మేము మీ దృష్టికి కాళ్ళ నుండి వంటల యొక్క అసలైన వంటకాలను తీసుకువెళుతున్నాము, ఇది రోజువారీ మెనూని విస్తరించడానికి మరియు మొత్తం కుటుంబాన్ని పోషించడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.
మల్టీవర్క్లోని కాళ్ళ నుండి డిష్
పదార్థాలు:
- చికెన్ క్రస్ట్ - 6 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- టమోటో - కావాలనుకుంటే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- పరిమళించే వినెగార్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- క్లాసిక్ సోయ్ సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
ప్రతి చికెన్ తొడ రెండు భాగాలుగా విభజించబడింది - షిన్ మరియు తొడ, కడుగుతారు మరియు ఒక గిన్నెలో ఉంచుతారు. పిలకలు శుభ్రం చేయబడతాయి, చిన్న ఘనాలలో తురిమిన మరియు మాంసంతో వేయబడతాయి. అన్ని సోయ్ సాస్ మరియు పరిమళించే వినెగార్తో పూరించండి. సోలిమ్, రుచి మిరియాలు, మీ చేతులతో బాగా కలపాలి మరియు కాళ్ళ నుండి రే తొలగించండి. మేము పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో పైన పోయాలి, బహువచనం యొక్క గిన్నెలోకి చికెన్ను వ్యాప్తి చేసి, 40 నిమిషాల పాటు పరికరంలోని బేకింగ్ నియమాన్ని ఏర్పాటు చేయండి. అరగంట తర్వాత, ప్రతి మాంసం ముక్కను మరోవైపు తిరగండి మరియు బీప్ వరకు వేసి వేయండి. కోడి కాళ్ళను జాగ్రత్తగా తొలగించి, ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది. మేము, బంగాళాదుంపలు శుభ్రం, వాటిని కొట్టుకుపోయిన, త్రైమాసిక వాటిని కట్, multivark సామర్థ్యం వాటిని చాలు, రింగులు తో టమోటాలు కవర్ మరియు పైన చికెన్ ఉంచండి. మేము ప్రదర్శనలో "బేకింగ్" కార్యక్రమాన్ని ఉంచాము మరియు దానిని సరిగ్గా 15 నిమిషాలు గుర్తు పెట్టండి, ఆపై "వర్క" రీతిలో అనువదించండి మరియు 15 నిమిషాలు చికెన్ మరియు బంగాళాదుంపల వంటకం తీసుకోండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కాళ్ళ నుండి డిష్
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- చికెన్ కాళ్ళు - 4 PC లు.
- కూరగాయల నూనె;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- celery - 2 sprigs;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 అంశం;
- డబ్బాల ఎర్రటి బీన్స్ - 350 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న వైట్ బీన్స్ - 350 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 teaspoon.
తయారీ
బల్బ్ శుభ్రం మరియు celery కలిసి cubed ఉంది. వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. క్యారట్లు శుభ్రం, ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు కూరగాయల నూనె న వాసన. ఉప్పు, మిరియాలు తో పిండి కలపండి మరియు ఫలితంగా మిశ్రమం లో చికెన్ రోల్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, నూనె వేడెక్కడానికి, 5-6 నిమిషాలు చికెన్ వేయించి, డిష్ మీద వేయండి. వేయించడానికి పాన్ లో ఒక రే, క్యారట్లు, వెల్లుల్లి మరియు ఆకుకూరల త్రో. కూరగాయలు కూరగాయలు 3 నిమిషాలు పాస్, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లో పోయాలి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. చాలా చివరకు మేము చికెన్ వ్యాప్తి, అగ్ని తగ్గించడానికి, కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు కవర్. అప్పుడు, బీన్స్ జోడించండి నిమ్మ రసం పిండి వేయు మరియు తురిమిన అభిరుచి త్రో. మరొక 15 నిమిషాలు వేసి, గందరగోళాన్ని, మరియు తాజా మూలికలు ఒక డిష్ సర్వ్.
పొయ్యి లో కాళ్లు నుండి డిష్
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్ళు - 4 PC లు.
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 400 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సారాయి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తురిమిన అల్లం - 1 టీస్పూన్;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
సోయ్ సాస్ మిశ్రమంతో కలిపి ఉంది, అల్లం, తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు తేనె. చికెన్ తొడ ఫలితంగా మిశ్రమం పోయాలి మరియు 3 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ వాటిని marinate. పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేసి, ముక్కలుగా చేసి వెన్నలో వేయించాలి. పుట్టగొడుగులను - మేము కూరగాయల నూనె తో రేకు కవర్, అది మొత్తం లెగ్ చాలు, మరియు వాటిని పైన. రేకు యొక్క అంచులు పటిష్టంగా కనెక్ట్ అయ్యి, 30 నిమిషాలు డిష్ కాల్చడం, ఆపై, రేకును తెరవడం, బ్రౌనింగ్ కోసం మరికొన్ని నిమిషాలు ఓవెన్లో చికెన్ ఉంచండి.
చికెన్ తొడ డిష్
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్ళు - 4 PC లు.
- వాల్నట్ - 1 అంశం;
- ప్రూనే - 0,5 అంశాలు;
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ లేదా క్రీమ్ - రుచి చూసే.
తయారీ
మొత్తం కాలు కొట్టుకుపోయి, ఒక రుమాలుతో ఎండబెట్టి మరియు శాంతముగా చర్మం నుండి తీసివేయబడుతుంది. అప్పుడు ఎముకలు నుండి మాంసం వేరు, అన్ని స్నాయువులు తొలగించి వాల్నట్, prunes మరియు మూలికలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ట్విస్ట్. మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మయోన్నైస్ లేదా క్రీంను తయారుచేసిన మాంసంతో తయారు చేసిన మాంసం సిద్ధం. ఇప్పుడు చికెన్ తొక్కలతో అందుకున్న బరువును పూరించండి, ఒక టూత్పిక్తో అంచులను సరిదిద్దండి మరియు చమురుతో కప్పబడిన ఒక వేయించే పాన్లో వాటిని ఉంచండి. పైభాగంలో ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి, రేకు తో కవర్ మరియు ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచండి.