గంజి ఒక సాధారణ, సరసమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు హృదయపూర్వక అల్పాహారం ఉంది. మరియు మీరు మరింత ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలు జోడించి ఉంటే, డిష్ మాత్రమే రుచిగా మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా బయటకు వస్తాయి. క్రింద మీరు ఎండిన పండ్లు వివిధ తృణధాన్యాలు తయారు కోసం వంటకాలను కోసం ఎదురు చూస్తున్నాము.
ఎండిన పండ్లతో రైస్ గంజి
పదార్థాలు:
- రౌండ్ గ్రైండ్ అన్నం - 1 కప్;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- ఎండిన చెర్రీస్ - 50 గ్రా;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 50 గ్రా;
- ఎండిన క్రాన్బెర్రీ - 50 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- వెనిలా చక్కెర - 5 గ్రా;
- చక్కెర - 5 టీస్పూన్లు.
తయారీ
రైస్ బాగా rinsed, చల్లటి నీటితో పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు వదిలి, పాన్ లోకి నీరు పోయాలి మరియు అది boils, బియ్యం పోయాలి. ఒక మూతతో పాన్ని కవర్ చేసి, ఒక చిన్న నిప్పులో ఉడికించాలి . ఇది ఉపయోగించిన పాన్ కాని స్టిక్ పూత ఉంటుంది, లేకపోతే ఒక సాధారణ పాన్ లో బియ్యం stenochka కట్టుబడి ఉంటుంది ప్రమాదం ఉంది. బియ్యం ఉడకబెట్టినప్పుడు, ఎండిన పండ్లను వేడి నీటితో కడగడం మరియు 25 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి. వండిన అన్నం లో, రుచి, చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెర కు వెన్న , ఉప్పు జోడించండి.
ఇప్పుడు మలుపు మరియు ఎండబెట్టిన పండ్లు వచ్చాయి - వాటి నుండి నీళ్ళు ప్రవహించాము, వాటిలో వారు నానబెట్టి, బియ్యం వేయాలి. అన్నింటినీ సరిగ్గా కదిలించు, పై మూతతో పై భాగాన్ని మరియు పైన ఒక టవల్ను కప్పుకోవాలి, అందువల్ల ఎండిన పండ్లతో ఉండే బియ్యం గంజి సరిగ్గా ఆవిరైపోతుంది. సుమారు 25 నిమిషాలు తర్వాత, గంజి చివరకు సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఎండిన పండ్లతో బుక్వీట్ గంజి
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 100 గ్రా;
- అత్తి పండ్లను - 100 గ్రా;
- ప్రూనే - 100 గ్రా;
- వాల్నట్ - 100 గ్రా;
- నీరు - 3 కప్పులు;
- తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
బుక్వీట్ రూకలు, క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, కొట్టుకుపోతాయి, 5-6 నిముషాలు వేడిగా ఉడికించిన నీరు మరియు వేసి పోస్తారు, అప్పుడు మేము అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము. ఎండిన పండ్లు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్, గింజలు రుబ్బు. హనీ 40 ml వెచ్చని నీటిలో తయారవుతుంది మరియు తద్వారా కాయలు ఫలితంగా కరిగించబడుతుంది. మేము బుక్వీట్, మిక్స్, తేనె మరియు ఎండిన పండ్లతో కాయలు, మూతతో కప్పబడి, 15-20 నిముషాలు ఆవిరికి వదిలేయాలి.
ఎండిన పండ్లతో మిల్లెట్ గంజి
పదార్థాలు:
- మిల్లెట్ - 0,5 కిలోల;
- పాలు - 500 ml;
- గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
- raisins - 100 g;
- తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ప్రూనే - 75 గ్రా;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 100 గ్రా;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
ఎండిన పండ్లు మరియు మరిగే నీటిని పోయాలి. 15 నిముషాల నిమిత్తం వదిలి, ఆపై దానిని కోలండర్ కు తిరిగి త్రో. గుమ్మడికాయ చర్మము, విత్తనాల నుండి ఒలిచిన, మాంసాన్ని కట్టలుగా కట్ చేస్తుంది. మిల్లెట్ కడగడం చాలా సార్లు మేము పూర్తిగా కడగాలి. పాన్, ఎండిన పండ్లు మరియు గుమ్మడికాయ లో గుంపును విస్తరించండి. , తేనె జోడించండి వేడినీరు 1 లీటరు పోయాలి, ఒక మూత తో కవర్ మరియు 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి అప్పుడు అగ్ని నుండి saucepan తొలగించండి, వేడి పాలు లో పోయాలి వెన్న జోడించడానికి, మిక్స్ మరియు పట్టిక సర్వ్.
ఎండిన పండ్లతో మన్నా గంజి
పదార్థాలు:
- మాంగా - 200 గ్రా;
- ఎండిన పండ్లు (ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఎండు ద్రాక్ష) - 100 గ్రా;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 400 ml;
- చక్కెర, వనిలిన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
ఎండిన పండ్లు, ఘనాల లోకి కట్, వేడి నీటి కురిపించింది మరియు వాపు కోసం వదిలి. మిల్క్ ఒక వేసి తీసుకొచ్చింది, మేము నురుగును తీసివేస్తాము. వనిలిన్, చక్కెర, మామిడి మరియు కుక్లో పోయాలి, సుమారు 3 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, అప్పుడు ఎండుద్రాక్షలు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు వేసి 15 నిమిషాలు వెచ్చని పొయ్యిలో గంజి మరియు ఎండబెట్టిన పండ్లతో పాన్ వేయాలి.
ఒక మల్టీవర్క్లో ఎండిన పండ్లతో కూడిన కార్న్ తృణధాన్యాలు
పదార్థాలు:
- మొక్కజొన్న రూకలు - 1 బహుళస్థాయి;
- నీరు - 4 బహుళస్థాయి;
- కాంతి raisins - 30 గ్రా;
- ఎండిన ప్రూనే - 50 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా.
తయారీ
రైసిన్లు, మొదటి గని వద్ద ప్రూనే, అప్పుడు మేము పొడి మరియు ముక్కలు లో ప్రూనే కట్. Saucepan multivarka వెన్న పోయాలి, మొక్కజొన్న రూకలు పోయాలి, నీటిలో పోయాలి మరియు ఎండిన పండ్లు జోడించండి. "బుక్వీట్" రీతిలో వంట. చివరికి, గంజి మరియు ఎండబెట్టిన పండ్లు కలుపుతారు మరియు వెంటనే మొక్కజొన్న గంజి త్వరగా ఘనీభవిస్తుంది.
ఎండిన పండ్లతో ఉన్న వోట్మీల్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వోట్ రేకులు - 100 గ్రా;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 100 గ్రా;
- తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఎండుద్రాక్ష - 30 గ్రా;
- ప్రూనే - 100 గ్రా;
- పాలు - 400 ml.
తయారీ
ప్రూనే మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు కడుగుతారు మరియు చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయబడతాయి. పాలు బాయిల్, అది లోకి వోట్మీల్ పోయాలి మరియు, గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, పాన్ ను అగ్ని నుండి తీసి, ఒక మూతతో కప్పి, వదిలివేయండి. వేయించడానికి పాన్ వేడి, తేనె వ్యాప్తి మరియు అది బబ్లింగ్ ప్రారంభమవుతుంది వరకు వేడి. ఆ తర్వాత ఎండిన పండ్లను జోడించి, కదిలించు మరియు ఆపివేయండి. ఇప్పుడు అగ్నిలో గంజితో పాన్ వేయండి, తేనె మరియు మిక్స్తో తయారుచేసిన ఎండిన పండ్లను జోడించండి. ఒక మూతతో పాన్ ను కవర్ చేసి మరొక నిమిషం 2 కోసం ఎండిన పండ్లతో వోట్మీల్ వేడి చేయాలి.