సుశి , రోల్స్, సాషిమి - జపనీస్ వంటకాల్లో అనేక వంటకాలకు అదనంగా మారేసిన అల్లం. ఇది ఒక రుచికరమైన మరియు అసాధారణ సప్లిమెంట్ మాత్రమే కాదు, కానీ శరీరంపై ఒక బహుముఖ సానుకూల ప్రభావాన్ని సాధించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే ఒక అద్భుతమైన ఉపయోగకరమైన పండు కూడా ఉంది. అల్లం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోండి, ఇంట్లో దాని యొక్క మెరిసిన సంస్కరణను సిద్ధం చేయడానికి మార్గాలు.
Marinated అల్లం: లాభదాయకమైన గుణాలు
సహజ అల్లం వంటి, ఊరగాయ వైవిధ్యంలో చాలా విటమిన్లు A, B, C, అలాగే మానవ ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన వివిధ స్థూల మరియు సూక్ష్మీకరణలు ఉన్నాయి. ఇది శరీరం మీద తన సానుకూల ప్రభావాన్ని వివరిస్తుంది.
మీరు ఒక శీతలాన్ని కలిగి ఉన్నారని భావిస్తే, నివారణగా, మీరు ఊరగాయ అల్లంతో కలిపి ఏదైనా డిష్ తినవచ్చు. దాని బలమైన శోథ నిరోధక లక్షణాలు కారణంగా, ఈ అభ్యాసం తొలగించకపోతే, ఆ లక్షణాలను గణనీయంగా ఉపశమనం చేస్తుంది మరియు రికవరీ వేగవంతం చేస్తుంది.
పురాతన జపాన్లో, అల్లం రూట్ ఉపయోగం ఎంతో గౌరవించబడింది, మరియు అది పలురకాల మార్గాల్లో ఉపయోగించబడింది. ఉదాహరణకు, అతను ఒక అనారోగ్య భావిస్తారు. ఈ ఊరవేసిన పండ్ల యొక్క సేవలను మీరు తలనొప్పికి లేదా మరొక నొప్పి సిండ్రోమ్ ను తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది. దీన్ని ప్రయత్నించండి, ఇది మాత్రలు కంటే చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది!
చివరి దళాలు మిమ్మల్ని వదిలేస్తే, మీరు చికాకు మరియు తీవ్రమైన అలసటను అనుభూతి చెందుతారు, ఒక ఊరగాయ అల్లంతో ఒక స్పూన్ ఫుల్తో ఏదైనా కొరుకుతారు - ఇది మీకు బలం, టోన్లు, సత్స్, ఇస్తుంది, ఇది మీకు సమర్ధత మరియు మంచి ఆత్మలు ఇస్తుంది.
బరువు నష్టం కోసం అల్లం యొక్క లక్షణాలు నయం
ఇటీవల, మహిళలు బరువు తగ్గడానికి అల్లం ఉపయోగం కోసం ప్రత్యేకంగా ఆసక్తి కలిగి ఉంటాయి. అవును, ఈ ఉత్పత్తి బరువు కోల్పోవాలని కోరుకునే వ్యక్తి యొక్క ఆహారంతో నిజంగా జోక్యం చేసుకోదు. నిజానికి, ఈ బర్నింగ్ రూట్ రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది, విషాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు జీవక్రియను బలపరుస్తుంది. అందువలన, శరీర ముఖ్యమైన పని మీద మరింత శక్తి ఖర్చు ప్రారంభమవుతుంది, మరియు అది ఆహార తక్కువ నుండి పొందుతుంది భాగంగా, ఇది క్రొవ్వు నిక్షేపాలు విభజన ద్వారా ఎంచుకుంటుంది.
మీరు ప్రతిరోజూ అల్లం తింటితే, నెమ్మదిగా బరువు కోల్పోతారు (నెలకు 1 కేజీలు). మీరు సరళమైన రూపంలో సరైన ఆహారం తినడం మరియు తినడం కోసం అల్లం వేస్తే, మీరు ఆకట్టుకునే ఫలితాలు సాధించవచ్చు. కేవలం అతిగా తినడం, ఫాస్ట్ ఫుడ్, తీపి, కొవ్వు, చారు తినడానికి, పాల ఉత్పత్తులు, తక్కువ కొవ్వు మాంసం మరియు కూరగాయలు తిరస్కరించు - మరియు మీ బరువు వేగంగా పడిపోతుంది.
ఇంటిలో మారిన్ అల్లం
చాలామంది ప్రజలు సుషీ మరియు రోల్స్ను ఇంటిలో ఉడికించకూడదనుకుంటున్నారు , కానీ డెలివరీ లేదా సందర్శన రెస్టారెంట్లలో వారిని ఆదేశించండి. ఒకవేళ మీరు జపనీస్ వంటలను ఉడికించాలి, లేదా సాధారణ వంటకాలకు ఊరగాయ అల్లం వేయాలని ఎలా తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారో, మీరు రెడీమేడ్ ఎంపికలను కొనుగోలు చేయవలసిన అవసరం లేదు - కేవలం మా వంటకాలలో ఒకటి ఉపయోగించండి.
సుశి కోసం పిక్లింగ్ అల్లం
పదార్థాలు:
- అల్లం రూట్ - 1 కిలోల;
- బియ్యం వెనిగర్ - 400 ml;
- బియ్యం వైన్ - 60 ml;
- కొరకు - 60 ml;
- పొడి చక్కెర - 7 స్పూన్.
తయారీ
చాలా సన్నని ముక్కలుగా కట్ అల్లం రూట్ను పీల్ చేయండి. ఈ సమయంలో, సాధారణ ఉప్పునీటి కాచు, వినెగార్, వైన్, చక్కెర పొడి, కోశాగారము జోడించండి మరియు కదిలించు. అల్లం పోయాలి, మిశ్రమాన్ని చల్లబరుస్తుంది, రిఫ్రిజిరేటర్లో 7 గంటలు చాలు. పూర్తయింది! ఉప్పునీటిలో పింక్ రంగు పొందడానికి దుంప ముక్కలు (ఐచ్ఛిక) ను జోడించండి.
మరిగే అల్లం (సాధారణ వంటకం)
పదార్థాలు:
- అల్లం రూట్ - 200 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
- బియ్యం వెనీగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- రోజ్ వైన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- సోయా సాస్ - 1 tsp.
తయారీ
అల్లం రూట్ సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం, 30 నిమిషాలు వదిలి, మంచు నీటితో పోయాలి. అప్పుడు అల్లం, నీరు, కాచు, వేడి నుండి తొలగించండి, చల్లబరచడానికి అనుమతిస్తాయి. అన్ని ఇతర పదార్ధాలను కలపండి, కాచు, అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించి దానిలో అల్లం వేయాలి. అది 5-6 గంటలు కాయడానికి లెట్.
ఈ మార్గాల్లో ఏవైనా త్వరగా మరియు తక్కువ ఖర్చుతో రుచికరమైన అల్లం ఉడికించేందుకు మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ప్రయోగం, మీరు ఇష్టపడే ఒక రెసిపీ కోసం చూడండి.