చలికాలం కోసం మరియు సాగు కోసం సమయం ప్రారంభమైనప్పుడు, గృహిణులు రాత్రి వరకు ఉదయం నుండి పని చేస్తారు. అన్ని తరువాత, నేను కుటుంబం కోసం వీలైనన్ని ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఊరగాయలు మరియు స్ధితి వంటి ఉడికించాలి చాలా కావలసిన. అత్యంత ఉపయోగకరంగా బెర్రీలలో ఒకటి సముద్రపు కస్కరాన్ని ఎప్పటికైనా పరిగణించబడుతుంది. అనేక మంది వ్యాధులు నిరోధించడానికి తీసుకోవడం ఎలా ఉపయోగకరమైన, ఈ బెర్రీ లో ఎంత ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు విటమిన్లు తెలుసు. అవును, మరియు ప్రతి వేసవి నివాసంలో పెరుగుతున్న buckthorn.
సముద్ర buckthorn పెంపకం సమయం
ప్రారంభ రైతులు సముద్ర-బక్థ్రోన్ యొక్క లాభదాయక లక్షణాలు గురించి తెలుసు మరియు అన్ని వేసవి ప్రేమ తో అది పెరగడం, కానీ ప్రతి ఒక్కరూ తెలుసు, సముద్ర buckthorn సేకరించడానికి ఎలా. బెర్రీలు పూర్తిగా పండినప్పుడు, వారు ఒక ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగును పొందుతారు. వారు పటిష్టంగా శాఖకు కట్టుబడి, సముద్రపు బక్థ్రోన్ అంత సులభం కాదు. ఒక నియమం వలె, పూర్తిగా సముద్ర కస్కరా ఆగష్టు చివరినాటికి ripens.
మీరు సముద్ర buckthorn సేకరించడానికి ప్రారంభమవుతుంది ముందు, దాని భవిష్యత్ అప్లికేషన్ నిర్ణయించండి. వంట యొక్క తయారీ కోసం లేదా సముద్ర buckthorn సేకరించడానికి compotes ఆగష్టు చివరలో మరియు సెప్టెంబర్ లో, వీలైనంత త్వరగా ఉండాలి. ఈ కాలంలో పరిపక్వత సమయంలో, బెర్రీ ఇప్పటికీ దట్టమైనదిగా ఉంటుంది మరియు చాలా రసం ఇవ్వు. ఈ కాలంలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క కంటెంట్ అత్యధికం ఎందుకంటే ఇది తాజాగా ఉపయోగించడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. జామ్లు లేదా మార్మాలాడే తయారీకి, సముద్రపు బక్థ్రున్ను సాగుచేయడానికి సమయం కొంచెం తర్వాత వస్తుంది. కొన్ని వారాల తర్వాత, పండ్లలోని రసం చాలా ఎక్కువ అవుతుంది, ఇది సముద్రపు కస్కరా నూనెను తయారు చేయడానికి అనుకూలమైన కాలం.
సముద్ర buckthorn ఎలా సేకరించడానికి?
సేకరించండి సముద్ర buckthorn చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి ఎందుకంటే, కాండం చాలా చిన్నది, మరియు శాఖ పదునైన spines తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఇది సాగు సమయంలో బెర్రీలు మాష్కి చాలా సులభం, మరియు రహస్య రసం చర్మంపై దురదలు వదిలివేయండి. కానీ ఈ అడ్డంకులు మరియు సంక్లిష్టతలను సముద్ర-బక్థ్రోన్లో ఉపయోగించిన ఉపయోగకర విలువను కలిగి ఉంటాయి. సముద్ర-బక్థ్రోన్ యొక్క బెర్రీలను ఎలా తీయాలనే దానిపై అనేక నియమాలు మరియు ఆలోచనలు ఉన్నాయి:
- సముద్రపు కస్కరా సేకరించినప్పుడు, చేతి తొడుగులు మరియు ఒక ఆప్రాన్ ధరిస్తారు. ఇది సముద్ర buckthorn రసం సంబంధం వచ్చినప్పుడు చర్మం ప్రవర్తించే ఎలా తెలియదు. రసం మాత్రమే చికాకు కలిగించవచ్చు, కానీ పూర్తిగా బట్టలు నాశనం చేస్తుంది, అది కడగడం సాధ్యం కాదు.
- ఈ క్రింది దిశలో ఎల్లప్పుడూ బెర్రీలు సేకరించండి: కిరీటం నుండి శాఖ దిగువకు.
- సముద్రపు బక్థ్రోన్ను సమీకరించటానికి సరళమైన మరియు వేగవంతమైన మార్గం, దానిని స్తంభింపచేయడం, కేవలం బెర్రీస్ తో శాఖలను కత్తిరించి ఫ్రీజర్కు పంపించండి. ఒక శాఖ నుండి స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను కూల్చివేయడం చాలా సులభం. ఇది చాలా క్రూరమైన మార్గం, కానీ మొదట్లో మీరు బెర్రీలను స్తంభింప చేయబోతున్నట్లయితే అది కేసులో ఎంతో బాగుంది.
- మరింత ఖచ్చితమైన, కానీ సుదీర్ఘ పద్ధతి - ఫోర్సెప్స్ ఉపయోగించి. మైనస్ ఈ పద్ధతి - ఇది చాలా కాలం పడుతుంది. మీరు కేవలం శాఖలు కత్తిరించిన మరియు పట్టిక వద్ద ఇంట్లో బెర్రీలు సేకరించవచ్చు. కానీ వేచి ఉండటంలో అనేక తీవ్రమైన సమస్యలు ఉన్నాయి. శాఖలు సున్నితముగా చెట్టు దెబ్బతినవచ్చు. ఒకేసారి అన్ని శాఖలను కట్. మీరు ఒక కట్ ట్రీ బ్రాంచ్ నుండి బెర్రీలను కట్ చేసినప్పటికీ, ఇది ప్రక్రియను వేగవంతం చేయదు. కానీ అలాంటి లోపాలను కూడా, ఈ పద్ధతి పెద్ద ప్లస్ కలిగి ఉంది. ఇది చేతులతో సేకరణ ఎక్కువ దిగుబడికి దోహదం చేస్తుంది. అదే సమయంలో, మీరు ఎల్లప్పుడూ అన్ని బెర్రీలు చెక్కుచెదరకుండా మరియు చెట్టు దెబ్బతిన్న లేదు ఖచ్చితంగా ఉంటాయి. అదనంగా,
నైపుణ్యంతో కూడిన వేసవి నివాసితులు వివిధ రకాలైన ఉపయోజనాలను ఉపయోగించి చేతితో బెర్రీలు సేకరించడానికి ఒక గొప్ప మార్గంతో ముందుకు వచ్చారు. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన "కోబ్రా". ఇది ఒక లూప్ రూపంలో ఒక సన్నని వైర్ బెంట్గా ఉంటుంది, ఇది ఒక చెక్క హ్యాండిల్కు జోడించబడుతుంది. లూప్ యొక్క కొన మీ వేళ్ళతో కొంచెం నొక్కినప్పుడు (అది దహించి కొవ్వొత్తిని పోలి ఉంటుంది). అలాంటి ఒక అనుసరణ సహాయంతో, కేవలం పాడియేళ్లను కట్ చేసి బెర్రీలు సేకరించండి. - మీరు సముద్ర-బక్థ్రోన్ నుండి రసం చేయాలనుకుంటే మరియు మీకు పంట సమయం ఉండకపోతే, ఈ క్రింది పద్ధతిని ఉపయోగించండి. మీ చేతుల్లో దట్టమైన పాక తొడుగులు ఉంచండి మరియు రసం సేకరించడానికి ఒక బేసిన్ తీసుకోండి. పండ్లతో ఒక శాఖ కింద నేరుగా ఉంచండి. నెమ్మదిగా దిగువ నుండి దిశలో శాఖ మీద ఒక క్లీన్ చేతి పరుగు, బెర్రీస్ పైనే నడుపుతుంది. ఒక గంట లోపల మీరు 3 నుండి 4 లీటర్ల రసం నుండి సేకరించవచ్చు.