ఆవు పొదుగు అనేది చాలా సాధారణమైనది కాదు, ఉదాహరణకు, కాలేయం మరియు హృదయం నుండి, ఒక ఉప ఉత్పత్తి వంటిది కాదు. ప్రజల పాక సంప్రదాయంలో పురాతన కాలం నుండి మంగోలు, కిర్గిజ్, తతార్స్ మరియు ఇతరులు - ఇది ఒక ముఖ్యమైన ప్రదేశం ఆక్రమించబడుతోంది. చాలామంది గొడ్డు మాంసం యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి తెలియదు మరియు తప్పుగా దీనిని తయారు చేయటానికి ఇష్టపడనిది మరియు కష్టమైనదిగా భావిస్తారు.
బీఫ్ పొదుగు ఎంత మంచిది?
ఈ ఉపఉత్పత్తి వండుతారు, వేయించిన, ఉడికిస్తారు, తయారుచేస్తారు, ముక్కలు కోసం సగ్గుబియ్యము, మొదలైనవి ఇది ఒక నాలుక లేదా ఒక టెండర్ హామ్ రుచి. పొదుగు నీటితో పలు గంటలు ముంచిన తరువాత మసాలా దినుసులతో కనీసం 60 నిమిషాలు వేయాలి, దాని తర్వాత వేరు వేరు పదార్ధాలను తయారుచేయవచ్చు.
గొడ్డు మాంసం పొదుగును ఉపయోగించడం దాని అధిక పోషక మరియు ఆహార లక్షణాలు. న్యూట్రిషన్ నిపుణులు ఆహారాన్ని తగ్గించుకోవడానికి వారి ఆహారంలో చేర్చాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు - వంద గ్రాముల ఉత్పత్తిలో కేవలం 172 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. అదనంగా:
- ఈ ఉప ఉత్పత్తి సంపూర్ణ జీర్ణం మరియు పూర్తిగా జీర్ణమై ఉంటుంది;
- చర్మం, జుట్టు మరియు గోర్లు ఆరోగ్యంపై లాభదాయకమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న కొల్లాజెన్ మరియు ఎస్టాన్ వంటి దాని కూర్పులో వాటి సహజమైన పునరుద్ధరణ ప్రక్రియను ప్రేరేపించాయి;
- విటమిన్లు B1 మరియు B2, అలాగే విటమిన్ PP లో గొప్ప పొదుగు;
- ఇది అయోడిన్ మరియు సల్ఫర్ చాలా ఉంది, పొటాషియం, కాల్షియం, సోడియం , ఇనుము ఉంది - సులభంగా జీర్ణమయ్యే రూపంలో;
- ఈ ఉత్పత్తి యువతకు పొడిగించగలదు మరియు రోగనిరోధకతను పెంచుతుంది.
గొడ్డు మాంసం పొదుపు యొక్క నష్టం
గొడ్డు మాంసం పొదుపు ప్రయోజనాలు మరియు హాని పాటు, కూడా, ఇది చాలా తక్కువ అయినప్పటికీ. ఈ చాలా త్వరగా అమ్ముడుపోయిన ఉప-ఉత్పత్తి, కాబట్టి కొనుగోలు చేయడం, మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. పాతది పొదుగును తీవ్రంగా విషపూరితం చేయవచ్చు. అదనంగా, ఉత్పత్తి యొక్క వ్యక్తిగత అసహనం యొక్క అధిక సంభావ్యత ఉంది.