తెలివిగా మొక్కజొన్న గంజి చిన్న పిల్లలు, వృద్ధ మరియు బరువు కోల్పోవడం ఆహారంలో చేర్చడానికి మద్దతిస్తుంది. ఈ కాషా దీర్ఘ ఇటలీ, రోమానియా మరియు మోల్డోవా నివాసితులు ప్రేమిస్తారు. విభిన్న దేశాల్లో ఇది దాని స్వంత విధంగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు వివిధ పేర్లను కలిగి ఉంటుంది: హోమిని , పోలెంటా , నిషేధం మొదలైనవి మా hostesses చాలా ఈ డిష్ పట్టింది మరియు నేడు పాలు న మొక్కజొన్న పిండి నుండి తృణధాన్యాలు కొన్ని వంటకాలు కోరుకునే ప్రతి ఒక్కరికీ.
మల్టీవర్క్ లో పాలు మీద గుమ్మడికాయతో మొక్కజొన్న గంజి
అల్పాహారం కోసం ఇటువంటి మొక్కజొన్న గంజి కలిగి ఉండటం మంచిది. చాలా తరచుగా ఒక గుమ్మడికాయ కూర్పు, tk జోడించబడింది. ఈ కలయిక మాత్రమే చాలా బాగుంది మరియు ప్రొద్దుతిరుగుడు పువ్వులతో కన్ను వేస్తుంది, కాబట్టి అది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 450 గ్రా;
- మొక్కజొన్న croup - 220 గ్రా;
- పాలు - 1 l;
- చక్కెర - 25 గ్రా;
- వెన్న, ఉప్పు.
తయారీ
వంట ప్రారంభంలో, చమురు లేకుండా గుంపు గుండ్రంగా (గిన్నె పొడి ఉండాలి), తద్వారా గంజి కొద్దిగా బంగారు రంగు కలిగి ఉంటుంది. పాలుతో నింపండి మరియు అరగంట కొరకు వేడి మోడ్లో వాడండి. గుమ్మడికాయ పల్ప్, విత్తనాలు మరియు పై తొక్క నుండి శుభ్రం చేయబడింది. మాత్రమే హార్డ్ భాగంగా వదిలి, మేము ఘనాల లోకి కట్.
మేము మరొక డిష్ లో multivark నుండి ఉడికించిన సమూహం చాలు, మరియు అక్కడ గుమ్మడికాయ చాలు, చక్కెర తో చల్లడం, "త్రాగు" మోడ్ ఆన్. గుమ్మడికాయ వెంటనే రసం చెయ్యనివ్వండి, అది పూర్తిగా లేనట్లుగా, మృదువుగా ఉండాలి.
తరువాత, పప్పుతో పిప్పుతో పోయాలి, ఉప్పు వేసి, 40 నిముషాల పాటు "తాపన" మోడ్కు మల్టీవికర్టర్కు మారండి. ఈ సమయంలో, తృణధాన్యాలు వస్తాయి మరియు ధాన్యం సువాసన మరియు రుచికరమైన అవుతుంది. మరియు అటువంటి సున్నితమైన చికిత్సకు కృతజ్ఞతలు, ఇంకా గరిష్టంగా అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. మీరు వెన్న ముక్కతో గంజిని అందిస్తారు.
ఓవెన్లో పాలుతో మొక్కజొన్న గంజిని తయారు చేయడం
పాత రోజుల్లో, మా పూర్వీకులు ఓవెన్లో గజ్జిని కరిగించి, ఈ కోసం కుండలని ఉపయోగించారు. కాబట్టి గంజి దాని అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను సంరక్షించింది మరియు రుచి ఊహించలేనిది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 250 ml;
- మొక్కజొన్న croup - 120 గ్రా;
- నీరు - 200 ml;
- raisins - 40 g;
- వెన్న - 20 g;
- ఉప్పు.
తయారీ
మొదట మనం నీటితో నడుస్తున్న గజ్జలను పూర్తిగా కడిగి, అది వండిన ఒక కంటైనర్కు పంపించండి. నీరు మరియు పాలు, ఉప్పు మరియు దానిలో ఎండుద్రావణాలను పోయాలి (ఎండుద్రాక్ష కూడా ముందుగా వేడి నీటితో శుభ్రం చేయాలి). మీరు గంజి తీపి ఉండాలి అనుకుంటే - కొద్దిగా చక్కెర జోడించండి. తరువాత, మిశ్రమ ఉత్పత్తులతో వంటకాలు ఓవెన్ (150 డిగ్రీల) కు పంపబడతాయి మరియు సుమారు 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఎక్కడా తయారీ మధ్యలో, గంజి మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
ఒక మైక్రోవేవ్ లో పాలు న మొక్కజొన్న గంజి ఉడికించాలి ఎలా?
చాలా కాలం పడుతుంది ఎందుకంటే పాలు న మొక్కజొన్న గంజి ఉడికించాలి ఎంత మంది సోమరితనం ఉన్నాయి! కానీ శీఘ్ర నిరూపితమైన మార్గం ఉంది! కాషా తయారీ ప్రక్రియ చేయడానికి సమయం కనీసం పడుతుంది, జరిమానా గ్రైండింగ్ యొక్క grits తీసుకుని, అప్పుడు గంజి సున్నితమైన మరియు సత్వరంగా మారుతుంది!
పదార్థాలు:
- మొక్కజొన్న croup - 0,5 అద్దాలు;
- నీటి 350 ml;
- పాలు - 350 ml;
- చక్కెర, ఉప్పు, వెన్న.
తయారీ
గ్రాట్స్ పూర్తిగా నీరు నడుస్తున్న కింద కొట్టుకుపోయి, మరిగే నీటిలో పోస్తారు మరియు మైక్రోవేవ్ లో గరిష్ట శక్తి వద్ద 3 నిమిషాలు ఉంచాలి. కదిలించు మరియు మరొక 3 నిమిషాలు. అప్పుడు మేము దాన్ని తీసుకొని మూతతో కప్పాము. మీరు గంజి porraziste కావాలనుకుంటే, మీరు 3 నిమిషాలు తయారు జోడించవచ్చు, అప్పుడు ధాన్యాల పూర్తిగా తెరిచి. ఇంతలో, పాలు మైక్రోవేవ్ లో వెచ్చని ఉంది, గురించి రెండు నిమిషాల, ప్రధాన విషయం అది కాచు లేదు అని. ఈ దశలో మీరు చక్కెర, ఉప్పు మరియు వెన్న జోడించవచ్చు. అన్ని బాగా మిళితం మరియు సగం శక్తి వద్ద మరొక 5 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ తిరిగి.