కొన్ని వేయించిన బంగాళాదుంపలు వంటి ప్రముఖమైన సైడ్ డిష్ను తిరస్కరించవచ్చు. ఈ చవకైన రూట్ యొక్క బంగారు మరియు మంచిగా తయారైన ముక్కలు ఎల్లప్పుడూ మీ ఇష్టమైన వంటకాన్ని పూర్తి చేస్తాయి, కానీ తరచూ బంగాళాదుంప, ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో వండుతారు, ఒక వంటకం వలె కనిపిస్తుంది, విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు అన్నింటినీ పగులగొడుతుంది. మీ ఇష్టమైన అలంకరించు తో ప్రమాదాలు నివారించేందుకు multivarka సహాయం చేస్తుంది. మేము ఈ వ్యాసం లో తెలుసుకోవడానికి ఒక multivarker లో బంగాళదుంపలు వేసి ఎలా.
ఒక బహుళజాతి లో పుట్టగొడుగులను తో వేయించిన బంగాళాదుంపలు
కత్తిరించి ప్రక్రియ గందరగోళాన్ని ప్రక్రియ నుండి గందరగోళాన్ని ప్రక్రియ నుండి: కుడి వేయించిన బంగాళాదుంపలు చాలా సులభం కాదు సిద్ధం, మీరు ఖాతాలోకి స్వల్ప తీసుకోవాలి.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
మొదటి, బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయాలి మరియు కొట్టుకుపోయిన, మరియు, ముఖ్యంగా, కట్. కట్టింగ్ అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, కానీ చాలా సాధారణ మరియు అనుకూలమైన 1-1.5 సెం.మీ. యొక్క ఒక వైపు కట్లెట్స్ కటింగ్ ఉంది .ఒక కలిసి అంటుకునే మరియు బంగాళాదుంపలు నుండి ఒక మెత్తటి మాస్ ఏర్పడటానికి నివారించేందుకు, అది క్రమానుగతంగా 2-3 గంటల చల్లని నీటిలో ముంచిన చేయాలి, క్రమానుగతంగా మారుతున్న నీరు. ఒక బురద ద్రవంతో, పిండి పదార్ధం వదిలివేస్తుంది, మరియు మా అలంకరించు మంచిగా పెళుసైన మరియు విరిగిపోయేలా చేస్తుంది. నానబెట్టిన తరువాత, బంగాళాదుంపలు టవల్ తో ఎండబెడతారు, ఎందుకంటే అధిక తేమ ఉండటం ఇష్టమైన గోల్డెన్ క్రస్ట్ ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది.
అన్ని దశలు పూర్తయినప్పుడు, మీరు వేయించడానికి నేరుగా వెళ్ళవచ్చు. మల్టీవర్కర్లోని ఫ్రై బంగాళాదుంపలు గిన్నెలో preheated ఇది పందికొవ్వు లేదా కూరగాయల నూనె, ఉంటుంది. మల్టీవెర్కర్లో వేయించిన బంగాళాదుంపల తయారీ మీ వంటగది అసిస్టెంట్ యొక్క నమూనా ఆధారంగా "రొట్టెలు" లేదా "ఫ్రైయింగ్" మోడ్లో సుమారు 60 నిముషాలు పడుతుంది. మూత తెరిచినప్పుడు వంట జరుగుతుంది. ఈ సమయంలో, తరచుగా బంగాళాదుంపలు కదిలించు ప్రయత్నించండి లేదు, లేకుంటే అది ఒక గజిబిజి మారుతుందని. అలాగే ఇష్టమైన వైపు డిష్ వంట చివర మాత్రమే ఉప్పు ఉండాలి అని మర్చిపోతే లేదు, లేకుంటే అది అధికంగా వస ఉంది.
ఇది బంగాళాదుంపలకి నేరుగా పుట్టగొడుగులను జోడించడం మంచిది కాదు, లేకపోతే అదనపు తేమను ఇస్తుంది, ఉల్లిపాయలతో పాటు వేయించిన పాన్లో వేసి వేయించడానికి ఈ వంటకం సిద్ధం చేసుకోవడం చాలా మంచిది మరియు ఉల్లిపాయలతో బంగాళాదుంపలను పూర్తిగా నింపుకోవటానికి తయారుచేస్తారు.
Multivarquet లో వేయించిన బంగాళదుంపలు కోసం రెసిపీ
మంచి బంగాళాదుంపలు చేయడానికి మరొక మార్గం ఒక చిన్న మొత్తాన్ని వేసి వేసి వేయాలి. తేమ ఉండకపోయినా, భయపెట్టవద్దు, బంగాళాదుంపలు చివరికి బయటికి మరియు బయటపడిన మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- నీటి 50 ml;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
ఒక మల్టీ వర్క్ లో ఫ్రై బంగాళాదుంపలు ప్రారంభించడానికి ఎలా? రూట్ నా మూలాలను మరియు శుభ్రంగా, చిన్న ముక్కలుగా కట్, మరియు ఒక multivark లో చాలు, నీరు పోయాలి (బంగాళదుంపలు 100 g ప్రతి 10 ml లెక్కించడం). మేము వెన్న మరియు కావలసిన, ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుకూరలు జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, నీరు పూర్తిగా ఆవిరైపోతుంది వరకు "Plov" ఆన్ మరియు ఉడికించాలి. అదే విధంగా, మల్టీవర్కెట్లో వేయించిన బంగాళాదుంపలు తయారయ్యాయి మరియు బేకింగ్ మోడ్లో, అయితే, వెన్న కాల్చివేయబడలేదని నిర్ధారించుకోండి.
మీరు ఒక మల్టీవర్క్ లో మాంసం ఒక కాల్చిన వేయించిన బంగాళాదుంప చేయడానికి కోరుకుంటే, మాంసం పెద్ద ముక్కలు వంట ముందు ముద్ద మాంసాన్ని జోడించండి సందర్భంలో, మూత ఓపెన్ తో "బేకింగ్" మోడ్ లో ముందుగా వేయించిన ఉండాలి - ప్రాథమిక వంట అవసరం లేదు.
వేయించిన బంగాళాదుంపలు వంటి ఒక అలంకరించు యొక్క పాండిత్యము మీరు మీ ఇష్టమైన కూరగాయలు, మాంసం మరియు కోర్సు యొక్క, ఉల్లిపాయ, మరియు సోపు, ఒరేగానో, రోజ్మేరీ మరియు బాసిల్ వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి, దాదాపు ఏ డిష్ అది సర్వ్ చేయవచ్చు ఖచ్చితంగా సాస్: సోయా, బార్బెక్యూ, గుర్రపుముల్లంగి మరియు ఆవాలు లేదా సాధారణ టమోటా. బాన్ ఆకలి!