కోడె కాలేయం వారానికి ఒకసారి తినడం వైద్యులు సిఫార్సు చేసే ఒక ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. ఈ ఆర్టికల్లో, మీరు మీ పట్టికని విస్తరించడానికి వ్యర్థ కాలేజీ నుండి కొన్ని అసలు వంటకాలను అందిస్తాము.
కాడ్ లివర్ మరియు దోసకాయతో శాండ్విచ్లు
పదార్థాలు:
- కాలేయ వ్యర్థం - 200 గ్రా;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- ఫ్రెంచ్ రొట్టె ;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్.
తయారీ
బటాన్ టోస్టెర్లో చిన్న ముక్కలు వేసి వేసి వేస్తారు. గుడ్లు వేసి, శుభ్రం చేసి, తురుము వేయాలి, మరియు కాడ్ లివర్ ఒక ఫోర్క్ తో కత్తిరించబడుతుంది. దోసకాయ, కేవలం తురుము పీట మీద రుద్దు. తయారు పదార్థాలు కలపాలి, తడకగల జున్ను మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు జోడించండి. మేము మయోన్నైస్తో మాస్ ని నింపి దాన్ని కలుపుతాము. ఒక రొట్టె యొక్క ముక్కలు మేము రెండు వైపుల వెల్లుల్లి నుండి రుద్దు, మేము ఒక కూరటానికి పైన నుండి వ్యాప్తి మరియు మేము ఒక ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మరియు మెంతులు కురిపించింది చేసిన, ఒక పట్టిక submit.
బియ్యం తో కాడ్ కాలేయం సలాడ్
పదార్థాలు:
- కాడ్ కాలేయం - 300 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- ఉడికించిన అన్నం - 200 గ్రా;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
బల్బ్ శుభ్రం, మెత్తగా కత్తిరించి, వేడి నీటిని పోసి, 10 నిమిషాల పాటు వదిలివేయండి, ఆపై ద్రవ శాంతముగా పారును, మరియు luchok కొట్టుకుపోయిన. గుడ్లు ఒక తురుము పీట మీద సిద్ధంగా మరియు రుబ్బు వరకు వండుతారు. లివర్ వ్యర్థం ఒక ఫోర్క్ తో సరిగ్గా కత్తిరించబడుతుంది. ఆ తరువాత, మేము ఒక సలాడ్ గిన్నె లో అన్ని పదార్థాలు మిళితం, mayonnaise తో సీజన్, రుచి మరియు కలపాలి ఉప్పు జోడించండి.
సలాడ్ "సన్ఫ్లవర్" కాడ్ లివర్
పదార్థాలు:
- కాలేయ వ్యర్థం - 400 గ్రా;
- గుడ్డు - 5 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 300 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 200 ml;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- ఆలీవ్లు - 100 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- చిప్స్;
- వెన్న - 50 గ్రా.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు కత్తితో చిన్న ఘనాలపై శుభ్రం చేసి చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, క్రీము వెన్న యొక్క భాగాన్ని కరిగించి అక్కడ ఒక రే త్రో. ఇది పారదర్శకతకు వెళుతుంది. ఈ సమయంలో మేము ఏకరీతిలో బంగాళాదుంపలను కాచుకుంటూ, నీటిని కురిపించాము. అప్పుడు మేము అది చల్లగా, అది శుభ్రం, ఒక సగటు తురుము పీట మీద రుబ్బు మరియు ఒక లోతైన కంటైనర్ యొక్క అడుగున అది వేస్తాయి. మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొర తో టాప్ మరియు గట్టిగా ఒక చెంచా తో ఉపరితల నొక్కండి. ఇప్పుడు వేయించిన ఉల్లిపాయలను పంపిణీ చేసి మళ్లీ మయోన్నైస్తో కప్పండి. కాలేయం వ్యర్థం మెత్తగా ఒక చీలికతో మెత్తగా ఉంటుంది, అధిక నూనెను శాంతపరుస్తుంది. సమానంగా వ్యాప్తి మరియు మయోన్నైస్తో కప్పి ఉంచండి. గుడ్లు హార్డ్, శుభ్రం, పిండి నుండి ప్రోటీన్లు వేరు మరియు ఒక చిన్న తురుముత్వానికి మూడు వేర్వేరుగా ఉంటాయి. మేము ప్రోటీన్లు వ్యాపించి, కొన్ని ఉప్పు మరియు mayonnaise తో కవర్, మరియు అప్పుడు yolks పోయాలి. సగం లో ఆలివ్ కట్ మరియు పైన అది చాలు. పనిచేస్తున్న ముందు, మేము సూర్యరశ్మి యొక్క రేకలను ఏర్పరుచుకుని చిప్స్తో డిష్ను పూర్తి చేస్తాము.
కాడ్ కాలేయంతో మిమోసా సలాడ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కాలేయ వ్యర్థం - 100 గ్రా;
- బల్బ్ -1 శాతం.
- జున్ను - 100 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
మేము జాగ్రత్తగా బంగాళాదుంపలను ఒక బ్రష్ తో కడిగి, నీటితో నింపిన ఒక సీసాన్ లో ఉప్పు మరియు ఉడకబెట్టండి. అప్పుడు జ్వాల తగ్గిపోయింది, ఒక మూతతో కప్పబడి, సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి. సమాంతరంగా, తరువాతి సీసపులో మేము గుడ్లు సిద్ధం చేస్తాము. బల్బ్ శుభ్రం, చూర్ణం, ఒక కప్పు వేసి, 10 నిమిషాలు వేడి నీటిలో కురిపించింది. రెడీ బంగాళదుంపలు మరియు గుడ్లు చల్లార్చడం మరియు శుభ్రపరచబడతాయి. ఒక ఫోర్క్ మరియు మెత్తగా చమురు అధిక నూనె తో లివర్ వ్యర్థం. మేము ఉడుతలు మరియు సొనలు లోకి గుడ్లు విభజించండి. మొదటి మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద జున్ను కలిసి రుద్దు, మరియు బంగాళదుంపలు మరియు సొనలు - జరిమానా న. మేము, గ్రీన్స్ శుభ్రం చేయు అది ఆడడము మరియు ఒక కత్తితో తేలికగా అది కట్. ఇప్పుడు ఒక అందమైన సలాడ్ గిన్నె తీసుకుని, తడకగల బంగాళాదుంపలు, జున్ను మరియు వ్యర్థ కాలేయ తొలి పొరను వ్యాపించాయి. మేము మయోన్నైస్ తో కప్పాము, పైన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మరియు జున్ను ఉంచాలి మరియు తురిమిన సొలితో మొత్తం సలాడ్ను చల్లుకోవాలి.
గుడ్లు కాడ్ యొక్క కాలేయంతో సగ్గుబియ్యబడతాయి
పదార్థాలు:
- కాడ్ యొక్క కాలేయం - 1 పాట్;
- గుడ్డు - 5 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
గుడ్లు 2 భాగాలుగా గట్టి, శుభ్రం మరియు కట్ చేయాలి. జాగ్రత్తగా పచ్చసొనను తీసి, కాడ్ కాలేక్తో ఒక గిన్నెలో ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండి వేయండి. మయోన్నైస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు పొందిన ప్రోటీన్ల విభజన యొక్క మిశ్రమంతో పూరించండి.