కౌస్కాస్ - అనేక అరబ్ దేశాలలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటలలో ఒకటి, మాంగా యొక్క చిన్న ధాన్యాలు, పలుసార్లు పిండి యొక్క పలుచని పొరతో కప్పబడి ఉన్నాయి. ఒక multivarquet ఒక కౌస్కాస్ ఉడికించాలి మరియు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ తో అతిథులు దయచేసి ఎలా మీరు నేర్చుకోవాలి లెట్.
మాంసంతో ఒక బహువచనంలో కౌస్కాస్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కౌస్కాస్ - 200 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- క్యారట్లు - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- నీరు - 500 ml;
- దాల్చిన - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె;
- నల్ల నేల మిరియాలు.
తయారీ
ఒక multivarque లో కౌస్కాస్ సిద్ధం, మేము మొదటి అన్ని కూరగాయలు సిద్ధం. ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు చక్కగా కత్తిరించబడతాయి. క్యారట్లు శుభ్రం మరియు ఒక పుచ్చకాయ grater న రుద్దుతారు. చిన్న ఘనాలలో పిండిచేసిన చికెన్ ఫిల్లెట్. ఇప్పుడు కుండ పడుతుంది, అడుగున కొద్దిగా నూనె పోయాలి మరియు 3 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ పాస్, క్రమానుగతంగా, గందరగోళాన్ని. క్యారెట్లు వేసి, వేసి వేసి వేసి మరో 3 నిమిషాలు వేసి వేసి వేసి వేసి వేయాలి. అప్పుడు నీటితో వేసి, ఒక వేసి తీసుకొను. ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, మిరియాలు, రుచి, కలపాలి. Couscous పోయాలి, వెంటనే కాస్ట్ ఇనుము మూత మూసివేసి, అగ్ని నుండి డిష్ తొలగించండి, 5-7 నిమిషాలు అది నిర్దేశిస్తుంది. ఈ సమయములో కస్ బాగా ద్రవపదార్థం మరియు ద్రవమును గ్రహించి ఉండాలి. పనిచేస్తున్నప్పుడు, ఏ తాజా మూలికలతో కౌస్కాస్ డిష్ చల్లుకోవటానికి.
Multivariate లో కౌస్కాస్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పొడి కౌస్కాస్ - 200 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- raisins - 50 g;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 50 గ్రా;
- ప్రూనే - 50 గ్రా;
- నీరు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
ఒక బహువచనం లో కౌస్కాస్ ఉడికించాలి ఎలా మరొక మార్గం, పరిగణించండి. గిన్నె దిగువన మేము వెన్నని వ్యాప్తి చేసాము, "రొట్టె" మోడ్ను ఆన్ చేసి, కరుగుతాయి. అప్పుడు సుమారు 15 నిమిషాలు భయపెట్టిన క్యారట్లు వేసి వేసి వేయాలి. తరువాత, ముందు కడిగిన మరియు నానబెట్టిన ఎండిన పండ్ల వేయండి: ఎండుద్రాక్ష, ప్రూనే, ఎండిన ఆప్రికాట్లు. అన్ని జాగ్రత్తగా కలయిక, కౌస్కాస్ పోయాలి, నీరు జోడించడానికి, మూత మూసివేసి సంసిద్ధత యొక్క సిగ్నల్ కోసం వేచి. ఇప్పుడు, ఒక ప్లేట్ మీద గంజి వేయడానికి చమురు మరొక స్లైస్ చాలు, కదిలించు మరియు గ్రీన్స్ తో అలంకరణ డిష్, పట్టిక తాజా కూరగాయలు తో సర్వ్.