తొందరపాటు ప్రపంచంలోని అన్ని ప్రాంతాలలో ప్రసిద్ధి చెందిన చాలా రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన చేప. ఈ రోజు మీరు పొయ్యిలో కాల్చిన తన్నుతాను ఉడికించాలని మేము సూచిస్తున్నాము.
కూరగాయలు తో పొయ్యి లో కాల్చిన తన్నుకొను
పదార్థాలు:
- తన్నుకొను - 350 గ్రా;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 250 గ్రా;
- లీక్ - 100 గ్రా;
- సెలెరీ కొమ్మ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- పొడి వైట్ వైన్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నిమ్మరసం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఓవెన్లో రేకులో తన్నుతాను ఎలా కాల్చాలి అని మీతో పరిశీలిద్దాం. కాబట్టి, మొదట మేము చేప సిద్ధం: మేము అది అంతటా కత్తితో కత్తిరించి తాజా నిమ్మ రసం తో రుద్దు, సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి. మేము సుమారు అరగంట కొరకు దానితో కలిసిపోవడానికి వదిలివేస్తాము. Celery మరియు peeled ఉల్లిపాయలు shinkem వలయాలు, మరియు పుట్టగొడుగులను చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ప్లేట్లు. ఆ తరువాత, సగం వండిన వరకు, మేము వెన్న మరియు పాసర్ తో ఒక skillet లో కూరగాయలు వ్యాప్తి, podsalivaya. అప్పుడు మేము వేయించుట ఫాయిల్తో కప్పబడిన ఒక రూపంలోకి మారుస్తాము. వెల్లుల్లి శుభ్రం, ఒక ప్రెస్ ద్వారా పిండి మరియు సోర్ క్రీం కలిపి. ఈ మిశ్రమంతో, రెండు వైపుల నుండి చేపలను మేము స్మెర్ చేసి, కూరగాయలు, నీటిని వైన్తో వ్యాప్తి చేసి, రేకులో అది వ్రాసి, 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతతో వేడిచేసిన ఒక ఓవెన్లో 20 నిమిషాలు ఉంచాలి. సమయం ముగిసే సమయానికి, కూరగాయలు కాల్చడం తింటారు, సిద్ధంగా!
బంగాళాదుంపలతో కాల్చారు
పదార్థాలు:
- తన్నుకొను - 800 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 450 గ్రా;
- టమోటా - 200 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 150 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- నీరు ఫిల్టర్ - 0,5 అంశాలు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
తన్నుకొను, కొట్టుకుపోయిన, ఒలిచిన మరియు నిమ్మ రసంతో చల్లబడుతుంది. వెన్న తో బేకింగ్ ట్రే మరియు దానిపై ఆకుపచ్చ బఠానీలు చల్లుకోవటానికి. టమోటాలు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు వృత్తాలు కట్ చేయాలి. మేము వాటిని బఠానీలు వ్యాప్తి చేశాము మరియు వేడి నీటిలో కావలసిన మొత్తాన్ని పోయాలి. తన్నులు టమోటాలలో పెట్టి సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుద్దుతారు మరియు పైన ముక్కలు చేసిన బంగాళదుంపలతో కప్పాము. ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ లో మేము కొద్దిగా కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు సోర్ క్రీం కలపాలి. మా డిష్ మీద సిద్ధం సాస్ పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన పొయ్యి లో అది చాలు .ఆహార ముందు, తాజా మూలికలు తో తయారు చేప చల్లుకోవటానికి.
జున్ను తో పొయ్యి లో కాల్చిన flounder
పదార్థాలు:
- తన్నుకొను - 2 PC లు.
- జున్ను - 50 గ్రా;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మీరు ఇంకా ఓవెన్లో రుచికరమైనగా కాల్చిన రొట్టెలు ఎలా దొరుకుతుందో చూద్దాం. మృతదేహాలను కొట్టుకుపోయి, కొట్టుకుపోయి, ఎండబెడతారు. అప్పుడు రెండు వైపులా కూరగాయల నూనెలో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వేయించిన చేపలను రుద్దుతారు. పాన్ గ్రీజుతో greased ఉంది, మేము తయారు చేపలు మారవచ్చు మరియు తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. 15 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో మరియు బేక్లో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి. తన్నుతాను సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి చేసి పార్స్లీ మరియు ఎర్ర గంట మిరియాలు తో అలంకరించండి.
ఫోల్డర్లో కాల్చబడిన తూటా
పదార్థాలు:
- తన్నుకొను - 1 ముక్క;
- జున్ను హార్డ్ లేదా సాసేజ్ - 30 గ్రా;
- ముదురు ఆకుపచ్చ - 1 టీస్పూన్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- మయోన్నైస్ లీన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - రుచి చూసే.
తయారీ
మేము మీకు మరింత ఆసక్తిని అందిస్తున్నాము