నేను ఈస్టర్ కోసం ప్రతిదీ ఉడికించాలి కావలసిన: నేను గుడ్లు పెయింట్ మరియు కేకులు ఉడికించాలి, మరియు ఈస్టర్ తయారు! మరియు ఎలా ఈస్టర్ పుష్పగుచ్ఛము చేయడానికి నేడు మీతో పరిగణలోకి తెలపండి. ఇది ఈ గొప్ప సెలవుదినం యొక్క చిహ్నంగా మాత్రమే కాదు, అయితే మీరు మరియు మీ అతిథులను దాని ప్రత్యేకత మరియు అందంతో ఇష్టపడతారు.
ఈస్టర్ పుష్పగుచ్ఛము కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పాలు - 250 ml;
- పొడి ఈస్ట్ - 7 గ్రా;
- పిండి - 500 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- గింజలు - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- తొక్క పండ్లు - 100 గ్రా;
- ఎండుద్రాక్ష - 100 గ్రా.
తయారీ
మీ చేతులతో ఒక ఈస్టర్ పుష్పగుచ్ఛము చేయడానికి ఎలా? పాలు కొద్దిగా వేడి మరియు పొడి ఈస్ట్ లో కరిగిపోతుంది. అప్పుడు పిండి, మిక్స్, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో 30 నిమిషాలు ఉంచండి సగం పోయాలి. మా opara సుమారు రెండుసార్లు పెంచాలి. మరియు మేము ఈ సమయంలో yolks నుండి ప్రోటీన్లను వేరు చేస్తున్నాము. Yolks చక్కెర తో రుద్దుతారు, ఒక లష్ నురుగు ఏర్పడుతుంది వరకు శ్వేతజాతీయులు ఉప్పు కొట్టిన ఉంటాయి. సమీపించే ఉమ్మి లో, నెమ్మదిగా yolks మరియు మిక్స్ మనసులో దృఢంగా చొప్పించు. మేము కరిగించిన వెన్న ఉంచండి. అప్పుడు ప్రోటీన్లను జోడించి మళ్ళీ మిక్స్ చేయండి. చివరకు, క్రమంగా మిగిలిన పిండి పోయాలి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు సుమారు ఒక గంట వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి.
పిండి లేచినప్పుడు, మేము మళ్లీ కలపాలి, మళ్ళీ పెరగనివ్వండి. ఈ సమయంలో మేము గింజలు మరియు తొక్క పండు ముక్కలు. పిండి 3 భాగాలుగా విభజించబడింది, ప్రతి ఒక్కటి 10 నుండి 50 సెం.మీ. లో కత్తిరించబడింది.ఒక వైపున మేము గింజలను వ్యాప్తి చేస్తూ, రోల్లో చుట్టుకొని, అంచులను చిరిగిపోతుంది. మేము ఎండుగడ్డి మరియు తొక్క పండ్లతో అదే ట్యూబ్ తయారు చేస్తాము. ఫలితంగా రోల్స్ నుండి మేము pigtail braid మరియు ఒక పుష్పగుచ్ఛము ఏర్పాటు చేస్తుంది.
మేము అది ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద వ్యాప్తి, మధ్యలో ఒక పరావర్తన అచ్చు చాలు, మరియు పుష్పగుచ్ఛము ఎగువన గుడ్లు కోసం చిన్న indentations తయారు. 180 ° C. వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు అంతే. పండుగ పట్టిక అద్భుతమైన మరియు అసాధారణ అలంకరణ సిద్ధంగా ఉంది.