కొలోస్ట్రమ్ చాలా రుచికరమైన టెండర్ మరియు తీపి పాడి వంటకం. వంట సమయం ఆధారపడి, ఇది సున్నితమైన మరియు మృదువైన లేదా మరింత దట్టమైన ఉంటుంది. కాల్చిన తర్వాత ఆవు లేదా మేక పాలు నుండి, మరియు పాలు పాలు కలిపి రెగ్యులర్ పాల నుండి తయారుచేయండి. చాలా పోషకమైన మరియు కెలారిక్ అయిన బూడిద-పసుపు లేదా పసుపు రంగు యొక్క కాసేరోల్లో ఒక రకమైన కొలోస్ట్రమ్ చాలా పోలి ఉంటుంది. స్తన్యము నుండి వంటలలో తయారుచేయటానికి కొన్ని వంటకాలను చూద్దాం.
స్తన్యము నుండి వేఫర్లు
స్తన్యము నుండి తయారుచేయబడినది ఏమిటి? మేము ప్రతి ఒక్కరూ మినహాయింపు లేకుండా ఇష్టం ఇది pancakes, కోసం మీ దృష్టికి ఒక నిరాడంబర, కానీ చాలా రుచికరమైన వంటకం ప్రస్తుత.
పదార్థాలు:
- colostrum - 500 ml;
- నీరు - 1 అంశం;
- సోడా లేదా ఈస్ట్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
ఏంటి నుండి తయారుచేయాలి? స్తన్యత, సోడా, నీరు, ఉప్పు మరియు పిండి నుండి, బాగా వేడిచేసిన కూరగాయల నూనెతో సజాతీయమైన సజాతీయ పిండి మరియు వేసి చిన్న పాన్కేక్లను కలుపు. మీరు సోడా బదులుగా ఈస్ట్ను ఉపయోగిస్తే, ఈస్ట్ పై పాన్కేక్ల కోసం సరిగ్గా అదే విధంగా డౌ కలపాలి.
ఆవు colostrum నుండి క్యాస్రోల్స్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- స్తన్యము - 3 లీటర్లు;
- గుడ్డు - 5 PC లు.
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- చక్కెర - రుచి చూసే.
తయారీ
పెద్దప్రేగు కోసం రెసిపీ చాలా సులభం: ఒక పెద్ద saucepan, 5 లీటర్ల గురించి, అది లోకి colostrum పోయాలి, నురుగు రూపాలు వరకు చక్కెర తో గుడ్లు ఓడించింది మరియు ఒక saucepan వాటిని పోయాలి. ఇప్పుడు, ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు వాసన కోసం, వనిల్లా మరియు మిక్స్ జోడించండి. 200 డిగ్రీల వేడిచేసిన ఓవెన్లో స్తంభింపచేయు మరియు 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
సమయం గడిచిన తరువాత, మేము డిష్ యొక్క సంసిద్ధతను తనిఖీ చేస్తాము: ఇప్పటికీ పాలు పొరలో ఉన్న పాలు ఇప్పటికీ ఉన్నట్లయితే, పొయ్యిలో సాస్పున్ను తిరిగి ఉంచండి. తయారుచేసిన colostrum బాగా చల్లార్చడం మరియు పట్టిక మృదువుగా ఉంది.
దేశీయ పాడి ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రేమికులు పెరుగు మరియు వరంట్లు యొక్క వంటకాలను ప్రయత్నించండి నేర్చుకుంటారు. బాన్ ఆకలి!