కాసైన్ ప్రోటీన్ - ఎందుకు అవసరమవుతుంది మరియు ఏ ఆహారంలో ఇది ఉంటుంది?

అథ్లెట్లు మరియు బాడీ బిల్డర్లలో ప్రోటీన్ అవసరం నిరంతరం ఉంటుంది. ఇది సంతృప్తి పరచడానికి, మీరు అధిక కేలరీల మాంసం, గుడ్లు మరియు కాటేజ్ చీజ్ యొక్క కిలోగ్రాములు తినవలసి ఉంటుంది. ఒక ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక ఆహారంలో నెమ్మదిగా నటన ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్లను చేర్చడం. హానికరమైన కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల లేకుండా వారు రోజుకు కండరాల శరీరం మరియు పోషణకు శక్తిని అందిస్తారు.

కాసైన్ - ఇది ఏమిటి?

కేసీన్ దీర్ఘకాలిక చర్యతో ప్రోటీన్. కాసైన్ ఉత్పత్తి కోసం ముడిపదార్థం పాలు, ఇది ప్రత్యేక ఎంజైమ్ల కలయికతో కలుపుతారు. కడుపులోకి రావడం, ప్రోటీన్ గ్యాస్ట్రిక్ రసంలో కరిగిపోదు, కానీ అమైనో ఆమ్లాల జెల్గా మార్చబడుతుంది. శరీరాన్ని జీర్ణం చేయడానికి ఇది 5-7 గంటలు పడుతుంది. ఈ కేసీన్ మరియు పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ల మధ్య వ్యత్యాసం - తరువాతి త్వరగా జీర్ణమవుతుంది.

స్థిరమైన భౌతిక భారాలకు సాధారణ పనితీరు కోసం అథ్లెట్ల శరీరానికి అవసరమైన బయోడిడిటివ్స్ విలువైన అమైనో ఆమ్లాలు, ఫాస్ఫరస్ మరియు కాల్షియం యొక్క జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో విడుదల చేయబడతాయి. కాసేన్ ప్రోటీన్ దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో తెల్లని పొడి, రుచి ఉచ్ఛరించబడదు, అది కాటేజ్ జున్ను పోలి ఉంటుంది. ఉత్పత్తి సహజమైనది, రసాయన సంకలనాలు మరియు రంగులు కలిగి ఉండదు.

కేసిన్ ప్రోటీన్ - కూర్పు

మిగెల్ ప్రోటీన్లో మెగ్నీషియం, పొటాషియం, కాల్షియం, సోడియం మరియు విలువైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి. కాసినయిన్ యొక్క అమైనో ఆమ్ల కూర్పు 10 ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. 100 గ్రాముల స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్లో, వారు 47 గ్రాముల కోసం వాడతారు:

• ఆర్జినిన్ - 3.3;
• valine (BCAA) - 5.4;
• హిస్టిడైన్ - 2.4;
• ఐసోలేసిన్ (BCAA) 5.0;
• లెసిన్ (BCAA) 9.1;
• లైసిన్ - 8.5;
• methionine - 2.6;
• మిషిన్ 4.5;
• ఫినిలాలైన్ - 4,4;
• ట్రిప్టోఫాన్ - 1,8.

కేసిన్ - హాని లేదా ప్రయోజనం?

కాసైన్ ప్రోటీన్ అనేది కండర ద్రవ్యరాశిని సంరక్షించడానికి మరియు సంరక్షించే అథ్లెట్లచే అవసరమైన ప్రోటీన్ యొక్క మూలం . ప్రోటీన్ నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతుంది, పోషకాహార రోజు మరియు రాత్రితో శరీరాన్ని అందిస్తుంది. ఇది కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల కొరత కారణంగా ఆహారంగా ఉపయోగించవచ్చు. తక్కువ ధర మరియు ఒక స్పోర్ట్స్ సప్లిమెంట్ తయారీ సరళత మార్కెట్లో ప్రశ్నార్థకమైన నాణ్యత కేసైన్ రూపాన్ని దారితీసింది. ఇది ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించవచ్చు.

కాసైన్ ప్రోటీన్ యొక్క ప్రయోజనం మరియు హాని ప్రపంచం మొత్తం నుండి ప్రముఖ నిపుణులచే చదివారు. వారు భౌతిక ఫిట్నెస్ అథ్లెట్లు నిర్వహించడానికి బరువు కిలోగ్రాముకు 3 గ్రాముల ప్రోటీన్ అవసరం అని వారు నమ్ముతారు. తీవ్రమైన శిక్షణతో, కిలోగ్రాముకు 4-6 గ్రాముల ప్రోటీన్ అవసరం పెరుగుతుంది. ఒక ఆహార పదార్ధాల మితిమీరిన మోతాదు ఒక అథ్లెట్ యొక్క ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతీస్తుంది.

కాసైన్ ప్రోటీన్ యొక్క ప్రయోజనాలు

ఎందుకు మీరు శరీరం కు కేసెన్ అవసరం? ఇది పాల ప్రోటీన్ల సమూహాన్ని కలిగి ఉంటుంది, దీని ప్రభావం కూరగాయల ప్రోటీన్ల కంటే రెండు రెట్లు అధికంగా ఉంటుంది. అడ్మిషన్ అనుబంధాలు కండర ద్రవ్యరాశి సేకరణను వేగవంతం చేస్తాయి మరియు హాల్లో శిక్షణ సమయంలో మరియు తరువాత దాని అభివృద్ధిని నిర్ధారిస్తుంది. కేసైన్ నెమ్మదిగా జీర్ణమై, శరీరాన్ని విలువైన అమైనో ఆమ్లాలతో నింపుతుంది. వేర్వేరు దేశాల నుండి శాస్త్రవేత్తలు నిర్వహించిన స్టడీస్ కేసిన్ చాలా ప్రోటీన్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాల కంటే మరింత సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుంది. ఒక బయో కాక్టివ్ సంకలిత ప్రయోజనం క్రింది విధంగా ఉంటుంది:

• శరీరం లో ప్రోటీన్ యొక్క సంశ్లేషణ వేగవంతం. పోషకాలు మొత్తం గణనీయంగా తగ్గినప్పుడు, ఇది "ఎండబెట్టడం" కాలాల్లో చాలా ముఖ్యం.
• శరీరం అవసరమైన విలువలో ఒక విలువైన ప్రోటీన్ను పొందుతుంది. సాధారణ ఆహార సహాయంతో ఇలాంటి ఫలితాలను సాధించడం కష్టం.
• కాసైన్ ప్రోటీన్ ఆకలిని 6-8 గంటలకు తగ్గించింది.
• దానిలో భాగమైన అమైనో ఆమ్లాలు, కొవ్వు బర్నింగ్ ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి, అందుచే ప్రోటీన్ బరువును కోల్పోయే విధంగా ఉపయోగిస్తారు.
• సంకలితాన్ని తీసుకోవడం వలన, గాయం ప్రమాదం తగ్గుతుంది, ఇది ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి అవసరమైన అధిక కాల్షియం కంటెంట్ ద్వారా వివరించబడుతుంది.

కేసిన్ - హాని

మానవులకు కేసైన్ యొక్క హాని ఏమిటి? తయారీదారు యొక్క సిఫార్సు మోతాదులో తీసుకుంటే ప్రోటీన్ సురక్షితం. స్వల్పమైన పాల ప్రోటీన్ మరియు శరీరం యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాల అధిక సాంద్రత ద్వారా వివరించబడిన దుష్ప్రభావాలు ఉన్నాయి. హాని క్రింది విధంగా స్పష్టమవుతుంది:

1. అధిక పరిమాణంలో కాసైన్ను ఉపయోగించినప్పుడు అధిక బరువు. శరీరంలో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండటంతో, కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి, కొవ్వు పొర పరిమాణం పెరుగుతుంది.
2. కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలు సమస్యలు - ఒక అధిక మోతాదు విషయంలో అవయవాలు అదనపు భారం ఎందుకంటే వారు ఉత్పన్నమవుతాయి.
3. కాసైన్కు అలెర్జీ చర్మం యొక్క దుమ్ము, దురద, ఎరుపు రంగు ద్వారా వ్యక్తమవుతుంది. ఈ ప్రతిచర్య లాక్టోస్ అసహనంతో ఉన్న ప్రజలకు విలక్షణమైనది.
4. అరుదైన సందర్భాలలో, ఉదరం, అజీర్ణం లో నొప్పులు ఉన్నాయి.

కేసిన్ - జాతులు

తయారీదారులు మూడు రకాల కేసైన్ను ఉత్పత్తి చేస్తారు: మైకెల్లర్, కేస్సారేట్, కేసిన్ హైడ్రోలైజేట్. అవి ఉత్పాదన, కూర్పు మరియు చర్యల సాంకేతికతతో విభేదిస్తాయి.

1. పాలు వడపోత పద్ధతి ద్వారా మిచెల్ కేసైన్ తయారు చేయబడింది. ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో, కేసైన్ కొవ్వు మరియు పాలవిరుగుడు నుండి వేరు చేయబడుతుంది. సహజమైన ప్రోటీన్ యొక్క నిర్మాణం ఉల్లంఘించబడదు, దాని లక్షణాలు భద్రపరచబడతాయి. ఈ రకమైన ప్రోటీన్ సులభంగా జీర్ణమవుతుంది, కానీ పొడవైన (8-9 గంటలు). నీరు మరియు ఇతర ద్రవాలలో, పూర్తిగా కరిగిపోవు, అందుచేత కాక్టెయిల్స్ను మందపాటి అనుగుణ్యత కలిగి ఉంటుంది.
2. కేసరైన్ 90% ప్రోటీన్, మరియు 10% కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం. ఇది పూర్తిగా నీటిలో కరిగిపోతుంది, తయారీదారులు తరచుగా దీనిని రెడీమేడ్ శక్తి కాక్టెయిల్స్తో కూడి ఉంటాయి.
3. యాసిడ్ హైడ్రోలైసిస్ చేత కసిన్ hydrozzzate తయారు చేస్తారు. ఇది అమైనో ఆమ్లం పరిష్కారాలు మరియు పెప్టైడ్స్ కలిగి ఉంటుంది. ఈ బయోడిడిటివ్ శరీరంలో త్వరగా కలిసిపోతుంది, ఇది తరచూ శిశువు ఆహారంలో భాగం.

క్యాసినేన్లో ఏ ఆహారాలున్నాయి?

కాసైన్ మరియు ఏ ఉత్పత్తులు జీవశాస్త్రపరంగా క్రియాశీల సంకలితాన్ని భర్తీ చేయగలవు? కాసేన్ పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులలో ఉన్న జీవి కోసం తగినంత పరిమాణంలో పాలు ప్రోటీన్. దీని పరిమాణం ఒకే సమూహం యొక్క విభిన్న ఉత్పత్తులలో మారుతూ ఉంటుంది:

• ఆవు పాలు - 80% కేసీన్;
• మేక పాలు - 80%;
• జున్ను హార్డ్ - 30%;
• మృదువైన జున్ను - 28%;
• ఉప్పునీరులో జున్ను - 25%
• 15-23% కాటేజ్ జున్ను కొవ్వు పదార్థం - 22%;
• కొవ్వు పదార్థంతో కాటేజ్ చీజ్ 0-1,8% - 18%;
• సోర్ క్రీం 20% - 15%;
• కెఫిర్ 2.5% - 15%;
• సంకలితం లేకుండా పెరుగు - 9%;
• తీపి చీజ్ పెరుగు - 9%;
• తీపి పెరుగు - 6%.

తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఇతర పాల ఉత్పత్తులు తీసుకోవడంతో కేసైన్ ప్రోటీన్ ప్రత్యామ్నాయ అథ్లెట్లు ఉన్నారు. పోషకాహారం యొక్క ఈ పథకం ఆకలిని సంతృప్తిపరిచేందుకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, అయితే అవసరమైన పరిమాణంలో ప్రోటీన్ యొక్క మూలంగా ఇది సరిపోకపోవచ్చు. 100 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్లో ఇది 20 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ఉంటుంది, మరియు పూర్తి కేసులో ఇది 90 గ్రాములు. పెరుగు, కేఫీర్, పెరుగు జీవసంబంధ క్రియాశీల సంకలనానికి అనుబంధంగా తినడం మంచిది, దానికి బదులు అది కాదు.

కాసైన్ ప్రోటీన్ ఎలా తీసుకోవాలి?

నాకు కేసిన్ ఎందుకు అవసరం? కండర ద్రవ్యరాశి యొక్క నియామక మరియు నిలుపుదల కోసం, బరువు తగ్గించే ప్రక్రియలో ఆకలిని అణచివేయడానికి. రిసెప్షన్ షెడ్యూల్లు మరియు సంఖ్య ప్రయోజనం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. పాలు లో పొడిని కరిగించి, కాక్టెయిల్గా త్రాగటం సులభమయిన మార్గం. రుచి పెంచుటకు, వనిల్లా, దాల్చినచెక్క లేదా కోకో దానితో జతచేయబడి మిశ్రమ రంగులో కలుపుతారు. కాసైన్ దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో త్రాగి ఉంది, మరియు ప్రభావాన్ని మెరుగుపర్చడానికి అది పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్తో కలుపుతుంది .

నేను కండరీ అవసరం మరియు ఎండబెట్టడం సమయంలో నేను కేసీన్ తీసుకోవచ్చా? అథ్లెట్లు తాము ఓరియంట్ చేసే విశ్వవ్యాప్త పథకం ఉంది:

• నిద్రపోయే ముందు సంకలిత 40 గ్రాముల - కండరాల సామూహిక లాభం సమయంలో.
• 20 గ్రాముల పొడి, నీరు లేదా పాలు, 3-4 సార్లు భోజనం మధ్య రోజు - "ఎండబెట్టడం" సమయంలో.
• 35 గ్రాముల రోజు, క్రీడాకారుడు భోజనం కోల్పోయినప్పుడు.

బరువు పెరుగుట కోసం కేసిన్

కండరాల ద్రవ్యరాశిని పెంచడానికి, శరీరానికి పోషకాహారాన్ని పెంచుతుంది మరియు ఓర్పు పెంచుతుంది, కేసైన్ కండరాలచే సూచించబడిన మొత్తంలో సాయంత్రం త్రాగి ఉంటుంది. ఇది పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్తో కలపడానికి అనుమతి ఉంది - కేసైన్ కండరాలను రోజుకు పోషించుతుంది, మరియు పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ ఉపశమనం ఏర్పడటానికి చురుకుగా పాల్గొంటుంది, రోజులో కండరాల పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది. వ్యాయామం చేసిన తర్వాత కేసెన్ శరీర ధర్మాలను మెరుగుపర్చడానికి తీసుకుంటారు. దీనిని చేయటానికి, 1: 2 నిష్పత్తిలో పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్తో కలుపుతారు.

బరువు నష్టం కోసం కేసిన్ ప్రోటీన్

బరువు నష్టం కోసం కాసైన్ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించదు, మీరు మోతాదుకు అనుగుణంగా ఉంటే. కాక్టెయిల్ నీటిలో కరిగిన ప్రోటీన్ పౌడర్ నుండి తయారుచేస్తారు. మీరు రోజు ఏ సమయంలోనైనా త్రాగవచ్చు, కానీ సరైన రోజు మరియు సాయంత్రం గంటలు, ఆకలి జాగృతం అవ్వినప్పుడు లేదా తీపి తినడానికి కోరిక ఉన్నప్పుడు, భావిస్తారు. ప్రోటీన్ ఆకలి భావనను మన్నించుతుంది, శరీరాన్ని అవసరమైన ఖనిజాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాలతో నింపుతుంది.

రిసెప్షన్ యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ ప్రాధమిక బరువు మరియు కావలసిన ఫలితం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. బరువు కోల్పోయే సరైన పథకం - బదులుగా 1-2 స్నాక్స్ యొక్క ఒక పథ్యసంబంధాన్ని తీసుకోవడం. ఈ ఐచ్ఛికం కోసం ఒక పౌడర్ మోతాదు 20 గ్రాములు. కేసైన్ను రోజువారీ మోతాదు మించకుండా 4-5 సార్లు భోజనం మధ్య రోజుకు తీసుకోవచ్చు. బరువు తగ్గడానికి 40-50 గ్రాముల అనుబంధాలు ఒక రోజు సరిపోతాయి.

ది బెస్ట్ కాసిన్ ప్రోటీన్

తుది ఫలితం ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతను బట్టి ఉంటుంది. దానిని ఎంచుకున్నప్పుడు, కేసైన్ ప్రోటీన్ యొక్క ర్యాంకింగ్ మరియు తయారీదారు యొక్క ఖ్యాతి ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయాలి. తక్కువ-నాణ్యత సంకలనాలు తక్కువ వ్యయంతో ఆకర్షించబడతాయి, కానీ బదులుగా కావలసిన ప్రభావం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలు. స్పోర్ట్స్ పోషక విభాగంలో ఉన్న నాయకులు క్రింది బ్రాండ్లుగా భావిస్తారు:

1. ఆప్టిమం న్యూట్రిషన్ బ్రాండ్ నుండి గోల్డ్ స్టాండర్డ్ . ఒక కొలత చెంచా తో, శరీరం 34 గ్రాముల ప్రోటీన్ను అందుకుంటుంది, దీనిలో 24 గ్రాముల కేసైన్ ప్రోటీన్ ఏ మలినాలను లేకుండా ఉంటుంది.
2. బ్రాండ్ Dymatize నుండి ఎలైట్ కాసిన్ . అన్ని అవసరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉన్న హై-నాణ్యత సంకలితం. ఒక చెంచాలో 24 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
3. 80% కు కంపెనీ MusclePharm నుండి కాసేన్ పాల ప్రోటీన్ని కలిగి ఉంటుంది.
4. యూనివర్సల్ న్యూట్రిషన్ బ్రాండ్ నుండి కాసేన్ ప్రో అనేది మాలిలెస్టులు లేకుండా మైకెల్లర్ ప్రోటీన్ను కలిగి ఉంటుంది. సంకలితం వనిల్లా రుచులు తో gourmets దయచేసి, చాక్లెట్, క్రీమ్.