ఎలా, మీరు కొన్ని నిమిషాల్లో తెలియజేయవచ్చు. ఈ రెసిపీలో కష్టం ఏదీ లేదు, మరియు దాని ప్రయోజనం ఏడాదిలో ఎప్పుడైనా వండుతారు కాబట్టి, ఘనీభవించిన చెర్రీ ఎల్లప్పుడూ స్టోర్లలో విక్రయించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- చెర్రీ స్తంభింపచేసిన - 500 గ్రా;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 3 లీటర్లు.
తయారీ
అన్ని మొదటి, మీరు ఒక లోతైన పాన్ లోకి నీరు పోయాలి అవసరం, వెంటనే ఘనీభవించిన బెర్రీలు, చక్కెర జోడించడానికి మరియు అగ్ని న వంటలలో చాలు. నీరు boils, తక్కువ వేడి పైగా 5-7 నిమిషాలు compote ఉడికించాలి, అది పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వీలు.
చెర్రీస్ మరియు ఆపిల్ల యొక్క Compote
చెర్రీస్ మరియు ఆపిల్ ల నుండి కంపోజ్ ఎలా ఉండాలో అనే దానిపై సూచన చాలా చిన్నది. ఈ రెసిపీలో మీరు తాజా మరియు ఘనీభవించిన చెర్రీలను ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చెర్రీ - 300 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 3 లీటర్లు.
తయారీ
మొట్టమొదటి అడుగు ఆపిల్ల శుభ్రం చేయు మరియు చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కట్ చేయడం. చెర్రీస్, తాజాగా ఉంటే, ఎముకలనుండి ఉత్తమంగా వేరు చేయబడతాయి, కాని మీరు ఇప్పటికే అటువంటి శస్త్రచికిత్సలో ఉన్న స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను వెంటనే కొనుగోలు చేయవచ్చు.
తరువాత, మీరు నీరు మరియు చక్కెర తో వంటలలోకి చెర్రీస్ మరియు ఆపిల్ పంపాలి మరియు అగ్ని మీద ఉంచండి. కాంపౌండ్ మరుగుతున్నప్పుడు, పాన్ని మూతతో కప్పడానికి అవసరం లేదు, కానీ నీటి దిమ్మలు ఉన్నప్పుడు, అగ్నిని తగ్గించి, ఒక మూతతో కప్పాలి, దాని తరువాత పండు మరొక 15-20 నిమిషాలు వండుతారు.
ఈ రెసిపీలో, వంటకాల సమయం పెరిగింది, ఎందుకంటే ఆపిల్ల చెర్రీల కంటే పొడవుగా వండుతారు. రెడీ పానీయం అందిస్తున్న ముందు చల్లబడి ఉండాలి.
పుల్లని చెర్రీ compote - పుదీనా తో రెసిపీ
చెర్రీస్ మరియు పుదీనా యొక్క compote తయారీ మునుపటి వంటకాలు నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. కానీ దాని రుచి, దీనికి విరుద్ధంగా, ఏమీ కనిపించడం లేదు, ఎందుకంటే అదే సమయంలో ఆమ్లత్వం మరియు తాజాదనం ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చెర్రీ స్తంభింపచేసిన - 200 గ్రా;
- చక్కెర - ½ అంశం;
- నిమ్మ పై తొక్క - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తాజా పుదీనా - 2 కొమ్మలు;
- నీరు - 2 లీటర్లు.
తయారీ
ముందుగా, మొదటి విషయం ఏమిటంటే, పాన్ అన్ని పదార్ధాలను పంపడం, మింట్ కొమ్మలను మాత్రమే వదిలివేయాలి.
నీటి దిమ్మలు ఉన్నప్పుడు, మీరు వేడిని తగ్గించి పానీయం కు పుదీనాను చేర్చాలి, తరువాత మరొక 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీరు తాజా నిమ్మకాయ మరియు పుదీనా యొక్క ముక్కలతో అటువంటి compote ను అందించవచ్చు, కాని తప్పనిసరిగా చల్లగా ఉండే రూపంలో ఉంటుంది.
చెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ ల యొక్క Compote
స్ట్రాబెర్రీస్ తో వంట చెర్రీ compote మునుపటి పానీయాలు చాలా సులభం. స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు ఫ్రీజర్లో అన్ని సంవత్సరం పొడవునా ఉంచడానికి తగినంత మంచి ఎందుకంటే ఈ compote యొక్క ప్రయోజనం, మీరు వేసవి గురించి గుర్తుంచుకోవాలి ఉన్నప్పుడు, శీతాకాలంలో వండుతారు చేయవచ్చు.
ఒక అసాధారణ రుచి తో చెర్రీ compote సిద్ధం ఎలా, క్రింది వంటకం ఇత్సెల్ఫ్.
పదార్థాలు:
- చెర్రీ (ఘనీభవించిన లేదా తాజాది) - 200 గ్రా;
- స్ట్రాబెర్రీ - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 2.5 లీటర్లు.
తయారీ
ఒక పెద్ద కుండ లో మీరు, నీటి పోయాలి చక్కెర, చెర్రీ మరియు స్ట్రాబెర్రీ జోడించడానికి మరియు అగ్ని వంటకాలు చాలు అవసరం. నీటిని వేడి చేస్తున్నప్పుడు, మీరు పండును కలపాలి, అందుచే చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోతుంది.
కాంపౌండ్ దిమ్మలు, మరికొన్ని నిమిషాలు, లేదా బదులుగా అది కాయడానికి అవసరం - 5-7, అగ్ని ఆఫ్ చెయ్యి తరువాత, ఒక మూత పాన్ కవర్ మరియు పానీయం పూర్తిగా చల్లగా వరకు వేచి. మీరు మంచు మరియు పుదీనా యొక్క sprigs తో సర్వ్, లేదా మీరు ముఖ్యంగా వెచ్చని, ఒక వెచ్చని రూపంలో త్రాగడానికి చేయవచ్చు.
రెడీ compote ఆ వంటి త్రాగి ఉంటుంది, కానీ మీరు జెల్లీ చేయడానికి దాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, మరియు చెర్రీ పై మిగిలిన బెర్రీలు జోడించండి.