పదార్థాలు కనీసం ఉపయోగించి, మీరు అసాధారణ బహుమతులు సృష్టించవచ్చు, ఉదాహరణకు, చీజ్ తో పై ఏ ఆధారంగా తయారు, కానీ ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన, హృదయపూర్వక మరియు సువాసన మారుతుంది. పరీక్ష యొక్క ప్రాధమిక వంటకాలను ఉపయోగించి, విసుగు చెంది ఉంటాడు ఎప్పుడూ విసుగు చెంది ఉంటాడు.
జున్ను ఒక పై కోసం రెసిపీ
ఈస్ట్ పిండి నుండి చీజ్ తో రుచికరమైన మలుపులు పై. ప్రత్యక్ష ఈస్ట్ ఉపయోగించి, మీరు ఒక అద్భుతమైన ఫలితాన్ని పొందుతారు, ప్రధాన విషయం ఒక మంచి బున్ తయారు మరియు నాణ్యత కూరటానికి నింపి, కాబట్టి ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి జున్ను ఎంచుకోండి ఉంది. కేక్ చిన్న రోల్స్ నుండి తయారు చేయబడింది మరియు అవుట్పుట్ అందమైన రొట్టెలు.
కావలసినవి :
- ఈస్ట్ - 50 గ్రా;
- పాలు - 1 అంశం;
- చక్కెర - 1 చిటికెడు.
- పాలు - 400 ml;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- పిండి - 800 గ్రా.
కూరటానికి;
- చీజ్ హార్డ్ - 400 గ్రా.
తయారీ
- పాలు నుండి, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర, ఒక చెంచా తయారు, 20 నిమిషాలు వదిలి.
- వెన్న, చక్కెర, ఉప్పు తో గుడ్లు కలపాలి, చెంచా, మిక్స్ లో పోయాలి.
- పిండిలో పోయాలి, మృదువైన పిండిని కత్తిరించడం, కవర్ చేసి మూడు సార్లు వదలండి.
- దీర్ఘచతురస్రాకార పొరను బయటకు వేయండి, చీజ్ తో రోల్, రోల్స్ తో రోల్.
- 5 సెం.మీ. వెడల్పు విభాగాలలో రోల్ని కట్ చేసి అచ్చులోకి కఠినంగా వ్యాప్తి చేయాలి.
- పచ్చని ద్రవపదార్థం మరియు 190 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో జున్ను ఒక కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.
చీజ్ - రెసిపీ తో ఓస్సెటి పై
చీజ్ తో ఓస్సేటిటి పై రొట్టెలు వేయడానికి చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి. సరళమైన ప్రారంభించండి. ఒక సాధారణ ఈస్ట్ పిండి నుండి ఈ చిన్న కేకులు సిద్ధం సులభం, జున్ను మరియు ఆకుకూరలు తో బేస్ నింపండి. తరువాతి మీ రుచించటానికి ఉపయోగిస్తారు, సాంప్రదాయకంగా ఉల్లిపాయలు మరియు మెంతులు జోడించండి.
పదార్థాలు:
- ఈస్ట్ - 20 గ్రా;
- పాలు - 100 ml;
- చమురు - 20 ml;
- పిండి - 250 గ్రా;
- చక్కెర మరియు ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
ఫిల్లింగ్:
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 40 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 50 ml;
- వెన్న - 40 g;
- సులుగుని - 300 గ్రా;
- మెంతులు - 40 గ్రా.
తయారీ
- మిక్స్ ఈస్ట్ మరియు చక్కెర, పాలు 50 ml పోయాలి.
- చెంచాలో, పాలు, పిండి, ఉప్పు మరియు నూనె, కదిలించు, వేడిలో అరగంట కొరకు ఉంచండి.
- పుల్లని క్రీమ్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. మీ చేతులతో, రసం వేరు చేయడానికి, అది పిండి వేయు.
- ఒక కేక్ తయారు, మధ్యలో నింపి ఉంచండి, అంచులు చిటికెడు.
- మీ చేతులతో సమలేఖనం చేయండి, 180 కిలో 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
పై "నత్త" చీజ్ తో పఫ్ పాస్ట్రీ తయారు
చీజ్ తో పఫ్ పాస్ట్రీ చాలా సాధారణ ఉంటుంది. సృజనాత్మకంగా సృజనాత్మకంగా మీరు చేరుకోవాల్సినట్లయితే, ఫలితంగా మీరు విజయం కోసం సిద్ధం చేసే చాలా అందమైన వంటకం ఉంటుంది. చీజ్ తో కేక్ కేవలం ఏర్పడుతుంది - రోల్స్ మురికి మరియు ఒక మురికి ఒక చిన్న రౌండ్ ఆకారంలో వేసాడు.
పదార్థాలు:
- డౌ - 700 గ్రా;
- డచ్ చీజ్ - 100 గ్రా;
- ఫెటా - 150 గ్రా;
- పర్మేసన్ - 50 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- పాలకూర - 350 గ్రా;
- నువ్వులు - చిలకరించడం కోసం.
తయారీ
- బచ్చలికూర గొడ్డలితో నరకండి, చీజ్ చాప్, మిక్స్ ప్రతిదీ.
- ముక్కలు 5 సెం.మీ. కట్ నూనె తో, సన్నగా డౌ రోల్, రోల్.
- ప్రతి స్ట్రిప్ ఫిల్లింగ్ పంపిణీ కోసం, అంచులు చిటికెడు మరియు ఒక వృత్తాకారంలో ఒక వృత్తాకార ఆకారం లో గొట్టాలు లే.
- అన్నం విత్తనాలు తో గుడ్డు మరియు కన్నీటి తో టాప్.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు జున్ను తో "నత్త" కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.
పొయ్యి లో జున్ను తో పిటా రొట్టె
చీజ్ తో పిటా రొట్టె ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టెల యొక్క ఒక సోమరితనం వెర్షన్, ఇది చాలా పనికిమాలిన పాక యజమాని భరించవలసి ఉంటుంది. ఉత్పత్తి వీలైనంత సాధారణమైనది, పిటా రొట్టె బేస్ కోసం అవసరమవుతుంది, మరియు జున్ను మరియు ఆకుకూరల నుండి నింపి తయారుచేస్తారు, కానీ కావలసినట్లయితే, మీరు దాన్ని మరింత సంతృప్తికరంగా, మాంసం లేదా సాసేజ్తో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- lavash - 6 షీట్లు;
- జున్ను - 500 గ్రా;
- వెన్న - 40 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - 50 ml;
- తరిగిన ఆకుకూరలు - 50 గ్రా.
తయారీ
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుకూరలు, తడకగల జున్ను మరియు గుడ్లు నుండి, ఒక నింపి తయారు.
- నూనెతో కూడిన బేకింగ్ షీట్ మీద పిటా రొట్టె, పాలుతో నూనె, నింపి పంపిణీ, పదార్థాలు రన్నవుట్ వరకు పొరలు పునరావృతం.
- 180 కిలో 30 నిమిషాలు జున్ను వెన్న మరియు రొట్టెలతో పొరలుగా పైకి లేపండి.
సులుగుని చీజ్ తో వంట - రెసిపీ
సులుగుని చీజ్ తో కేక్ పఫ్ పేస్ట్రీ నుంచి తయారవుతుంది, అందుచే బచింగ్ కుచాపురిని గుర్తు చేస్తుంది. రుచికరమైన ఏ చింత, మురికి చేతులు మరియు పాత్రలకు మరియు చాలా త్వరగా లేకుండా వండుతారు, కాబట్టి నిర్భయముగా అల్పాహారం కోసం ఒక ట్రీట్ సిద్ధం. డౌ మరియు సులుగుని బాగా మిళితం, అందువల్ల అదనపు పదార్థాలు అవసరం ఉండవు.
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 500 గ్రా;
- సులుగుని - 400 గ్రా;
- పచ్చసొన మరియు నువ్వులు.
తయారీ
- డౌ అవ్ట్ రోల్, సగం తడకగల జున్ను కవర్, డౌ రెండవ సగం తో కవర్, అంచులు చిటికెడు.
- ఒక పచ్చసొన తో ఉపరితల ద్రవపదార్థం, నువ్వులు తో చల్లుకోవటానికి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు జున్ను ఒక పఫ్ పేస్ట్రీ రొట్టెలుకాల్చు.
చికెన్ మరియు జున్ను తో పైకి తెరువు
కోడి మరియు జున్ను తో ఒక ఓపెన్ పై ఒక ఫ్లాకీ ఆధారంగా తయారు చేయవచ్చు, తాజా లేదా ఇసుక, ఇది ఉత్తమమైనది. ఇసుక కేకు బాగా రసాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు దాని ఫలితంగా మంచిగా పెళుసుగా మారుతుంది, మరియు నింపి జూసీ మరియు బాగా కాల్చినది. ఎండిన టమోటాలు మరియు పలు ఆకుపచ్చ రంగులతో కాల్చిన కేకులను జోడించండి.
పదార్థాలు:
- షార్ట్బ్రెడ్ - 500 గ్రా;
- ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- జున్ను - 250 గ్రా;
- ఎండిన టమోటాలు - 8-10 PC లు.
తయారీ
- డౌ అవ్ట్ రోల్ మరియు రూపం మీద వ్యాప్తి.
- సోర్ క్రీం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, తడకగల జున్ను, సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి.
- మాంసం పెద్ద కట్ కాదు, వేసి, ఉప్పు, మిరియాలు.
- మాంసం మరియు ఎండిన టమోటాలు రూపంలో పంపిణీ, పుల్లని క్రీమ్ చీజ్ సాస్ పోయాలి.
- జున్ను తో టాప్.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు టమోటాలు మరియు చీజ్తో చికెన్ పీక్ని కాల్చండి.
హామ్ మరియు చీజ్ తో పీ
సాసేజ్ మరియు చీజ్ తో పైకి బ్రోకలీ వంటి కూరగాయలతో అనుబంధించబడవచ్చు మరియు ఫలితంగా అద్భుతమైన ఉపయోగకరమైన రొట్టెలు లభిస్తాయి. పరీక్ష కనీసం ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది నింపి ఉంచడానికి మాత్రమే పనిచేస్తుంది, మరియు అది పై చాలా ఉంటుంది. ఒక అద్భుతమైన చిరుతిండి ఒక పఫ్ పేస్ట్రీ ఉపయోగించి, త్వరగా తయారు చేస్తారు.
పదార్థాలు:
- ఈస్ట్ లేకుండా పిండి - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- బ్రోకలీ - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 PC లు.
- హామ్ - 150 గ్రా;
- పాలు - 150 ml;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, చేర్పులు.
తయారీ
- డౌ అవ్ట్ రోల్, ఒక అచ్చు లో పంపిణీ, రిఫ్రిజిరేటర్ లో అది చాలు.
- ఉల్లిపాయలు semicircles spasseruyte, బ్రోకలీ యొక్క పుష్పగుచ్ఛము త్రో, 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- పాలు, తడకగల చీజ్ తో గుడ్లు కలపండి.
- నింపి వేయించిన హామ్, కాల్చిన బ్రోకలీ, మసాలా దినుసులతో జోడించండి.
- డౌ తో అచ్చు లోకి పూరకం పోయాలి మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.
ఉల్లిపాయలు మరియు కరిగిన జున్ను తో పీ
కరిగిన చీజ్ మరియు ఉల్లిపాయలతో చాలా అసాధారణమైన కానీ అతి రుచికరమైన కేక్ చాలా త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది. ఒక ఆధారంగా, షార్ట్కట్ కోసం నిరూపితమైన వంటకం ఉపయోగించండి - ఇది సంపూర్ణ సరిపోయే ఉంటుంది. ఒక ఫిల్లింగ్ వంటి మీరు వాటిని కొనుగోలు, ద్రవ చీజ్ అవసరం, జాగ్రత్తగా అది ఒక జున్ను ఉత్పత్తి కాదు నిర్ధారించుకోండి.
పదార్థాలు:
- షార్ట్బ్రెడ్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- పెరుగు - 400 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- నూనె - 50 ml.
తయారీ
- ఉల్లిపాయల సగం-రింగులు గోల్డెన్ రంగుకి చల్లని, కాపాడతాయి.
- నురుగు లోకి whisk గుడ్లు, తడకగల జున్ను, ఉల్లిపాయ, మిక్స్ జోడించండి.
- అధిక వైపులా అలంకరణ, ఒక జిడ్డుగా రూపంలో పిండి పంపిణీ.
- ఫిల్లింగ్ బదిలీ, 180 డిగ్రీల వద్ద 45 నిమిషాలు పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు పంపించండి.
చీజ్ మరియు గ్రీన్స్ తో కేక్ - రెసిపీ
చీజ్ మరియు గ్రీన్స్ తో ఈ రుచికరమైన మరియు సువాసన కేక్ త్వరగా వండుతారు, ఫిల్లింగ్ నోటిలో కరుగుతుంది, మరియు డౌ అద్భుతంగా crispy బయటకు వస్తుంది. బాహ్యంగా, ఉత్పత్తి పిజ్జా గుర్తు చేస్తుంది, కానీ మీరు మాంసం పదార్థాలు, జున్ను, పెస్టో మరియు మీరు మీ రుచించలేదు మార్చవచ్చు ఇది సువాసన మూలికలు సమితి, అదనంగా లేకుండా తయారు చేస్తారు.
పదార్థాలు:
- పాలు - 200 ml;
- ఈస్ట్ - 1 సంచి;
- పిండి - 400 గ్రా;
- చమురు - 30 మి.లీ;
- ఉప్పు.
ఫిల్లింగ్:
- ఫెటా - 150 గ్రా;
- పర్మేసన్ - 200 గ్రా;
- సులుగుని - 100 గ్రా;
- పెస్టో - 50 గ్రా;
- మెంతులు, తులసి, పాలకూర - 100 గ్రా.
తయారీ
- పాలు లో, చక్కెర ఈస్ట్ మరియు ఒక చిటికెడు పోయాలి, సక్రియం వదిలి.
- వెన్న, పిండి, ఉప్పు, మిక్స్, వేడి లో 10 నిమిషాలు వదిలి.
- ఒక బేకింగ్ ట్రే, స్మెర్ సాస్, పొర ముక్కలు, పొరలు తో చల్లుకోవటానికి పొర పంపిణీ.
- ఒక తుంచిన పర్మేసన్ మరియు సులుగుని తో టాప్.
- 200 డిగ్రీల 20 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.
చీజ్ తో జున్ను పై
పెరుగు మీద జున్ను ఒక సాధారణ పై త్వరగా తయారుచేస్తారు, కానీ ఫలితం ప్రతి ఒక్కరికీ సమానంగా ఉంటుంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉండే నింపి, మాంసం లేదా కూరగాయల పదార్థాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. బేసిక్స్ యొక్క బ్యాచ్ తో చుట్టూ గజిబిజి అవసరం లేదు, ప్రతిదీ సాధ్యమైనంత కేవలం వండుతారు, అది ఖచ్చితంగా చాలా హార్డ్ పని ఉడుకుతుంది కాదు దయచేసి.
పదార్థాలు:
- కెఫిర్ - 200 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 300 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- ఉప్పు;
- నూనె - 50 ml.
కూరటానికి;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - 20 గ్రా;
- ఉడికించిన గుడ్డు - 2 PC లు.
తయారీ
- పెరుగు, ఉప్పు తో గుడ్డు కలపాలి.
- బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిని జోడించండి. డౌ ద్రవ ఉండాలి.
- ఒక తైల రూపంలో, సగం పిండి పోయాలి, తరిగిన గుడ్డు, తురిమిన చీజ్ మరియు గ్రీన్స్ నుండి stuffing పంపిణీ.
- డౌ యొక్క రెండవ సగం పోయాలి మరియు రొట్టె రొట్టె 25 డిగ్రీల వద్ద 190 డిగ్రీలు.