ఫ్రాన్స్ - ఈఫిల్ టవర్ మాత్రమే కాదు, ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ రెస్టారెంట్లు యొక్క సమృద్ధి, దీనిలో ప్రవేశించడం సాధ్యం కాదు. మరియు ఫ్రెంచ్, వరుసగా, ప్రపంచంలో మొదటి gourmets ఉన్నాయి. అయితే, ఒక పారడాక్స్ ఉంది: ఫ్రెంచ్ నిరంతరం తినడానికి మరియు తినడానికి, కేవలం కలుపు కాదు, కానీ అధిక క్యాలరీ దంతవైద్యులు తినడం, చూసినప్పుడు వాటిని లో తింటారు ప్రతిదీ కరుగుతుంది మరియు ఆశించవచ్చు ఇది అధిక బరువు , వాయిదా లేదు. కారణం జన్యుశాస్త్రం కాదు మరియు ఇది సాక్ష్యం. XIX శతాబ్దం లో, ఐరిష్ డాక్టర్ ఈ వ్యత్యాసాన్ని గమనించాడు, కాని నేడు గణాంకాలు ఫ్రాన్స్లో నివసించే ఊబకాయం ప్రజలు బరువును కోల్పోతున్నారని, మరియు ఫ్రెంచ్ విరుద్దంగా, తక్కువ సున్నితమైన వంటకాలు కలిగిన దేశాలకు తరలిపోయి, బరువు పెరుగుతుందని చూపించారు.
కారణం కూడా పారిస్ లో ఆహారంలో కాదు, కానీ ఆహార వినియోగం సంస్కృతిలో.
మీరు ఎలా తినాలి?
భోజన విరామం సమయంలో, అనేక పబ్లిక్ క్యాటరింగ్ సంస్థలు ఫ్రెంచ్ను సందర్శిస్తాయి: వివిధ రెస్టారెంట్లులో మొదటి మరియు రెండవ, ఒక ఇష్టమైన పేస్ట్రీ దుకాణంలో భోజనానికి, కాఫీ ఉత్తమ కాఫీ హౌస్లో త్రాగి ఉండాలి. అసలైన, ఈ పారిసియన్ ఆహారం ఉంది.
ఫ్రెంచ్ ఆహారం గురించి ఏమంటుందో, మనము "పారిస్ కి విండో" చిత్రం యొక్క సమయములో చెప్పబడినది. ఇది మారుతుంది - ఆహారం గురించి! ఫ్రెంచ్ ఆహారాన్ని అత్యధికంగా ఆనందించేదిగా భావిస్తుంది, దానికి విందు సమయంలో దాని అన్ని ఆలోచనలను అంకితం చేయడానికి ఇది యోగ్యమైనది.
పట్టిక అందిస్తోంది, ఎవరూ అవసరం లక్షణాలు - అన్ని ఈ ముఖ్యం. ప్రతి పావును నెమ్మదిగా తింటారు, జాగ్రత్తగా నమిస్తారు, తద్వారా ఒక రుచి నోట్ తప్పిపోతుంది.
ఇది ఇప్పుడు ఎందుకు ముఖ్యం.
ఆహారంతో జీర్ణం
మీతో పాటుగా ఫ్రెంచ్ ఆహారాన్ని బరువు కోల్పోవడం కోసం మీరు నిరంతరం తినేవాటిని మనం ఎందుకు రహస్యంగా పంచుకుంటాము.
ఫ్రెంచ్ ఆహారాన్ని గురించి చెప్పినప్పుడు, వారు పవ్లోవ్ దీపం లాగా, కుక్క మీద పనిచేశారు, వారు వారి కడుపుతో పని చేస్తారు, వారు ఇప్పుడు ఆహారం లోపల వెళ్తున్నారని వారు చెప్తారు. కడుపు ప్రతిస్పందనగా రసాలను ఆఫ్ ఇస్తుంది - ఈ పద్ధతి కృతజ్ఞతలు మీరు అజీర్ణం అనుభూతి ఎప్పటికీ.
ఫ్రెంచ్ నెమ్మదిగా తిని, బాగా ఆహారాన్ని నమలడం - వారు రుచిని అనుభవించరు, వారు ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి కడుపుకి సహాయం చేస్తారు. అన్ని తరువాత, తక్కువ అది chewed ఉంది, సులభంగా అది జీర్ణం ఉంది.
ఫ్రెంచ్ ఆహారం యొక్క మెను పరిమాణం కాదు, కానీ నాణ్యత. ఫ్రెంచ్ వారు చాలా ఆకలితో పోయినా కూడా, బోర్చ్ట్ యొక్క మొత్తం గిన్నెకు రోకుఫోర్ట్ యొక్క ఒక ముక్కను ఇష్టపడతారు. అది పరిమాణం కానందున, కానీ శ్వాస తీసుకోవలసిన రుచి.
మెను ఏమి కలిగి ఉంటుంది?
చేపలు, మత్స్య , మాంసం, జున్నులు - అన్నింటిలో మొదటిది, అధిక కాలరీ ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు. ఫ్రెంచ్ చీజ్లు చాలా కొవ్వుతో ఉంటాయి, ఇది నిజం, కానీ మీరు శాండ్విచ్ల్లో "జున్ను రష్యన్" పై పెట్టడం వంటి వాటిని తినడం లేదు. రొట్టె ముక్క మరియు జున్ను ఒక చిన్న స్లైస్.
ఫ్రెంచ్ పచ్చదనం చాలా తినండి. టెర్న్, థైమ్, తులసి, కొత్తిమీర మరియు ప్రోవెన్కల్ మూలికల పేరుతో దీర్ఘకాలంగా పెరుగుతున్న అన్ని డిలైట్స్ - ఏ డిష్ పాలకూర మరియు మూలికలు సమృద్ధితో కూడి ఉంటుంది.
అదనంగా, ఫ్రెంచ్ ఆహారం కట్టుబడి, ఎవరూ మీరు నిషేధిస్తుంది, ఒక తీపి ఉంది. కానీ రుచి యొక్క పరిపూర్ణతకు అనుకూలంగా ఎంపిక చేసుకోండి, మరియు సగం కిలోల బిస్కెట్లు కాదు. మీరు స్వీట్లు తినడానికి వెళ్తుంటే, మీరు అతని నుండి అధిక ఆనందం కలిగి ఉండాలి. మార్గం ద్వారా, ఫ్రెంచ్ ఆహారం గురించి ఒక సాధారణ సామెత ఉంది - ఉదయం ఒక కప్ కేక్, సాయంత్రం - సెక్స్. మరియు అది సహాయం లేకపోతే, మేము పిండి మినహాయించాలని.
పిండి వంటి, గుర్తుంచుకో, ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్ చీజ్లు మరియు croissants తో తినడానికి మాత్రమే ఎందుకంటే, రొట్టె తమను తిరస్కరించవచ్చు ఎప్పుడూ. కానీ రొట్టెతో రొట్టె రొట్టె రొట్టె రొట్టె అవసరం లేదు - పరిమాణం లో మితిమీరిన హానికరమైనది. ఫ్రాన్స్ - ఒక మిలియన్ రకాల బేకరీ ఉత్పత్తుల దేశం. కాబట్టి రుచి ఏదో ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.
ఫ్రెంచ్ వంటకాల వీక్
మీరు బరువు కోల్పోతారు ఉంటే, ఫ్రెంచ్ nutritionists ఆహార రుచి అభినందిస్తున్నాము ఎలా నేర్చుకోవడం సిఫార్సు. అందువలన, ఫ్రెంచ్ వంటలలో ఒక వారం ఇంటిలో ప్రకటించి, పైన పేర్కొన్న నియమాలకు కట్టుబడి ఉంటారు.