ఆతురుతలో రుచికరమైన మరియు శీఘ్ర విందు

ఎప్పటిలాగే, పని నుండి ఇంటికి వెళ్లడం మా మనస్సులు నిరంతరం ఆత్రుతలో విందు కోసం ఉడికించాలి, చివరకు ఒక రుచికరమైన మరియు కోర్సు యొక్క, ఒక పోషకమైన వంటకం పొందండి. క్రింద ఒక సాయంత్రం భోజనం అనుకూలంగా ఒక కాంతి మరియు రుచికరమైన వంటకం, చేయడానికి ఆలోచనలు ఉన్నాయి.

పొయ్యి లో బంగాళదుంపలు ఆతురుతలో లైట్ విందు

పదార్థాలు:

• బంగాళదుంపలు - 9-10 ముక్కలు;
• కొవ్వు సోర్ క్రీం (25%) - 180 గ్రా;
• పాలు - 90 ml;
• హార్డ్ చీజ్ - 160 గ్రా;
• మిరియాలు మిశ్రమం - రుచి చూసే;
• వంటగది ఉప్పు - రుచికి;
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

తయారీ

ఒలిచిన మరియు కొట్టుకుపోయిన బంగాళాదుంప దుంపలు సన్నని కప్పులను కట్ చేస్తాయి. ఉప్పు మరియు అన్ని రకాల సుగంధ మిరియాలు మిశ్రమంతో అన్ని పిండి బంగాళదుంపలను చల్లుకోండి. మేము క్లీన్ చేతులతో ప్రతిదీ కలపాలి మరియు అధిక, పూర్వ నూనె రూపంలోకి తరలించాము. దాని ప్రాంతం మొత్తం, మేము సమానంగా అన్ని బంగాళాదుంప మగ్గులు పంపిణీ మరియు వాటిని పైన, సమానంగా, కొవ్వు సోర్ క్రీం వేయడానికి. మేము ఏ కొవ్వు పదార్ధం యొక్క పాలు తో డిష్ పోయాలి మరియు ఇప్పటికే 180 డిగ్రీల వేడిచేసిన పొయ్యి కు పంపించండి. 15 నిమిషాల తర్వాత మేము మా అద్భుతమైన డిష్ను తీసివేసి పూర్తిగా గట్టి చీజ్తో కప్పి ఉంచాలి. మేము తిరిగి అచ్చు వేసి మరో 20 నిముషాల పాటు వంట కొనసాగించండి.

ఆతురుతలో పాస్తా మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క రుచికరమైన విందు

పదార్థాలు:

• మాకరోని (ఈకలు) - 450 గ్రా;
• తాగునీటి - 2.8 లీటర్ల;
• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 220-240 గ్రా;
• బ్రోకలీ - 100 గ్రా;
• క్యారట్లు (మీడియం) - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 35-40 ml;
• సోర్ క్రీం - 120 గ్రా;
• మిరియాలు మరియు ఉప్పు మిశ్రమం - రుచి.

తయారీ

ఇప్పటికే మరిగే, ఉప్పునీటి నీటితో తగిన సాస్పున్లో, మేము పాస్తా ప్యాక్ ను పోయాలి, వరకు ఘన గోధుమ రకాలు నుండి మరియు ప్యాకేజీపై పేర్కొన్న సమయంలో వాటిని కాచు.

ఒక టెఫ్లాన్ ప్యాన్లో ఒక పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో వేడెక్కేసి, ఒక క్వార్టర్ రింగ్ ఉల్లిపాయలో ఉంచండి. అతను పారదర్శకత పొందడం ప్రారంభించినప్పుడు, మేము అతనికి ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తడకగల క్యారెట్లు పరిచయం. అది కొద్ది నిమిషాలపాటు బ్రోకలీ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై వేసి కూరగాయలను వేయండి. ఇప్పుడు ఇక్కడ తాజా చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క చిన్న ముక్కలు చేర్చండి, అన్ని వంటగది ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమం పోయాలి మరియు మాంసం తెల్లగా మారుతుంది వరకు వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, సోర్ క్రీం కుడి మొత్తం ఉంచండి, డిష్ కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు తక్కువ మంట తో కవర్. అప్పుడు మేము ఇప్పటికే పాస్తా సిద్ధం ఫ్రైయింగ్ పాన్ లోకి పరిచయం, ఒక పార తో ఈ రుచికరమైన కలిపి మరియు మీరు వెంటనే సిద్ధం ప్లేట్లు డిష్ పంపిణీ చేయవచ్చు.