ఒక కొత్త రుచికరమైన వంటకం మిమ్మల్ని విలాసమైన ఒక ప్రత్యేక సందర్భంలో కోసం వేచి లేదు. మీ కోసం రొట్టె రొయ్యలను సిద్ధం చేసి ఈ అందమైన స్నాక్ యొక్క దివ్యమైన మరియు సున్నితమైన రుచి మరియు వాసన ఆనందించండి.
దెబ్బతిన్న బీరులో ష్రిమ్ప్
పదార్థాలు:
- కాంతి బీర్ - 0,5 అంశాలు;
- గోధుమ పిండి - 0,5 టేబుల్;
- ఒలిచిన చిన్నరొయ్యలు - 600 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 0,5 అంశాలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
ఒక గిన్నె లో, పిండి మరియు ఉప్పు ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి వరకు మిక్స్ మరియు క్రమంగా ఒక కాంతి బీర్ లో పోయాలి. ష్రిమ్ప్ చల్లటి నీటితో కడగడం మరియు కాగితపు టవల్ మీద ఎండబెట్టి. వేయించడానికి పాన్ లో, చమురు పోయాలి, అది వేడి, పిండి లో రొయ్యలు ముంచు మరియు అన్ని వైపుల నుండి త్వరగా వేసి. అప్పుడు, ఫోర్సెప్స్ ఉపయోగించి, శాంతముగా ఒక కాగితపు టవల్ మీద వాటిని మార్చండి, వేయించి వేయించిన రొయ్యలను ఏ సాస్ మరియు కూరగాయలతో పిండిలో వేయాలి.
పిండి లో వేయించిన రొయ్యల కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కూరగాయల నూనె;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- రొయ్య - 1 కిలోల;
- పిండి - 1,5 అంశాలు;
- మొక్కజొన్న పిండి - 1 అంశం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
సాస్ కోసం:
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మిరప సాస్ - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం.
తయారీ
కాబట్టి, 3 బౌల్స్ తీసుకోండి: ఒకదానికి మేము సాస్ కోసం అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాము మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. మరొక లో, whisk బాగా గుడ్లు, మరియు మూడవ మేము cornstarch, పిండి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మిళితం. ఆసుపత్రిలో పోయాలి నూనె మరియు వేడెక్కేలా ఏర్పాటు చేయాలి. ష్రిమ్ప్ కడిగిన, శుభ్రం చేసి, పిండిలో మొదట రోల్ చేయండి, ఆపై గుడ్డు మిశ్రమానికి ముంచు మరియు మళ్లీ పిండిలోకి ముంచుతారు. బంగారు గోధుమ వరకు 2 నిమిషాలు వేడిగా ఉండే నూనెలో వేయించి రొయ్యలను త్రోయండి. అప్పుడు చల్లబడ్డ సాస్ తో మత్స్య నీరు మరియు టేబుల్ దానిని సర్వ్.
పిండిలో రాజు రొయ్యలు
పదార్థాలు:
- నీరు - 1 అంశం;
- బంగాళాదుంప పిండి - 120 గ్రా;
- ఘనీభవించిన రొయ్యలు - 500 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 250 ml;
- పిండి - 1 అంశం;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
పిండిలో రొయ్యలు ఎలా తయారు చేయాలనే దాని గురించి మరోసారి ఆలోచించండి. ఈ కోసం, మత్స్య మరిగే నీటిలో 2 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం ఉంది. అప్పుడు కడగడం, చల్లబరచడం మరియు రొయ్యలని శుభ్రం చేయండి, తద్వారా తోక అంటుకోదు. పిండి మరియు ఉప్పుతో పిండిని కలపండి, కొద్దిగా చల్లటి నీటితో పోయాలి మరియు మీడియం సాంద్రత యొక్క డౌ కలపాలి.
రిఫ్రిజిరేటర్లో 30 నిముషాలు ఉడికించేందుకు మేము సిద్ధంగా ఉన్నాము, మరియు ఈ సమయంలో నూనెను వేడెక్కేలా చేశాము. తరువాత, డౌ బేకింగ్ పౌడర్ లోకి త్రో మరియు కదిలించు. పిండి రొయ్యల రొట్టె, డౌలో వేసి డౌలో వేయించాలి. ఇప్పుడు శాంతముగా వారి శబ్దం తీసుకుని, ఒక కాగితపు టవల్ మీద ఉంచండి, ఆపై దానిని టేబుల్కి సేవిస్తారు.
పిండి లో పులి రొయ్యలు
పదార్థాలు:
- పులి రొయ్యలు - 10 PC లు.
Marinade కోసం:
- అల్లం;
- లీక్స్ - 1 బంచ్;
- బియ్యం వైన్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
పిండి కోసం:
- cornstarch - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నువ్వులు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 3 PC లు.
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మేము, షెల్ నుండి విలక్షణముగా శుభ్రం చేయు, వాటిని వెనుకకు కట్ చేసి, ఇన్సైడ్లను తీసుకొని, కత్తి యొక్క చదునైన ఉపరితలంతో మృతదేహాన్ని కొట్టండి. తరువాత, marinade తయారీ వెళ్ళండి. ఈ కోసం మేము కలపాలి
ఇప్పుడు పిండి వెళ్ళండి: గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు బాగా బీట్, శాంతముగా పిండి వాటిని పిండి మరియు sifted పిండి. ఒక లోతైన గిన్నె లో మేము కూరగాయల నూనె పోయాలి, అది వేడి మరియు ఒక "పొగ" క్రింద కనిపిస్తుంది వరకు వేచి. ప్రత్యామ్నాయంగా పిండిలో వేయించిన రొయ్యలను వేసి వాటిని పిండిలో ముంచాలి, స్ఫుటమైన వరకు వేడి నూనెలో నువ్వుల విత్తనాలు వేయించాలి.