జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల యొక్క పనితో వివిధ సమస్యలు ఉన్న వ్యక్తులు తప్పనిసరిగా ప్రత్యేకమైన ఆహారాన్ని అనుసరించాలి. అన్ని subtleties తరువాత, మీరు మాత్రమే వ్యాధుల దిగజారడం నిరోధించవచ్చు, కానీ సాధారణ లక్షణాలు కూడా సులభం.
అన్ని మొదటి, మీరు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు ఆహారం సంబంధించిన నియమాలు తెలుసుకోవడానికి అవసరం:
- చిన్న భాగాలలో ఆహారాన్ని తీసుకోండి, తరచుగా;
- ఆహారం వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత కలిగి ఉండాలి - చల్లని లేదా చాలా వేడిగా ఉండదు;
- వంటలను ఉడికించాలి, ఉడికిస్తారు లేదా ఉడికించాలి చేయాలి;
- భోజనానికి సుమారు ఒక గంట ముందు రోగులు కనీసం ఒక గాజు క్లీన్ వాటర్ తీసుకోవాలని సిఫారసు చేయబడతారు.
ఇవి ప్రాథమిక నియమాలు. తరువాత, నిషేధించబడిన ఆహారాల జాబితాను మరియు ఈ ఆహారంలో తినగలిగే వాటిని పరిగణలోకి తీసుకోండి.
జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులతో సున్నితమైన ఆహారం
ఈ పద్ధతిని బట్టి, మీరు అనేక ఆహారాలు తినవచ్చు. ఈ ఆహారం హార్డ్ మరియు స్వల్పకాలిక వర్గానికి చెందినది కాదు. ఇది సుదీర్ఘకాలం రూపొందించబడింది.
జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులకు ఆహారం ద్వారా అనుమతించబడే ఉత్పత్తుల జాబితా విస్తృతమైనది. రోగులు ఆహార పదార్థాలను తినవచ్చు: చికెన్, కోడి, గొడ్డు మాంసం, కుందేలు, టర్కీ; తక్కువ కొవ్వు చేప ఫిల్లెట్లు. మీరు తక్కువ స్థాయిలో ఆమ్లత్వంతో మెనూ పాల ఉత్పత్తులు, పండ్లు మరియు బెర్రీలను జోడించవచ్చు. వండిన భోజనం సరిగ్గా వేడిని, మంచి వండిన మరియు మృదువుగా ఉండాలి. వ్యాధి యొక్క ప్రకోపము సమయంలో ఫైబర్ మరియు గొప్ప కూరగాయలు, మినహాయించాలి. మసాలా వంటి, గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం యొక్క చికాకు కలిగించే సామర్థ్యం లేని మాత్రమే అనుమతించబడతాయి:
- పార్స్లీ గ్రీన్స్;
- డిల్;
- జీలకర్ర;
- దాల్చిన;
- వెనిలిన్.
ఇప్పుడు జీర్ణశయాంతర రుగ్మత యొక్క రుగ్మతలో ఆహారం ద్వారా నిషేధించబడిన ఆహారం గురించి మాట్లాడండి. వీటిలో కొవ్వు మాంసం, వివిధ స్మోక్డ్ ఉత్పత్తులు, ఘన ఆహారాలు, ఆల్కహాల్ పానీయాలు, బలమైన సహజ కాఫీ, కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, అలాగే తాజా బ్రెడ్ మరియు రొట్టెలు ఉన్నాయి. ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది మసాలా సుగంధ ద్రవ్యాలు, చేర్పులు మరియు సాస్ ఉన్నాయి. వీటిలో ఆవాలు, వేడి మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు ఇతరులు ఉన్నాయి. పుల్లని బెర్రీలు మరియు పండ్లు కూడా మినహాయించాలి.
కూరగాయల, తృణధాన్యాలు మరియు పాలు చారు మరియు వేయించడానికి లేకుండా రసం, తృణధాన్యాలు, తృణధాన్యాలు, పెరుగు కాస్సెరోల్స్, ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన లేదా తాజా రూపంలో కూరగాయలు, పండ్ల పుడ్డింగ్లు, వెరనికి వంటి పలు వంటకాలలో డైట్. సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ ఇప్పటికే సిద్ధం చేసిన డిష్కు జోడించాలని గమనించాలి.