వెల్లుల్లి సాస్, ఏ ఇతర వంటి, ఒక స్వతంత్ర వంటకం అని పిలుస్తారు, కానీ అదే సమయంలో మా పట్టిక దాని ప్రాముఖ్యత అతివేగించటం కష్టం. అనేక పాక క్రియేషన్స్ రుచికరమైన సాస్ల ద్వారా మాత్రమే పరిపూర్ణం కాకపోయినా, అవి లేకుండా అపరిపూర్ణంగా కనిపిస్తాయి.
మయోన్నైస్ తో వెల్లుల్లి సాస్ అన్ని మాంసం వంటకాలు, చేప, మత్స్య మరియు కూడా కూరగాయలు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. అతను ఆహార రుచిని నొక్కిచెప్పాడు మరియు అది ఒక ఏకైక రుచిని ఇస్తుంది.
ఈ అద్భుతమైన సాస్ సిద్ధం మీరు కొనుగోలు మయోన్నైస్ రెండు ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఇంట్లో మిమ్మల్ని మీరు చేయవచ్చు, ఇది నిస్సందేహంగా అదనపు డిష్ రుచి మెరుగుపరచడానికి మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా చేస్తుంది. వెల్లుల్లి మొత్తం మీ రుచికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు, మరియు సోర్ క్రీం కలిపి సాస్ సాధువైన మరియు సున్నితమైన రుచిని ఇస్తుంది.
మా వంటకాలు నుండి క్రింద మీరు mayonnaise ఒక రుచికరమైన వెల్లుల్లి సాస్ తయారు ఎలా నేర్చుకుంటారు.
మయోన్నైస్తో వెల్లుల్లి సాస్ తయారు చేయడం ఎలా?
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ - 130 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4-5 దంతాలు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి.
తయారీ
ఈ సాస్ తయారు సులభం కాదు, కానీ చాలా సులభం. దీనిని చేయటానికి, మేము వెల్లుల్లి యొక్క లవణాలను శుభ్రపరుస్తాము మరియు దానిని ప్రెస్ చేద్దాము. వెల్లుల్లి మాస్ కు, mayonnaise జోడించండి రుచి మరియు కలపాలి భూమి నల్ల మిరియాలు పోయాలి. Mayonnaise మరియు వెల్లుల్లి సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. మేము టేబుల్ కు సేవలు అందిస్తున్నాము, దానిని ఒక గ్రేవీ పడవలో బదిలీ చేస్తాము.
ఇది అతని ఇష్టానుసారం మారుతూ ఉంటుంది, ఇది అతని క్లాసిక్ వంట ఎంపిక. ఉదాహరణకు, మీరు పిండిచేసిన ముందు కడిగిన మరియు ఎండిన తాజా మూలికలను జోడించవచ్చు. ఈ యువ సోపు, పార్స్లీ లేదా బాసిల్ కోసం పర్ఫెక్ట్. మీరు వివిధ సువాసన సుగంధాలను కూడా జోడించవచ్చు లేదా బదులుగా నల్ల గ్రౌండ్ మిరియాలు వేర్వేరు రకాల మిరప మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తారు. ప్రయోగం మరియు ప్రదర్శన కల్పన. ప్రతిసారి సాస్ రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ తక్కువ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.
సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ తో వెల్లుల్లి సాస్
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ - 280 గ్రా;
- సగటు కొవ్వు పదార్థం యొక్క సోర్ క్రీం - 120 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3-4 లవంగాలు;
- మిరియాలు యొక్క మిశ్రమం - సంకల్పం మరియు రుచి వద్ద;
- తాజా మెంతులు - 7 శాఖలు.
తయారీ
ఈ సాస్ చేయడానికి, ఒక గిన్నె లో మయోన్నైస్ తో సోర్ క్రీం కలపాలి, పత్రికా, గతంలో ఒలిచిన వెల్లుల్లి మరియు మెత్తగా కత్తిరించి మెంతులు ద్వారా ఒత్తిడి వెల్లుల్లి జోడించండి. అవసరమైతే, మిరియాలు యొక్క మిశ్రమంతో మిశ్రమాన్ని మరియు మిశ్రమాన్ని ప్రతిదాన్ని మిక్స్ చేసి, ఏకరీతిగా మరియు మెత్తగా ఉంచుతారు. సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ తో వెల్లుల్లి సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. మేము దీనిని సాస్ బోట్ లో ఉంచి, టేబుల్కి సేవచేస్తాము.