పొయ్యి లో సోర్ కేక్ - ఒక సాధారణ రెసిపీ

సోర్ క్రీం డిజర్ట్లు కోసం ఒక సార్వత్రిక ఉత్పత్తి, ఇది డౌ మరియు క్రీమ్ లో రెండు ఉపయోగించవచ్చు. ఫలితంగా, బేకింగ్ సువాసన, సమయం మరియు డబ్బు బయటకు వస్తారు కనీసం ఖర్చు. మీరు పూరకాలతో ప్రయోగాలు చేస్తే, అసలైన "స్మితానిక్" ను తయారు చేయవచ్చు మరియు సమయం లో కొన్ని నిమిషాలు పట్టవచ్చు. సో, ఒక సోర్ క్రీం కేక్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా కొన్ని వంటకాలు.

పొయ్యి లో సోర్ క్రీం పై ఒక సాధారణ రెసిపీ

పదార్థాలు:

• చక్కెర - 200 గ్రా;
• వనస్పతి - 100 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 180 గ్రా;
• పిండి - 320 గ్రా;
• జామ్ కాని ద్రవ - ¾ కప్పు;
• సోడా - 1 టీస్పూన్;
• ఉప్పు, కూరగాయల నూనె.

తయారీ

మార్గరీన్ మునిగిపోయి, చల్లబరుస్తుంది, ఇది చాలా వేడిగా ఉండకూడదు. మిక్సర్ మరియు సోర్ క్రీంతో చక్కెర కలపండి. పిండి, ఉప్పు మరియు సోడా ఒక చిటికెడు పోయాలి, కదిలించు. చల్లబరిచిన వెన్నని పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. మేము డౌను 2 భాగాలుగా విభజించి, ఫ్రీజర్లో ఒక భాగాన్ని ఒక గంటన్నరపాటు ఉంచండి. రూపం బాగా నూనె తో సరళత, మరియు పరీక్ష రెండవ భాగం అడుగున వేశాడు, చక్కగా పంపిణీ, వస్త్రాల్లో హద్దును విధించాడు చేయడానికి మర్చిపోతే లేదు. జామ్ తో టాప్. మేము జామ్ మీద ఒక తురుము పీట మీద ఫ్రీజర్ మరియు మూడు నుండి మా డౌను తీసుకుంటాము. మేము అరగంట కోసం 195 డిగ్రీల రొట్టెలుకాల్చు, మేము ఒక టూత్పిక్ తో పిండి సంసిద్ధతను పరీక్షించడానికి.

త్వరిత ఓపెన్ సోర్ క్రీం కేక్

ఇది సోర్ క్రీం తో టాటర్ జాతీయ పై యొక్క రెసిపీ. ఎందుకంటే ఈ పై పరీక్షలో చాలా బిట్ ఉంటుంది, ఇది సున్నితమైన మరియు తక్కువ కాలరీలుగా మారుతుంది.

పదార్థాలు:

• పాలు పాలు - 150 గ్రా;
• పిండి - 440 గ్రా;
• సోర్ క్రీం 20% - 750 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• వెన్న - 150 g;
• చక్కెర -400 గ్రా;
• ఉప్పు మరియు సోడా - 1 టీస్పూన్;
• పిండి - 60 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె, వనిలిన్.

తయారీ

మేము వెన్న తో చక్కెర 1 గాజు రబ్, పెరుగు పిండి, సోడా మరియు ఉప్పు పోయాలి. మేము అది ఒక రోలింగ్ పిన్ తో గాయమైంది అటువంటి, ఒక సాగే పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మీరు తగినంతగా లేదని చూస్తే మరింత పిండిని జోడించవచ్చు. ఇది కండిడ్ పాలు యొక్క సాంద్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. 10-15 నిమిషాలు మూత కింద సిద్ధంగా డౌ వదిలివేయండి.

లోతైన డిష్ లో మేము పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి, చక్కెర, పిండి పదార్ధాలు మరియు గుడ్లు జోడించండి. అన్ని బాగా బీట్, మీరు vanillin జోడించవచ్చు. డౌ కొద్దిగా పెద్ద ఆకారం యొక్క ఒక రౌండ్ పొర లోకి గాయమైంది, దీనిలో కేక్ కాల్చిన ఉంటుంది. మందం సుమారు 5 సెం.మీ. ఉండాలి అచ్చు లో డౌ పొర ఉంచండి మరియు వైపులా చెక్కడం. వైపులా ప్రతి 2.5 cm తరువాత, కత్తి కట్. తద్వారా త్రిభుజాలను తయారు చేసేందుకు ప్రతి ఫలితాన్ని ఇచ్చే వేళ్ళ పైన వేళ్లు వేయబడతాయి. అందుకున్న రూపంలో మేము సోర్ క్రీం నుంచి నింపి పోయాలి, అంచులు ఫిల్లింగ్ కంటే చాలా ఎక్కువ ఉంటే కేంద్రానికి చుట్టబడతాయి. 35-40 నిమిషాలు 185 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.

సోర్ క్రీం తో సాధారణ పై

ఈ పువ్వు క్రీమ్ యొక్క ఒక క్రీమ్ తో ప్రియమైన పై "తాబేలు" కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది. అది ఉడికించాలి చేయడానికి మీరు ఎల్లప్పుడూ "సూపర్-పాకరీ" గా ఉండవలసిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే ఇది విజయవంతంగా విజయవంతంగా మారుతుంది.

పదార్థాలు:

• పిండి - 145 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• సోర్ క్రీం 20% - 350 గ్రా;
• కోకో - 30 గ్రా;
• వనిలిన్, బేకింగ్ పౌడర్.

తయారీ

గుడ్లు మరియు 100 గ్రాముల చక్కెర మిక్సర్ను కొట్టింది, కోకోను కలపండి, వేసిల్లిన్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిని పోయాలి. మిక్సర్తో బాగా కలపండి. ఈ పాన్ పార్చ్మెంట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది, మరియు మేము డౌను ఒక tablespoon ను ఉపయోగించి lozenges తో వ్యాప్తి చేసాము. భవిష్యత్ కుకీల మధ్య అంతరాలను వదిలేయడం ముఖ్యం కాల్చినప్పుడు, వారు వ్యాపించలేదు మరియు కలిసి కర్ర లేదు. 5-7 నిమిషాలు 195 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.

సోర్ క్రీం చక్కెర మరియు vanillin 100 గ్రాముల కలిపి, whisk బాగా, చక్కెర కరిగించడానికి. ప్రతి కుకీ ఫలితంగా క్రీమ్ లో ముంచిన మరియు ఒక స్లయిడ్తో ప్లేట్ లేదా డిష్లో వ్యాప్తి చెందుతుంది. డౌ మృదువైన అవుతుంది మరియు ఇది సోర్ క్రీంతో బాగా కలిపిన మరియు కావలసిన ఆకారం పొందుతుంది. నీటి మిగిలిపోయిన క్రీమ్ తో టాప్ లేదా గ్లేజ్ అలంకరిస్తారు. రెడీమేడ్ పై ఇవ్వాలి మరియు కనీసం రెండు గంటలు నానబెట్టాలి.