అనేక శతాబ్దాలుగా, రొట్టె ఉంది మరియు ప్రజల ప్రధాన ఆహార ఉత్పత్తులలో ఒకటి. ఇది అన్ని తల కోసం బ్రెడ్ అని వారు చెప్పే ఏమీ కాదు!
బ్లాక్ బ్రెడ్ ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది. అన్నింటిలో మొదటిది, రై పిండి కార్బోహైడ్రేట్ల మరియు ఒక విటమిన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. అలా 0 టి రొట్టె ముక్కను కొలిచే 0 దుకు, మీరు భోజన 0 లో భోజన 0 చేయకూడదు. నలుపు రొట్టె యొక్క సాధారణ ఉపయోగం నాడీ వ్యవస్థ యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది, శరీర అలసట మరియు అలెర్జీలు ఎదుర్కొనేందుకు సహాయపడుతుంది. అన్ని తరువాత, ఇది అనేక ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు సూక్ష్మీకరణలు కలిగి - PP, B1, B6, B12.
మీరు రొట్టె తయారీదారుని కలిగి ఉంటే, మీరు దానిని వైట్లో మాత్రమే కాల్చవచ్చు, కానీ నల్ల బ్రెడ్ కూడా చేయవచ్చు. అది కేవలం సిద్ధం, మీరు కేవలం breadmaker యొక్క కంటైనర్ లో అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి మరియు అది ఆన్ చేయాలి! రొట్టె తయారీలో రొట్టె ఎలా తయారుచేయాలి అనే కొన్ని చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- నలుపు రొట్టెలో సాంప్రదాయకంగా అది కాఫీ లేదా కోకోను జతచేస్తుంది, అది కూడా నల్లగా తయారు చేయడానికి;
- అటువంటి రొట్టెను కత్తిరించేందుకు అవసరమైన సన్నని ముక్కలు మరియు చల్లని-మాంసంతో సర్వ్ ఉత్తమం;
- రొట్టె తయారీదారు రూపంలో బేకింగ్ ముందు, మీరు మొదట కొద్దిగా నీరు మరియు కూరగాయల నూనె పోయాలి.
మరియు ఇప్పుడు రొట్టె తయారీలో రొట్టె కోసం కొన్ని వంటకాలను మీరు పరిశీలిద్దాం.
రొట్టె తయారీలో బ్లాక్ రొట్టె కోసం రెసిపీ
నల్ల రొట్టె కోసం రెసిపీ బాగా అర్థం చేసుకునే ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రొట్టె కోసం ఒక రెసిపీ, ఇది ఒక నుండి కాదు, రెండు రకాల పిండి నుండి కాల్చబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- వరి మొక్క పిండి - 1 అంశం;
- గోధుమ పిండి - 2,5 అంశాలు;
- ఉప్పు - 1,5 స్పూన్.
- ఈస్ట్ పొడి - 2 స్పూన్.
- పొడి క్రీమ్ - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 1.25;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తక్షణ కాఫీ - 1 టీస్పూన్;
- ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కోకో - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
రొట్టెకర్ యొక్క కంటైనర్లో మేము రెండు రకాలైన sifted పిండి, పొడి క్రీమ్, ఉప్పు, కోకో, కాఫీ, తేనీని వ్యాప్తి చేసాము. పొడి ఈస్ట్ జోడించండి, కూరగాయల నూనె, నీరు మరియు వినెగార్ లో పోయాలి. మేము రొట్టె తయారీలో బకెట్ ఉంచాము. రొట్టె రొట్టె, ప్రధాన మోడ్ మరియు మీడియం క్రస్ట్ ఎంచుకోవడం. అప్పుడు మేము మా పిండి ఉత్పత్తిని తీసివేసి దాన్ని చల్లగా ముక్కలుగా ముక్కలు చేస్తాము.
రొట్టె తయారీలో ప్రూనేతో బ్లాక్ బ్రెడ్
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన నీరు - 100 ml;
- రసం మాల్ట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు తో నీరు (ఏ నిష్పత్తిలో) - 200 ml;
- ఆలివ్ నూనె - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 1,5 స్పూన్.
- చక్కెర - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వరి మొక్క పిండి - 150 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 300 గ్రా;
- పొడి పిండిని - 2 స్పూన్.
- గ్లూటెన్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పొడి ఈస్ట్ - 1,5 స్పూన్.
- ప్రూనే - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
రొట్టె రొట్టె రొట్టె రొట్టె రొట్టె ఎలా? మొదట, నీరు కాచు మరియు మరుగుతున్న నీటితో మాల్ట్ వేసి. 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో మేము సరిగా ప్రూనే కడగడం, వాటిని ఒక టవల్ మీద పొడిగా చేసి వాటిని పెద్ద ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
అప్పుడు మేము బకెట్ Vvederco బ్రెడ్ మాల్ట్, ఆలివ్ నూనె, పాలు, రెండు రకాల, పొడి స్టార్టర్ మరియు kleiklivinu sifted పిండి brewed. మేము బేకింగ్ రొట్టె కోసం కార్యక్రమం (మీరు బేకింగ్ బాధ్యత ఒక ఉంచవచ్చు
రొట్టె రొట్టెలో రొట్టె రొట్టె చేసినప్పుడు, మీరు ఎంతో ఇష్టపడే ఇతర ఎండిన పండ్లతో ప్రూనేను భర్తీ చేయవచ్చు. ఎండబెట్టిన పండ్లతో పాటు, మీరు చూర్ణం చేసిన గింజలు, కొన్ని దాల్చినచెక్క, వోట్మీల్, మొదలైన వాటిని కూడా జోడించవచ్చు. ప్రతిదీ మీ పాక ఫాంటసీ మరియు రుచి ప్రాధాన్యతలను మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది మీ సొంత వంటకాలను కనుగొని, నిజమైన కిరీటం వంటలలో సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే, ప్రయోగాలు బయపడకండి. బాన్ ఆకలి!