ఈ రోజు మీరు ఓవెన్లో పోలాక్ యొక్క ఫిల్లెట్లను ఎలా ఉడికించాలి మరియు రుచికరమైన వంటకాల కోసం ఆసక్తికరమైన వంటకాలు క్రింద మీ కోసం వేచి ఉన్నాయో నేర్చుకుంటారు.
పొయ్యి లో పిండి మరియు బంగాళదుంపలు లో పోలాక్ యొక్క ఫిల్లెట్లు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?
పదార్థాలు:
- పోలోక్ ఫిల్లెట్లు - 3 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 1.2 కిలోలు;
- గోధుమ పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కోడి గుడ్డు (పెద్ద) - 3 PC లు.
- పాలు - 80 ml;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 స్పూన్;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
- లోతైన గిన్నెలో పోలోక్ యొక్క అన్ని ఫిల్లెట్లు వ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు సహజంగా అది పూర్తిగా కరిగిపోయేలా చేస్తుంది.
- మేము కరిగిన నీటితో విలీనం, మరియు చల్లని నీరు కింద చిప్స్ కడగడం. ఒక ఊక దంపుడు మీద ప్రతిదీ ఉంచండి మరియు అది పొడిగా.
- గుడ్లు షెల్ నుండి వేరు చేయబడతాయి, వాటికి కొద్దిగా నిస్సార కిచెన్ ఉప్పు మరియు చల్లగా కొవ్వు పాలు జోడించండి. మేము ఒక సాధారణ మిక్సర్తో ఈ మిశ్రమాన్ని ఓడించాము మరియు, ప్రక్రియను ఆపకుండా, క్రమంగా పిండికి పిండిని జోడించండి.
- అధిక, విస్తృత బోర్డులతో ఉన్న ట్రే బాగా చమురుతో సరళతతో ఉంటుంది మరియు ఒక ఫిల్లెట్ యొక్క సిద్ధంగా-తయారు చేసిన ఫిల్లెట్లో ముక్కలు చేసి ముక్కలు వేయాలి.
- మేము బంగాళాదుంపలను పీల్చుకుంటూ, 6-7 గబ్బిలాలుగా ప్రతి గడ్డ దినుసుని చాప్ చేయాలి.
- ప్రెట్టీ చక్కగా ఉప్పుతో చల్లిన, బేకింగ్ షీట్ మీద పోలాక్ యొక్క వేయించిన ఫిల్లెట్ల మధ్య బంగాళాదుంప శూన్యతతో మిశ్రమంగా మరియు నింపబడి ఉంటుంది.
- మేము వేడిచేసిన ఓవెన్ యొక్క కేంద్రంగా మా అద్భుతమైన డిష్ను పంపిస్తాము మరియు కనీసం 45 నిమిషాలు 185 డిగ్రీల వద్ద ఉడికించాలి.
పొయ్యి లో రేకు లో కూరగాయలు పోలాక్ యొక్క ఫిల్లెట్ ఉడికించాలి ఎంత రుచికరమైన?
పదార్థాలు:
- పోలోక్ యొక్క తాజాగా ఘనీభవించిన ఫిల్లెట్లు - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- క్లాసిక్ సోయ్ సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మయోన్నైస్ (67%) - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మిరియాలు, ఉప్పు - రుచి చూసే;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- ఒక ప్లేట్ మీద ఫిల్లెట్లను వేయించిన తర్వాత అతడిని గడ్డ కట్టే సమయానికి ఇవ్వాలి, తర్వాత దానిని పెద్ద మొత్తంలో శుభ్రమైన నీటిలో కడిగి, చేపలను పూర్తిగా పొడిగా ఉంచాలి.
- తగిన గిన్నెలో, క్లాసిక్ సోయా సాస్తో కొవ్వు మయోన్నైస్ మిళితం చేసి, ఈ మిశ్రమాన్ని రెండు పోల్కోల్ ఫిల్లెట్ల పలకలకు వర్తిస్తాయి. ఈ రూపంలో, మేము సుమారు ఒక గంట పాటు నిలబడాలి.
- ఉల్లిపాయ మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు సన్నని semirings చూర్ణం, మరియు క్యారట్లు తురుము పీట ద్వారా రుద్దు.
- మేము ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్లో చమురును వేడిచేస్తాము, దానిలో ఉల్లిపాయల ఉల్లిపాయలు వేసి కొద్ది నిమిషాలు వేసి వేయాలి.
- అప్పుడు మేము బల్గేరియన్ మిరియాలు తో క్యారట్లు వ్యాప్తి మరియు 4 మరింత నిమిషాలు వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయలు వంట కొనసాగుతుంది.
- మేము ఫిల్లెట్ మరియు ఉప్పు మరియు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి ఇది మధ్యలో, ఆహార రేకు రెండు పెద్ద చతురస్రాలు కత్తిరించండి.
- ఎగువ భాగంలో చల్లబడిన కాల్చిన కూరగాయలను మేము పంపిణీ చేస్తాము మరియు రేకు యొక్క ఉచిత అంచులతో చేపలను మూసివేస్తాము.
- మేము బేకింగ్ షీట్ మీద ప్రతిదీ ఉంచండి మరియు సురక్షితంగా పొయ్యి కు పంపించండి.
- అరగంట కొరకు 195 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద డిష్ సిద్ధం చేస్తాము.