నేడు మేము సౌర్క్క్రాట్ తో ఇంట్లో vinaigrette ఎలా మీరు ఇత్సెల్ఫ్. ఇటువంటి సలాడ్ పండుగ విందు యొక్క రోజువారీ వంటకాలు మరియు అద్భుతమైన అలంకరణ ఒక ఖచ్చితమైన అదనంగా ఉంటుంది.
సౌర్క్క్రాట్తో Vinaigrette
పదార్థాలు:
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- దుంప - 1 శాతం;
- బంగాళాదుంపలు - 1 శాతం;
- పాలు క్యాన్లో - 300 గ్రా;
- క్యాబేజీ క్యారెట్లు తో సౌర్క్క్రాట్ - 100 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 2 PC లు.
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
దుంప మరియు బంగాళాదుంపలు ఒక బ్రష్తో కొట్టుకుపోయి, పై తొక్కలో వేర్వేరు తొట్టెలలో ఉడకబెట్టబడతాయి. అప్పుడు కూరగాయలు చల్లబడతాయి, శుభ్రం చేసి మీడియం పరిమాణంలో ఘనాలపై కట్ చేయాలి. ఆ తరువాత, వాటిని కూరగాయల నూనెలో ఉంచుతాము, అందుచే వారు సలాడ్లో ఒకదానితో ఒకటి కట్టవు. బల్బ్ ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, rinsed, melenko shinkem మరియు నిటారుగా వేడి నీటి తో scalded. చిన్న ఘనాల చారు marinated crispy దోసకాయలు మరియు ఒక గిన్నె లో అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి. మరింత మేము సలాడ్ లో ఒక రకమైన సౌర్క్క్రాట్, ముందు రసం నుండి wrung. అప్పుడు మేము ఒక ఉప్పునీరు లేకుండా తయారుగా ఉన్న ఆకుపచ్చ బటానీలను త్రోసివేసి, సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్తో డిష్ ని పూరించాము. పూర్తిగా మిక్స్ మరియు పట్టిక vinaigrette సర్వ్.
సౌర్క్క్రాట్తో రుచికరమైన సలాడ్
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 1 శాతం;
- దుంప - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు దోసకాయ - 3 ముక్కలు;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 100 గ్రా;
- సౌర్క్క్రాట్ - 200 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె;
- నిమ్మ రసం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఈ వంటకం లో కూరగాయలు, మేము మీరు ఉడికించాలి కాదు, కానీ రొట్టెలుకాల్చు. సో, చల్లని నీటి కింద వాటిని శుభ్రం చేయు మరియు ఒక టవల్ తో పొడి తుడవడం. ఆ తరువాత, రేకు మధ్యలో బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు దుంపలు ఉంచండి, కఠిన అది వ్రాప్ మరియు పొయ్యి లో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద అది వేస్తాయి. వంట యొక్క ఉష్ణోగ్రత 175 డిగ్రీల వద్ద సెట్ చేయబడుతుంది, మరియు సమయం గురించి 1 గంట కనుగొనబడింది. కూరగాయలు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, సరిగ్గా చల్లగా ఉండే వరకు మేము వేచి ఉండండి. తరువాత, బంగాళాదుంపలు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు ఘనాలపైకి కత్తిరించబడతాయి. క్యారట్లు మరియు దుంపలు అదే విధంగా కట్ మరియు బంగాళదుంపలు మారింది. Kvasshennuyu క్యాబేజీ ముందుగానే సరిగా మీ చేతులు పిండి వేయు మరియు దాని నుండి అన్ని అదనపు ద్రవ హరించడం. అప్పుడు మిగిలిన కూరగాయలు మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ జోడించండి. ఆకుపచ్చ క్యాన్లో ఉండే బఠానీలు మొత్తం ఉప్పునీటిని కొట్టడానికి ఒక స్టెయిన్లో విసిరివేయబడి, ఆపై వినాగిరేట్ యొక్క గిన్నెలో పోయాలి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, ఎండిన మెంతులు, గ్రౌండ్ కొత్తిమీర మరియు తరిగిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను ఉపయోగించి, నిమ్మ రసం మరియు మసాలా తో కూరగాయల నూనె మిళితం. ఫలితంగా సుగంధ మిశ్రమం సలాడ్ తో ఒక ప్లేట్ లోకి కురిపించింది మరియు బాగా కలపాలి. మేము ఫ్రిజ్లో 25 నిమిషాలు డిష్ చాలు, ఆపై సర్వ్!
బీన్స్ మరియు సౌర్క్క్రాట్తో Vinaigrette
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 1 శాతం;
- దుంప - 3 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- పిక్లింగ్ దోసకాయ - 2 PC లు.
- సౌర్క్క్రాట్ - 1 అంశం;
- ఆపిల్ - 0,5 ముక్కలు;
- క్యాన్డ్ బీన్స్ - 1 చెయ్యవచ్చు;
- కూరగాయల నూనె;
- నిమ్మరసం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
కాబట్టి, బంగాళాదుంపలు, దుంపలు మరియు క్యారట్లు నా తురుము మరియు వేయడంతో వేర్వేరు కుండల వండుతారు. అప్పుడు మేము కూరగాయలు చల్లగా, శాంతముగా శుభ్రంగా మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్.