ఉపవాస సమయంలో జంతు ఉత్పత్తులను తినడానికి నిరాకరించడం ద్వారా, అభిమాన ట్రీట్లకు అనేక రకాల ప్రత్యామ్నాయ వంటకాలను ఉందని మర్చిపోవద్దు. ఈ పదార్ధం కోసం తరువాతి కాలంలో, మేము గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా బేకింగ్ ఎంపికలను ఎంచుకున్నాము, ఇది ఉపవాసం తర్వాత కూడా మీకు ఇష్టమైనది అవుతుంది.
గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా కుకీలు
కూడా చాక్లెట్ చిప్స్ మీకు ఇష్టమైన కుకీలను కూరగాయల ఉత్పత్తులు నుండి తయారు చేయవచ్చు. సాధారణంగా ఒక రెసిపీ కోసం అవసరమైన ఒక జిడ్డు బేస్, మేము వేరుశెనగ వెన్న మరియు కూరగాయల వెన్న మిశ్రమం ఎంచుకున్నాము.
పదార్థాలు:
- పిండి - 145 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- చక్కెర - 230 గ్రా;
- వనస్పతి - 65 గ్రా;
- వేరుశెనగ నూనె - 45 గ్రా;
- నీరు - 55 ml;
- అవిసె గింజలు (గ్రౌండ్) - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చేదు చాక్లెట్ - 85 గ్రా.
తయారీ
గ్రౌండ్ ఈ సందర్భంలో నీటితో ప్రక్షాళన చేసి ముందుగా నీటితో కురిపించింది మరియు అరగంట కొరకు వాయువు వేయడానికి ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తుంది. కలిసి పొడి పదార్థాలు కలపండి, మరియు వేరుశెనగ మరియు వేరుశెనగ వెన్న రూపంలో విడిగా oleaginous బేస్ కొరడాతో. మిశ్రమాన్ని నేల ఫ్లాక్స్ సీడ్స్ యొక్క మిశ్రమానికి జోడించండి, ఆపై పొడి పదార్ధాలలో పోయాలి. మీరు గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా సజాతీయమైన పిండిని పొందినప్పుడు, పాలు ముక్కలు పెట్టి, చేదు చాక్లెట్ను చల్లుకోవాలి. ప్రతి కొద్దిగా చదును, బేకింగ్ షీట్లో ఉంచాలి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు కాల్చడం వదిలి.
గుడ్లు మరియు పాల లేకుండా బేకింగ్ బన్స్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 465 గ్రా;
- చెరకు చక్కెర - 35 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- నీరు - 290 ml.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కూరగాయల నూనె - 35 ml;
- చక్కెర - 55 గ్రా;
- సిన్నమోన్ - 5 గ్రా.
తయారీ
మోస్తరు నీటితో కొద్దిగా చక్కెరను విలీనం చేసి, తీయగా తీసిన ఈస్ట్లో పోయాలి. 5 నిమిషాల తరువాత, మిగిలిన పంచదార మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ కలిసి పిండి ఈస్ట్ పోయాలి. పిండి సగం ఒక గంట వెచ్చగా వచ్చిన వదిలి, అప్పుడు వెన్న మరియు చక్కెర మరియు దాల్చిన మిశ్రమం తో చల్లుకోవటానికి. ఒక రోల్ లోకి ప్రతిదీ రోల్ మరియు 12 సేర్విన్గ్స్ లోకి కట్. ఒక పార్చ్మెంట్ లో బన్స్ ఉంచండి మరియు మరొక అరగంట కోసం వదిలి, అప్పుడు 180 వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా కప్ కేక్
పదార్థాలు:
- పిండి - 175 గ్రా;
- చక్కెర - 135 గ్రా;
- కోకో - 45 గ్రా;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 85 ml;
- వినెగార్ - 5 ml;
- నీటి 240 ml.
తయారీ
ఈ రెసిపీ ఫ్రేమ్ లో మీరు ఒక గిన్నె లో అన్ని పదార్ధాలను పంపడానికి అన్ని వద్ద ఆందోళన మరియు గడ్డలూ అదృశ్యం వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు లేదు. పూర్తి నునుపైన డౌ 180 నిమిషాలలో 40 నిమిషాలు ఒక నూనె దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో వ్యాప్తి. కేక్ శీతలీకరణ తరువాత, మీరు చాక్లెట్ గానాచ్ లేదా గ్లేజ్ తో కవర్ చేయవచ్చు.