మాకేరెల్ - ఒక చిన్న చేప ఖరీదైనది, మధ్యస్థంగా జిడ్డుగలది మరియు చాలా ఉపయోగకరముగా ఉంది, మొత్తం ఆమ్లాల మొత్తం సమితికి మరియు విటమిన్ డి యొక్క పెద్ద కంటెంట్కి కృతజ్ఞతలు. అందువల్ల, మా ఆహారంలో, ఇది తరచూ ఒకసారి లేదా రెండుసార్లు వారానికి కలుసుకోవాలి. మీరు వివిధ మార్గాల్లో మాకేరెల్ సిద్ధం చేయవచ్చు: ఓవెన్లో కాయగూరలు వేయాలి, పాన్లో వేయించాలి లేదా రొట్టెలు వేయాలి. కానీ ఇది ఏరోగ్రిల్లో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది. ఈ కిచెన్ యూనిట్ యొక్క విశిష్టత ఏమిటంటే దానిలో మేకరేల్ రొట్టెలుకాల్సినది మాత్రమే కాదు, పొగ కూడా ఉంటుంది. స్మోక్డ్ మాకేరెల్ గురించి, ఏరోగ్రిల్ లో, మేము ఇప్పటికే రాశారు. నేడు, మాకేరెల్ సిద్ధం చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు సులభమైన మార్గం గురించి మాట్లాడటానికి వీలు - దాని బేకింగ్, రేకు మరియు లేకుండా.
మాకేరెల్ కోసం రెసిపీ యాలోగ్రిల్లో కాల్చినది
పదార్థాలు:
- మాకేరెల్ - 1 శాతం;
- ఉప్పు, చేప కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
మేకెరెల్ శుభ్రం, తల, తోక మరియు రెక్కలను కత్తిరించండి. మేము ఉప్పు మరియు సుగంధాలతో మృతదేహాన్ని రుద్దుతాము. కనీసం సగం ఒక గంట వదిలి, స్పైసి మూలికలు తో నాని పోవు. అప్పుడు aerogrill యొక్క దిగువ గ్రిల్ పై మృతదేహాన్ని చాలు (మా చేపలు కర్ర లేదు కాబట్టి ఇది ముందు లూబ్రికేట్ మర్చిపోతే లేదు) మరియు కంటే ఎక్కువ 190 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద అరగంట కోసం రొట్టెలుకాల్చు. అప్పుడు మరొక బ్యారెల్ దానిని తిరగండి మరియు ఈ వైపు నుండి గోధుమ. మీరు చూడగలరు గా, ప్రతిదీ చాలా సులభం, వేగంగా మరియు మీ భాగంగా తక్కువ కృషితో!
రేకు లో aerogrill లో మాకేరెల్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- మాకేరెల్ - 1 శాతం;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- ఆలివ్ - 6 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 1 బంచ్;
- పాలకూర ఆకుపచ్చ - 1 బంచ్;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
తయారీ
మొదటి మేము చేప సిద్ధం. మేము మాకెరీల్ను కరిగించి, తల, ఇన్సైడ్లు మరియు రెక్కలను తొలగించాము. మేము కడుపు వైపు నుండి రిడ్జ్ కట్ మరియు ఎముకలు మరియు ఎముకలు బయటకు తీసుకుని. మృతదేహాన్ని కొట్టుకుపోయిన, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుద్దుతారు.
200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎరోగ్రిల్లో రేకులో అరగంటలో రొట్టెలు వేయాలి. గత 5 నిమిషాలు రేకు విప్పు మరియు చేప గోధుమ తెలియజేయండి. రెడీ mackerel జాగ్రత్తగా నిమ్మకాయ, ఆలీవ్లు మరియు ఈకలు ఉల్లిపాయల wedges అలంకరిస్తారు ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులు, న చాలు. అలంకరించు ఉడికించిన అన్నం లేదా కాల్చిన బంగాళదుంపలు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.