క్యాబేజీ అన్నం వంటి కొన్ని తృణధాన్యాలు, అనేక ఉత్పత్తులతో చక్కగా మిళితం చేస్తుంది. బియ్యం తో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ సిద్ధం , అది సులభం, ఈ డిష్ ఒక వారపు రోజు మెను కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. అలాగే ఇది ఏ రకమైన శాఖాహారులచే ప్రత్యేకించి ప్రశంసించబడుతుంది.
బియ్యం తో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తెల్ల క్యాబేజీ - 1 చిన్న చీలిక;
- బియ్యం - 5-8 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బే ఆకులు, మిరియాలు, లవంగాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు;
- వివిధ గ్రీన్స్ (పార్స్లీ, మెంతులు, బాసిల్, టార్గాన్);
- వెల్లుల్లి - 2-3 మైదానములు;
- కూరగాయల నూనె - 5 tablespoons (కాని శాకాహారులు పంది smaltse న ఉడికించాలి చేయవచ్చు - కూడా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా మారుతుంది).
తయారీ
ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు ముక్కలుగా చేసి, తేలికగా కూరగాయల నూనెలో ఒక జ్యోతిషంలో భద్రపరుస్తాయి. రుచి మరియు రుచి మెరుగుపరచడానికి కొద్దిగా నీరు, బే ఆకు మరియు పొడి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మేము మూత కింద సగం సిద్ధం క్యాబేజీ చల్లారు కనిపిస్తుంది. కాలానుగుణంగా ఒక గరిటెలాంటి లేదా చెంచా తో కదిలించు.
కడగడం కు కడిగిన అన్నం జోడించండి (ఇది మరిగే నీటితో బియ్యం పోయాలి మరియు 5-8 నిమిషాల తరువాత నీరు ప్రవహిస్తుంది కూడా మంచిది). అన్ని మిక్స్ మరియు కొద్దిగా. బియ్యం సిద్ధమయ్యే వరకు మేము దీన్ని స్క్వాష్ చేస్తాము. జ్యోతిష్యంలో కొన్ని ద్రవ ఉండాలి (అది ఉంటే, మేము జోడిస్తాము). ఇప్పుడు మీరు టమోటా పేస్ట్ వేయవచ్చు. మేము సుమారు 3-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బియ్యం తో సిద్ధంగా ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ పలకలపై వ్యాప్తి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి తో సీజన్ పనిచేస్తున్న ముందు. వెచ్చగా రూపంలో మంచి సేవలను అందివ్వండి.
ఇంకొక వంట పద్దతిలో, మీరు ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు క్యాబేజీని ద్రావణంలో గొడ్డలితో నరకడం చేయవచ్చు, మరియు టమోటా ముద్దతో కలిసి చివరగా బియ్యం పేస్ట్ ప్రక్రియలో చిటికెడుతారు, తర్వాత 3 నిమిషాల్లో చల్లారు.
కూరగాయల నూనె ఉపయోగించి వంట వేరియంట్ లో బియ్యం ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ యొక్క CALORIC కంటెంట్ చాలా తక్కువ. ఇంతలో, బియ్యం ఒక సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఉత్పత్తి, క్యాబేజీ పోషకాలు మరియు ఫైబర్ చాలా కలిగి, టమోటా అనామ్లజనకాలు జోడిస్తుంది. సో ఆనందం తో ఉడికించాలి మరియు ఆరోగ్య తినడానికి.
బియ్యం తో ఉడికిస్తారు సౌర్క్క్రాట్ తాజాగా అదే విధంగా తయారు, అది మొదటి కొట్టుకుపోయిన చేయాలి మరియు ఐదు నిమిషాలు ఒక కోలాండర్ తిరిగి విసిరిన.
ఈ డిష్ మరింత ఆసక్తికరంగా చేయడానికి, మీరు వివిధ రకాల క్యాబేజీలను వ్యక్తిగతంగా లేదా కలయికలలో ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సందర్భాలలో, పెకింగ్ మరియు సావోయ్ క్యాబేజీ వంటకం వేగంగా, బ్రోకలీ మరియు ఎరుపు - నెమ్మదిగా, మరియు కోహ్ల్రాబీ తెల్లటి తల కంటే చాలా నెమ్మదిగా ఉంటుంది. కాబట్టి బుక్మార్క్ మరియు ఉష్ణ చికిత్స సమయం క్రమాన్ని ప్రత్యేకంగా సర్దుబాటు చేయాలి, అయితే ఇది చాలా సరళంగా ఉంటుంది.