మీరు సరళమైన వంటకానికి ప్రసిద్ధి చెందిన ఇటాలియన్ డిష్ యొక్క అనలాగ్ని తయారుచేసుకోవచ్చు, ఉదాహరణకు, పిజ్జా కోసం ఈస్ట్ బేస్ ను నింపి ఉన్న ఒక సరళమైన ఫ్లాట్ కేక్తో , పిజ్జా తినడానికి అవసరం లేదు. నింపి కేక్ మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది, లేదా లోపలికి చుట్టబడుతుంది.
ఫిల్లింగ్ తో జున్ను కేకులు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 1 3/4 అంశాలు;
- బేకింగ్ కోసం పొడి - 1 teaspoon;
- ఉప్పు - 1/2 tsp;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
- కెఫిర్ - 1/2 స్టంప్;
- వెన్న - 8 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- మోజారెల్లా - 180 గ్రా;
- పార్మేసన్ తురిమిన - 1/4 శతాబ్దం;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం.
తయారీ
ఫిల్లింగ్ నుండి తయారీని ప్రారంభిద్దాం, తురిమిన చీజ్లను ఒక గుడ్డు, సోర్ క్రీంతో కలపండి మరియు వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా తెలపండి. మేము చిన్న తురుము పీట మీద కఠినమైన జున్ను రుద్దుతాము. బేకింగ్ పౌడర్, మృదువైన వెన్న, కేఫీర్, గుడ్డు, ఉప్పు మరియు పంచదారలతో గతంలో పిండితో జున్ను కలపండి. దట్టమైన డౌ రెండు సమాన భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు వాటిని ఫ్లాట్ కేకుల్లోకి తయారు చేసింది. ఒక కేక్ పైన డౌ యొక్క రెండో పొరతో stuffing జున్ను పంపిణీ మరియు కవర్. మేము గుడ్డుతో ఒక ఫోర్క్ మరియు గ్రీజుతో ఫ్లాట్ కేక్ ఉపరితలం పంక్చర్ చేస్తాము. 180 డిగ్రీల వద్ద 25-30 నిమిషాలు నింపి కెఫిర్తో బేక్ కేకులు .
ఫిల్లింగ్ తో రైస్ ఫ్లాట్ కేకులు
పదార్థాలు:
- కూరగాయల నూనె;
- ఉడికించిన అడవి బియ్యం - 1 అంశం;
- పిండి - 2 స్పూన్.
- ఇటాలియన్ మూలికల మిశ్రమం - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- గుడ్డు పచ్చసొన;
- తేనె - 1/4 tsp.
- నీరు - 1/3;
- మీ రుచి కోసం ఒక పిజ్జా TOPPER.
తయారీ
డిష్ అన్ని పదార్థాలు సజాతీయ వరకు ఒక బ్లెండర్ మరియు బీట్ పెడతారు, అవుట్పుట్ ఒక డౌ పొందుటకు ఉండాలి. ఒక కేక్ లోకి డౌ చేతి మాష్ మరియు పొడి వేడి పాన్ లో అది చాలు. ఒక వైపు నుండి ఒక బంగారు రంగు వరకు కేక్ వేసి, ఆ తరువాత మనం తిరగండి మరియు సాస్ పంపిణీ మరియు వేయించు వైపు నింపి. రెండు వైపులా బంగారు ఉన్నప్పుడు నింపి ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో ఒక ఫ్లాట్ కేక్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
Stuffing తో మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- మాంసం కోసం మసాలా దినుసులు మిశ్రమం - 1 టీస్పూన్;
- చికెన్ మాంసఖండం - 500 గ్రా;
- టమోటా సాస్ - 400 గ్రా;
- తడకగల హార్డ్ చీజ్;
- మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు ఫ్లాట్ కేకులు.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి కలుపు తీయబడతాయి, చిటికెడు చికెన్ కోసం వేసి వేసి వేసి కూరటానికి సిద్ధంగా వుంటుంది. మేము మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు మీద ముక్కలు మాంసం యొక్క భాగాలు బయట పెట్టి గొట్టాలు వాటిని రోల్. టమోటా సాస్తో గొట్టాలను పూరించండి మరియు 190 డిగ్రీల ఓవెన్కు preheated లో డిష్ ఉంచండి. 10-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు కేకులు, అప్పుడు జున్ను వాటిని చల్లుకోవటానికి మరియు జున్ను బంగారు గోధుమ grinds వరకు ఉడికించాలి.