ఇంట్లో meatballs వంట అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. నేడు మేము మీ దృష్టిని చికెన్ కట్లెట్స్ అందించే, పొయ్యి లో కాల్చిన. వారు deliciously టెండర్ మరియు stunningly జూసీ చెయ్యి.
పొయ్యి లో చికెన్ కోలెట్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ మాంసఖండం - 500 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- తాజా రొట్టె - 3 ముక్కలు;
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు ఆవు - 50 ml;
- సరళత కోసం కూరగాయల నూనె;
- తాజా గ్రీన్స్ - ఫైలింగ్ కోసం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
రొట్టె యొక్క ముక్కలు నుండి క్రస్ట్ కట్ మరియు వెచ్చని పాలు లో చిన్న ముక్క నాని పోవు. బల్బ్ శుభ్రం, నీటితో కొట్టుకుపోయిన, cubes లోకి పేలికలుగా మరియు మృదువైన వరకు వాసన. ఉల్లిపాయలు మరియు గుడ్లు జోడించండి, ఒత్తిడి బ్రెడ్ తో చికెన్ forcemeat చేర్చండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి మరియు బాగా కలపడానికి మేము సీజన్లో ఫలితంగా మాస్. అప్పుడు మేము చిన్న ముక్కలుగా వేసిన meatballs, నీటితో moistened. బేకింగ్ కోసం రూపం కూరగాయల నూనె తో అద్ది ఉంది, మేము 180 ° C. వద్ద ఉష్ణోగ్రత సెట్, 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో మాంసం సన్నాహాలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు వ్యాప్తి మేము సిద్ధం జ్యుసి చికెన్ కట్లెట్స్ సర్వ్, టేబుల్ వేడి ఓవెన్లో వండుతారు, తరిగిన మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.
పొయ్యి లో కాలేయం తో తరిగిన చికెన్ కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- గొడ్డు మాంసం కాలేయం - 300 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు గొడ్డు మాంసం కాలేయం చల్లటి నీటితో చక్కగా కడుగుతారు మరియు ఫ్రీజెర్లో సుమారు 1 గంట పాటు శుభ్రం చేయబడుతుంది. అప్పుడు మేము సిద్ధం మాంసం తీసుకొని చాలా చిన్న ఒకేలా ఘనాల లోకి ఒక పదునైన కత్తితో అది కట్. మేము ఒక పెద్ద బౌల్ లోకి ప్రతిదీ మారవచ్చు, కోడి గుడ్డు విచ్ఛిన్నం, ఊక నుండి ఒలిచిన బల్బ్ త్రో, మయోన్నైస్ మరియు పిండి అవసరమైన మొత్తం ఉంచండి. అన్ని జాగ్రత్తగా కలపాలి, ఉప్పు మరియు సీజన్ రుచి చూసే గ్రౌండ్ మిరియాలు. పొయ్యి ముందుగా మండించినది మరియు సుమారు 200 ° C కు వేడి చేయబడుతుంది. నూనె తో ట్రే ద్రవపదార్థం. తయారుచేసిన సిద్ధం కోసం మేము కట్లెట్ చేతులను తయారు చేస్తాము, మనం వాటిని బ్రెడ్ ట్రేలో వాటిని వేసి, వాటిని వేస్తాయి. మరియు ఆ, బేకింగ్ ప్రక్రియలో, వారు వేరుగా లేదు, మేము ప్రతి అనేక చెక్క toothpicks లోకి కర్ర. బంగారు గోధుమ క్రస్ట్ కనిపించేవరకు మేము వేడి పానీయను పాన్ ను 40 నిమిషాల పాటు వేయాలి. ఆ తరువాత, మేము వాటిని ఒక అందమైన డిష్ మార్చేందుకు మరియు తాజా మూలికలు లేదా ఏ స్పైసి సాస్ ఒక టేబుల్ వాటిని సర్వ్.
పొయ్యి లో టెండర్ చికెన్ కట్లెట్స్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ మాంసఖండం - 600 గ్రా;
- క్రీమ్ - 100 ml;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 100 గ్రా;
- తెల్ల రొట్టె - 2 ముక్కలు;
- బ్రెడ్ - ఐచ్ఛిక;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఓవెన్లో టెండర్ చికెన్ కట్లెట్స్ తయారీకి, తెలుపు బ్రెడ్ యొక్క చిన్న ముక్క 10-15 నిమిషాల గురించి ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్లో క్రీమ్లో నానబెడతారు. బల్బ్ ఒక బ్లెండర్ సహాయంతో ఒక కమలారసాయన స్థితిలో కడుగుతారు, శుభ్రపరచబడి, మిళితం అవుతుంది. ఇంకా మేము తీసుకుంటున్నాము