విందు కోసం ఉడికించాలి ఏమి లేదు? మేము మీరు ఉడికించిన దూడ కోసం అనేక ఆసక్తికరమైన ఎంపికలు అందించే. మాంసం చాలా రుచికరమైన, జ్యుసి మరియు సువాసన ఉంది. మరియు ఒక సైడ్ డిష్ గా మీరు ఉడికించిన రైస్, కూరగాయల పురీ లేదా vermicelli సర్వ్ చేయవచ్చు.
దూడ మాంసము లో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 250 గ్రా;
- దూడ మాంసం యొక్క గుజ్జు - 300 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 200 ml;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
సుమారు 10 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో పూర్తిగా చంపి, ఉడికిస్తారు. దూడ మాంసము, మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేసి, తేలికగా అన్ని వైపుల నుండి బీట్ చేసి సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లబడుతుంది. అప్పుడు మేము పిండి లో మాంసం పాన్ మరియు వేడి పాన్ లోకి అది తక్కువ. బంగారు గోధుమ వరకు దూడ మాంసము వేయండి. ఈ సమయానికి, ప్రత్యేక గిన్నెలో మేము పారదర్శకతకు ఒక శుభ్రమైన కిరణాలను పంపుతాము. ఆ తరువాత, పుట్టగొడుగులను మరియు వేయించిన మాంసం జోడించండి. తరువాత, శాంతముగా కొద్దిగా నీరు పోయాలి, కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు కవర్. సమయం గడిచిన తరువాత, మేము పుల్లని క్రీమ్ వేసి, మరొక 10 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులతో బాగా కలుపుతాము.
ఒక కుండ లో ఉడికిస్తారు prunes తో దూడ మాంసము
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 10 PC లు.
- దూడ మాంసపు గుజ్జు - 1 కేజీ;
- బల్బ్ - 3 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తాజా గ్రీన్స్ ;
- ప్రూనే - 100 గ్రా.
తయారీ
మేము మాంసం, ముక్కలుగా కట్, వేడి నూనెలో వేయించడానికి పాన్లో సుగంధ ద్రవ్యాలతో వేసి చల్లుకోవాలి. అప్పుడు మేము కుండల మీద వ్యాప్తి, తయారు చేసిన మిఠాయి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మేము ముందుగానే చాలు, మేము బంగాళదుంపలు ముక్కలు, prunes మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ కట్ చాలు. వండిన వరకు వేడి ఓవెన్లో మూతలు మరియు వంటకం మూసివేయండి.
ఒక మల్టీవర్క్లో బంగాళాదుంపలతో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- దూడ మాంసం యొక్క గుజ్జు - 400 గ్రా;
- వడపోసిన నీరు - 300 ml;
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- టమోటా పేస్ట్ - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
దూడ మాంసపు గుజ్జు కడుగుతారు, ఎండిన మాంసంతో తువ్వాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, పెద్ద ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, ఒక గిన్నె మల్టీవర్కలో దూడతో కలిపి ఉంచాలి. సుగంధ ద్రవ్యాలతో చక్కగా కోసిన ఉల్లిపాయలు మరియు సీజన్లను జోడించండి. విడిగా ఒక కప్పు లో, నీరు పోయాలి, టమోటా పేస్ట్ చాలు, కలపాలి మరియు మా డిష్ లోకి సాస్ పోయాలి. ఉపకరణం యొక్క మూత మూసివేసి ప్రదర్శనలో "చల్లార్చు" మోడ్ను ఆన్ చేసి, 40 నిమిషాలు బంగాళాదుంపలతో ఉడికించాలి. సిద్ధంగా-మాట్లాడే ధ్వని తరువాత, మేము 15 నిమిషాలు డిష్ మీద ఒత్తిడి చేస్తాము, ఆపై దానిని ప్లేట్కు బదిలీ చేసి పట్టికని అందిస్తాము.