చికెన్ నుండి కట్లెట్స్ - డిష్ చాలా రుచికరమైన ఉంది. వోట్ రేకులుతో చికెన్ కట్లెట్స్ యొక్క వంటకాలు మీ కోసం వేచి ఉన్నాయి.
వోట్మీల్ తో చికెన్ కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- చికెన్ మాంసఖండం - 450 గ్రా;
- ఉప్పు;
- వోట్స్ ఫ్లాక్స్ - 180 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 140 గ్రా;
- ఆవు పాలు - 110 ml;
- మిరపకాయ;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- పెప్పర్;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
గుడ్డు మరియు పాలు బాగా కదిలించు. ఈ ద్రవ్యరాశి తో మేము రేకులు పోయాలి మరియు అరగంట కోసం వదిలి. ఉల్లిపాయ ముక్కలు, వెల్లుల్లి మెత్తగా కట్ చేయాలి. Stuffing లో కూరగాయలు జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి. అప్పుడు మేము వాపు రేకులు, మిరియాలు, ఉప్పు, మిరపకాయలు వేసి బాగా కలపాలి. మేము వేయించడానికి పాన్ లోకి నూనె పోయాలి, ముక్కలు మాంసం యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ తీసుకుని ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో అది చాలు. అధిక వేడి మీద రెండు గజ్జలతో ఒక నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక క్రస్ట్ వరకు ఫ్రై. అప్పుడు మేము తక్కువ వేడిని తయారుచేసేము, వేయించడానికి పాన్ వేయండి మరియు సిద్ధం వరకు ముక్కలుగా వేయాలి.
పొయ్యి లో వోట్ రేకులు తో చికెన్ కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- చికెన్ మాంసఖండం - 800 గ్రా;
- బంగాళాదుంప - 100 గ్రా;
- వోట్మీల్ రేకులు - 100 గ్రా;
- సహజ తియ్యగా తీసిన పెరుగు - 110 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- ఉల్లిపాయ - 120 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
సహజ పెరుగు వోట్ రేకులుతో నింపుతారు మరియు అరగంట వాటనివ్వాలి. చిన్న ముక్కలుగా ఉల్లిపాయ ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపల మీద తుడిచిపెట్టి, కూరటానికి కావలసిన పదార్ధాలను జోడించండి. ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచండి. ఇప్పుడు వాపు వోట్మీల్ వేసి బాగా కలపాలి. మేము, చిన్న కట్లెట్స్ ఏర్పాటు వాటిని ఆకారం లోకి చాలు మరియు సిద్ధంగా వరకు రొట్టెలుకాల్చు.
గుమ్మడికాయ మరియు వోట్మీల్ తో చికెన్ కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- ఉప్పు;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 900 గ్రా;
- పెద్ద చికెన్ గుడ్లు - 2 PC లు.
- వోట్ రేకులు - 200 గ్రా;
- మిరియాలు.
తయారీ
మరుగుతున్న నీటితో రేకులు పోయాలి మరియు మగ్గిపోయేంతవరకు అది మూత క్రింద ఉంచాలి. మాంసం గ్రైండర్లో చిన్న ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు మరియు గుమ్మడికాయ ముక్కలు ముక్కలు ముక్కలు. ఈ ద్రవ్యరాశిలో మేము వాపు రేకులు, గుడ్లు, మిరియాలు, ఉప్పు కలపాలి. పూర్తిగా అన్ని కలపాలి. మేము పాన్ కు నూనె వేసి, ఒక స్పూన్ తో ఫెసీట్ ను వేయాలి, ద్రవ్యరాశిని కట్లెట్ రూపంలో ఇవ్వండి. అరగంట కోసం రొట్టెలుకాల్చు.
చికెన్ కట్లేట్ వోట్ రేకులు తో ఆవిరి
పదార్థాలు:
- ఆవు పాలు - 110 ml;
- వోట్మీల్ రేకులు - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 400 గ్రా;
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 900 గ్రా;
- క్యారట్లు - 350 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
- ఉప్పు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, చికెన్ ఫిల్లెట్లు మరియు వెల్లుల్లి ఒక బ్లెండర్ లేదా మాంసం గ్రైండర్తో నేలను కలిగి ఉంటాయి. మేము వోట్ రేకులు, ఉప్పు, మసాలా దినుసులు మరియు రూపం ఉత్పత్తులను పోయాలి. మేము చికెన్ బ్రెస్ట్ నుండి కట్లెట్స్ను ఆవిరి బుట్టలో వోట్ రేకులుతో ఉంచి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అందరూ ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆకలి ఉంది!