ప్రియమైన సెలవు సందర్భంగా, న్యూ ఇయర్ 2018 కోసం ఉడికించాలి ఏమి ప్రతిబింబిస్తుంది, ఇది తినేవాళ్ళు రుచి ప్రాధాన్యతలను సంతృప్తి పాక కూర్పులను తీయటానికి మాత్రమే ముఖ్యం. వంటకాలు పండుగ మెనూ యొక్క థీమ్కు అనుగుణంగా ఉండాలి, మరియు సమర్థవంతంగా ఒకదానికొకటి సంతృప్తి పరచండి, ఒక అనుకూలమైన గంభీరమైన ఆకలి పుట్టించే పట్టికను సృష్టించాలి.
న్యూ ఇయర్ 2018 కోసం ఉడికించాలి ఏ వంటకాలు?
నూతన సంవత్సరపు మెనూని తయారుచేయుట 2018, పండుగ పట్టిక కోసం వంటకాలను వంటలలో పోషకమైన, పోషకమైన మరియు సున్నితమైనదిగా ఎంచుకునే విధంగా ఎన్నుకోవాలి.
- ఇది ఒక కుక్క రూపంలో అసలైన సలాడ్ను కలిగి ఉంది, రాబోయే న్యూ ఇయర్ 2018 యొక్క చిహ్నంగా.
- మెనులో నమ్మకమైన స్నేహితుడిని దయచేసి, మీరు ఏదైనా మాంసం, పౌల్ట్రీ లేదా చేపల నుండి పాక కూర్పులను కలిగి ఉండాలి.
- ఒక విజయం-విజయం ఎంపిక ఎముక మాంసం: ఆకలి పుట్టించే సిద్ధం పక్కటెముకలు, శంఖం.
- ఓవెన్లో ఔచిత్యం మరియు సంప్రదాయ కాల్చిన మొత్తం పొయ్యిని కోల్పోవద్దు: డక్, టర్కీ, గూస్ లేదా చికెన్.
కొత్త సంవత్సరం సలాడ్లు 2018 - కొత్త వంటకాలు
కుక్క - న్యూ ఇయర్ కోసం రుచికరమైన సలాడ్లు కోసం వంటకాలను ఎంచుకోవడం, అందువలన, పోషణ లో choosy ఖచ్చితంగా కాదు, మీరు ఏదైనా మిమ్మల్ని పరిమితం కాదు. ఉత్తమ ఎంపిక నాలుక, ఉడికించిన లేదా కాల్చిన మాంసం, కాలేయం, సీఫుడ్ తో సలాడ్లుగా ఉంటుంది.
- తడకగల చీజ్ మరియు పాలకూర ఆకులు తో సన్నగా ముక్కలు పంది మరియు పుట్టగొడుగులను వేయించిన ఒక రుచికరమైన సలాడ్ మిక్స్ కోసం. డ్రెస్సింగ్ వంటి సోయ్ సాస్, ఆలివ్ నూనె, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తారు.
- సమాన నిష్పత్తిలో ఉడకబెట్టి, చిన్నవయలు, మస్సెల్స్, ఆక్టోపస్, బియ్యం మరియు తరిగిన పీత కర్రలు వెల్లుల్లి మరియు మూలికలతో ఉన్న మయోన్నైస్తో నిండి ఉంటాయి.
- తరిగిన కార్బొనేట్, సూవెల్ల్, సమానమైన భాగాలు హమాను మిరియాలు, తాజాగా మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలు ముక్కలుగా మిళితం చేస్తాయి, సుగంధ మరియు మూలికలతో కలిపి మయోన్నైస్తో రుచికలిస్తారు.
సలాడ్ "డాగ్" న్యూ ఇయర్ కోసం
న్యూ ఇయర్ కోసం ఒక డాగ్ రూపంలో సిద్ధం సలాడ్, పండుగ విందు అలంకరించండి దాని థీమ్స్ నొక్కి మరియు ఒక అద్భుతమైన రుచి ఆనందం ఉంటుంది. మీకు సరళమైన ఉత్పత్తులు మరియు కొంత సమయం అవసరం. మీ కల్పనను అనుసంధానించిన తరువాత, మీరు డిష్ను అలంకరించండి మరియు మీ సొంత మార్గంలో దానిని అలంకరించవచ్చు, వారి సృజనాత్మక సామర్ధ్యాలతో గృహ సభ్యులు మరియు అతిథులను ఆశ్చర్యపరిచారు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- తాజా దోసకాయ మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా;
- mayonnaise, ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి;
- ఆలివ్ - 4 ముక్కలు;
- ఒక కార్నేషన్ యొక్క మొగ్గలు - 6 ముక్కలు;
- టమోటా - 1 ముక్క.
తయారీ
- అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తులను సిద్ధం. బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు, చికెన్ ఫిల్లెట్లు మరియు క్యారట్లు సిద్ధం వరకు వండుతారు.
- బంగాళదుంపలు మరియు క్యారెట్లు పాచికలు.
- చికెన్ జోడించండి.
- దోసకాయలు మరియు ఒక గుడ్డు అక్కడ పంపించబడతాయి.
- వారు మయోన్నైస్, ఉప్పు, మిరియాలు వేస్తారు.
- భాగాలు కదిలించు.
- విస్తృత వంటకంలో సలాడ్ను విస్తరించండి, కుక్క రూపంలో ఆకారం ఇవ్వండి.
- పిండి సొనలు ఒక కండలని పంపిణీ చేస్తాయి.
- బెల్కోవ్ వారి చెవులు మరియు ముక్కును విస్తరించారు.
- ఆలివ్ ముక్కలు కళ్ళు, ఒక ముక్కు, ఒక టమోటా నాలుక కోసం ఉపయోగిస్తారు, మరియు మీసం మీసంచే నొక్కిచెప్పబడింది.
న్యూ ఇయర్ యొక్క విజయం - రెసిపీ
న్యూ ఇయర్ సలాడ్లు కోసం వంటకాలను అప్ తయారయ్యారు, మీరు ఏ ప్రదర్శన లో ఆనందం తో అంగీకరించబడిన "న్యూ ఇయర్ యొక్క విజయం", న ఆగి ఉండాలి. ఉడకబెట్టిన రొమ్మును వేయించిన లేదా వేయించి వేయవచ్చు, బదులుగా ఛాంపియన్గ్నాన్స్కు మరింత రుచిగల అటవీ పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించాలి, బదులుగా మయోన్నైస్ సోర్ క్రీం లేదా పెరుగును ఉపయోగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు మరియు పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 2 PC లు.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 250 గ్రా;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్, ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- బాయిల్ మరియు చాప్ చికెన్ మరియు గుడ్లు.
- ఉల్లిపాయ పుట్టగొడుగులను, తురిమిన దోసకాయలు, తురిమిన చీజ్ తో వేయించి వేయండి.
- రుచి మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ సలాడ్.
న్యూ ఇయర్ కోసం కాడ్ కాలేయం తో సలాడ్
నూతన సంవత్సర వంటకాల కోసం గరిష్ట డిమాండ్, ఇది నిమిషాల్లో ఒక రుచికరమైన సలాడ్ను సిద్ధం చేయడానికి సాధ్యపడుతుంది. వాటిలో ఒకటి కాడ్ లివర్ తో ఉన్న వంటల యొక్క సంస్కరణ. రుచికరమైన కు తోటివాళ్ళు ఉడికించిన పిట్ట గుడ్లు మరియు తాజా దోసకాయలు ఉపయోగిస్తారు. డ్రెస్సింగ్ లో, మీరు మీ అభిరుచికి ఇతర జూసీ పదార్థాలను జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్వాయిల్ గుడ్లు - 5 PC లు.
- కాడ్ యొక్క కాలేయం - 1 పాట్;
- తాజా దోసకాయలు - 2 PC లు.
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ, మెంతులు - రుచి చూసే;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు సుగంధాలు, నిమ్మరసం.
తయారీ
- గుడ్లు, శుభ్రం, సగం లో కట్ 5 నిమిషాలు బాయిల్.
- గుడ్డ ముక్క మరియు తాజా మూలికలు.
- మీరు న్యూ ఇయర్ కోసం kremankah లో సలాడ్ తయారు లేదా ఒక సాధారణ వంటకం పొరలు వేయవచ్చు.
- దోసకాయలు మూలికలతో చల్లుతాయి, పైన లే గుడ్లు మరియు కాలేయం.
- వెన్న మరియు నిమ్మ రసం నుండి ఒక డ్రెస్సింగ్ తో అన్ని సీజన్లో పోయాలి.
న్యూ ఇయర్ వేడుకలో వేడి కోసం ఉడికించాలి ఏమి?
ఇంకా హాట్ కోసం న్యూ ఇయర్ 2018 డాగ్స్ కోసం ఉడికించాలి ఏ నిర్ణయించలేదు వారికి క్రింది సిఫార్సులు. ఈ సందర్భంలో, మాంసం ఏదైనా డిష్ కోసం స్థలం ఉంటుంది.
- న్యూ ఇయర్ కోసం హాట్ డిష్ వంటకాలు మొత్తం పక్షుల మిగిలాయి నుండి అధిక గిరాకీ ఉంటుంది. మీరు ఒక గూస్, డక్ లేదా ఒక చిన్న చికెన్ రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు, stuffing కోసం మిశ్రమం రూపంలో ఒక పక్షి విలువైన తోటి దుస్తులు తయారయ్యారు.
- అధిక నాణ్యత పాలరాయి గొడ్డు మాంసం యొక్క హోల్డర్గా తగినంత అదృష్టం ఉంటే, అది ఒక జూసీ ఆకలి పుట్టించే స్టీక్ వేసి సమయం.
- రాబోయే సంవత్సరం యొక్క చిహ్నాన్ని దయచేసి గమనించండి, ఓవెన్ కాల్చిన పంది పక్కటెముకలు లేదా పక్కటెముకలలో బాగా ఉడికించాలి.
న్యూ ఇయర్ కోసం ఒక డక్ ఉడికించాలి ఎలా?
న్యూ ఇయర్ యొక్క టేబుల్ కు డక్, ఇది యొక్క రెసిపీ తర్వాత వివరించబడుతుంది, ఆపిల్ తో సాంప్రదాయకంగా వండుతారు. ఈ కేసులో నింపి ఆవిరితో కూడిన పండ్లతో కలుపుతారు, ఇది డిష్కు ప్రత్యేక రుచిని మరియు సున్నితమైన రుచిని ఇస్తుంది, ఇది స్క్రాక్ చేయబడిన లేదా ఎండిన ఎండిన పండ్లని ఎంపిక చేస్తారా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- డక్ - 2,3-2,5 kg;
- ఆపిల్ల తీపి మరియు పుల్లని - 5 PC లు.
- పైప్స్ లేకుండా prunes - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 40 గ్రా;
- రోస్మేరీ మరియు థైమ్ శాఖ - 1-2 ముక్కలు;
- నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
- అల్లం మరియు కూరగాయల నూనె - 1,5 టీస్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- మృతదేహాన్ని కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి, అదనపు కొవ్వును కత్తిరించి గూస్ను కట్ చేస్తారు.
- ఉప్పు, మిరియాలు తో రోజ్మేరీ మరియు థైమ్ యొక్క మట్టి ఆకులు లో కదిలించు.
- వేయించిన అల్లం మరియు వెన్న కలపండి.
- మిశ్రమాన్ని పక్షితో రుద్దండి, పలు గంటలు ప్యాకేజీలో వదిలివేయండి.
- కట్ ఆపిల్ల, నిమ్మ రసం పోయాలి, ఆవిరితో పచ్చి మరియు చక్కెర తో మిక్స్, ఉదరం మిశ్రమం తో నింపండి.
- మిగిలిన ఆపిల్ల బేకింగ్ ట్రేలో వేయబడిన కప్పులను కట్ చేస్తాయి.
- పక్షి పైన.
- రసాలతో అప్పుడప్పుడూ నీరు త్రాగటం, 180 డిగ్రీల వద్ద 3 గంటలు మృతదేహాన్ని కాల్చండి.
పండుగ పట్టిక పంది స్టీక్
మాంసం నుండి న్యూ ఇయర్ 2018 కోసం వంటకాలను అత్యవసర ఉంటాయి. మరియు ఒక పక్షి యొక్క దీర్ఘ బేకింగ్ కోసం సమయం లేదు ఉంటే, మీరు ఈ విభాగం నుండి ఆలోచన ఉపయోగించడానికి మరియు ఒక జూసీ స్టీక్ సిద్ధం చేయవచ్చు. తరువాత పంది మాంసం యొక్క బడ్జెట్ వెర్షన్, కానీ మీరు పాలరాతి గొడ్డు మాంసం తీసుకుంటే అది ప్రయోజనం పొందాలి.
పదార్థాలు:
- ఎముకలో పంది మాంసం చాప్ - 700 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- ఎండిన తులసి, థైమ్ మరియు రోజ్మేరీ - 1 టీస్పూన్;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
- వెల్లుల్లి, మూలికలు, నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఆలివ్ నూనె కలపాలి.
- మిశ్రమాన్ని మిశ్రమాన్ని చికెన్ యొక్క ముక్కలుగా కత్తిరించండి, ఒక గంట కోసం వదిలివేయండి.
- ఒక గ్రిల్తో పాన్లో ముక్కలు వేయండి, కాలానుగుణంగా వేయించుటకు అవసరమైన డిగ్రీ వరకు.
- న్యూ ఇయర్ కోసం అన్ని మాంసం వంటకాలు వలె, స్టీక్స్ ఒక అందమైన డిష్ లో వడ్డిస్తారు, సమర్థవంతంగా ఆకుకూరలు, చెర్రీ లేదా కూరగాయలు ముక్కలు విభజించబడ్డాయి.
పండుగ పక్కటెముకలు
ముఖ్యంగా తగిన ఎముక మాంసం యొక్క న్యూ ఇయర్ యొక్క పట్టిక 2018 కోసం వంటకాలను ఉంటుంది. ఈ వంటకం గొడ్డు మాంసం లేదా గొడ్డుమాంసం పక్కటెముకల నుండి తయారవుతుంది, కానీ ఈ సందర్భంలో పంది ఏ పోటీకి మించి ఉంటుంది. ఉత్పత్తి బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు యొక్క కూరగాయల పరిపుష్టిపై ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద కాల్చబడి, కావాలనుకుంటే బల్గేరియన్ మిరియాలు జోడించడం.
పదార్థాలు:
- పక్కటెముకలు - 1 కిలోల;
- బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
- టమోటాలు, లీక్స్, మిరియాలు - 250 గ్రా;
- ఇటాలియన్ మూలికలు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 7 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న, మసాలా.
తయారీ
- భాగాలు, ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు వెన్న మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమాన్ని సీజన్లో వేయాలి.
- బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి చెందే కూరగాయలు వెన్న, మూలికలు మరియు ఉప్పుతో రుచి, పెద్దవిగా కట్తాయి.
- ఎముకలు పైన మరియు ఒక వేడి పొయ్యి లో 80 నిమిషాలు డిష్ పంపండి.
- ఉడకబెట్టిన కూరగాయలతో పండుగ పట్టికలో పక్కటెముకలు వడ్డిస్తారు.
నూతన సంవత్సరం యొక్క ఈవ్ స్నాక్స్ 2018 - వంటకాలు
డాగ్ న్యూ ఇయర్ 2018 కోసం వండుతారు ఏమి గురించి ఆలోచిస్తూ, ఒక పండుగ క్రిస్మస్ రంగు ఇస్తుంది స్నాక్స్ గురించి మర్చిపోతే లేదు.
- ఒక విజయం-విజయం ఎంపిక పఫ్ లేదా సలాడ్తో తయారు చేయబడిన టార్ట్లెట్లు, ఇది లైట్ సలాడ్తో నిండి ఉంటుంది, మాంసం మిశ్రమాన్ని కూరగాయలు, చీజ్ లేదా ఎరుపు కేవియర్తో చేపల కాయలుతో పిలుస్తారు.
- సమర్థవంతంగా ఉత్సవ పట్టిక క్రిస్మస్ బొమ్మలు, మంచు లేదా మంచు యొక్క grandfathers రూపంలో అలంకరించబడిన నూతన సంవత్సరం యొక్క స్నాక్స్, పూర్తి.
- నూతన సంవత్సర విందుకు ఉత్తమంగా చేర్చబడిన అదే పేరుతో కాల్చిన మాంసం ఉంటుంది.
న్యూ ఇయర్ కోసం టార్ట్
టార్ట్ లలో న్యూ ఇయర్ కోసం స్నాక్స్ సమర్థవంతంగా విందు పూర్తి, ఇది solemnity ఇవ్వడం. టార్లెట్లు పఫ్ పేస్ట్రీ లేదా షార్ట్ పాస్ట్రీ నుండి స్వతంత్రంగా కాల్చిన, సిద్ధంగా తయారు చేయబడతాయి. దాని తయారీలో, 100 గ్రాముల వెన్న మరియు నీటితో కలిపి రెండు ఇనుపలు, ఒక ఉప్పు చిటికెడు మరియు ఒక గ్లాసు పిండి కలపాలి. చుట్టిన డౌ నుండి రొట్టెలు కాల్చిన రొట్టె, వాటిని నూనె రూపంలో పెట్టి, 180 డిగ్రీల వద్ద బ్లష్ వరకు.
పదార్థాలు:
- టార్లెట్లు - 8 ముక్కలు;
- పీత మాంసం, ఆకుపచ్చ ఆలివ్ - 50 గ్రా;
- పైనాఫిళ్లు ఉంచారు మరియు హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- ఆకుకూరలు, ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- పీత మాంసం, పైనాఫిళ్లు, ఆలీవ్లు మరియు చీజ్ యొక్క చిన్న ఘనాల కట్.
- గ్రీన్స్, మయోన్నైస్ ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి.
- కూరటానికి బుట్టలను పూరించండి, ఆలివ్ మరియు గ్రీన్స్ తో అలంకరించండి.
న్యూ ఇయర్ అల్పాహారం "స్నోమాన్" - రెసిపీ
వేడుక థీమ్ మద్దతు మరియు సమర్థవంతంగా పండుగ పట్టిక నూతన సంవత్సరం యొక్క చిరుతిండి "స్నోమాన్" అలంకరించండి. మీరు సాధారణ మరియు ప్రాప్యతగల భాగాల నుండి ఫన్నీ వ్యక్తులను రూపొందించవచ్చు. ముక్కు మరియు టోపీ ఒక క్యారెట్, కళ్ళు మరియు నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు యొక్క బటానీలు, మరియు చేతులు నుండి తాజా ఆకుకూరల కొమ్మల నుండి అటాచ్ చేస్తాయి.
పదార్థాలు:
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- బియ్యం - 50 గ్రా;
- మొక్కజొన్న - 1 కూజా;
- తడకగల ప్రోటీన్లు లేదా చీజ్ - 1 గాజు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మయోన్నైస్, డెకర్ అంశాలు.
తయారీ
- మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ పీత కర్రలు, గుడ్లు, ఉడికించిన బియ్యం మరియు మొక్కజొన్నను క్రష్ చేయండి.
- ఉప్పు, మిరియాలు, మయోన్నైస్ జోడించండి.
- ఫలితమైన ద్రవ్యరాశి నుండి పెద్ద, మధ్యస్థ మరియు చిన్న బంతులను సమాన సంఖ్యలో రోల్ చేయండి.
- ఒకరికొకరు పైభాగంలో బంతులను వేయండి, పెద్దదిగా మొదలవుతుంది మరియు ఒక స్నోమాన్ రూపంలో కూర్పును అలంకరించడం, చిన్నదితో ముగుస్తుంది.
స్నాక్ "న్యూ ఇయర్ బంతుల్లో"
కింది రెసిపీ ప్రకారం సిద్ధాంతపరమైన డిష్ యొక్క మరొక సంస్కరణను తయారు చేయవచ్చు. ఆకలి పుట్టించేది "నూతన సంవత్సరపు బంతుల" క్రిస్మస్ అలంకారాల రూపంలో తయారు చేయబడుతుంది మరియు పండుగ వేడుకను ఆకలిపెడుతుంది. బదులుగా చికెన్ ఫిల్లెట్ వండిన పంది లేదా పంది మాంసం యొక్క. బొమ్మలు జోడింపులను ఆలీవ్లు తయారు చేస్తారు, మరియు మెంతులు లేదా పార్స్లీ యొక్క కాడలు యొక్క కాండం.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- పచ్చదనం - 0.5 పుంజం;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- వాల్నట్ - 1 గాజు;
- ఆలివ్ - 10 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మయోన్నైస్.
తయారీ
- చక్కగా ఉడికించిన ఫిలెట్లు గొడ్డలితో నరకడం.
- వేయించిన జున్ను, వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మయోన్నైస్, మిక్స్ జోడించండి.
- చుట్టిన బంతుల్లో, గింజ ముక్కలులో ముంచిన, క్రిస్మస్ బంతుల రూపంలో అలంకరించబడి, ఆలివ్ల విభజన పైన మరియు ఆకుపచ్చ రంధ్రపు కొమ్మలోకి చేర్చడం.
హాట్ ఆకలి "న్యూ ఇయర్ విందు"
ఆకలి పుట్టించే "నూతన సంవత్సరపు విందు" మాంసం యొక్క ఒక కాల్చిన హంక్, ఇది భాగానికి ముక్కలుగా ముందుగా కట్ అవుతుంది. కోతలు లో మీరు జున్ను ముక్కలు, టమోటాలు, పుట్టగొడుగు ముక్కలు లేదా ఎండిన పండ్లు ఉంచవచ్చు - ఏ వెర్షన్ డిష్ యొక్క అద్భుతమైన చివరి రుచి దయచేసి తినేవాళ్ళు ఒక మంచి ముద్ర చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 1 కిలోల;
- సోయా సాస్, కూరగాయల నూనె - 20 ml ప్రతి;
- మూలికలు, కొత్తిమీర - 0.5 టీస్పూన్లు ప్రతి;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- జున్ను, టమోటాలు లేదా పుట్టగొడుగులను - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- కార్బొనేట్ సెంటీమీటర్ మందం ముక్కలు అంతటా కట్ ఉంది.
- సాస్, మూలికలు, కొత్తిమీర, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో వెన్న కలపండి.
- మాంసం తో మిశ్రమం రుద్దు, కోతలు గురించి మర్చిపోకుండా కాదు, రాత్రి కోసం వదిలి.
- విభాగాలలో, నింపి యొక్క భాగాలు పూరించండి, 180 డిగ్రీల వద్ద 70 నిమిషాలు రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో రొట్టె వ్రాప్.
- దూరంగా రేకు తిరగండి, మరొక 15 నిమిషాలు జున్ను మరియు గోధుమ తో మాంసం చల్లుకోవటానికి.
నూతన సంవత్సర బేకింగ్ వంటకాలు
నూతన సంవత్సరం వంటకాల కోసం వంటకాలు విజయవంతంగా ఎంపిక చేయబడితే, సెలవుదినం బేకింగ్ యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి ఇది సమయం. తమ చేతులతో వండుతారు, ఎల్లప్పుడూ అతిథులు మరియు ఇంటిలో ఆనందం కలిగించు.
- బెల్లము రూపంలో వండిన న్యూ ఇయర్ తీపి వంటకాలను ఎల్లప్పుడూ సంబంధితంగా ఉంటాయి. ఉత్పత్తులు కల్పన ద్వారా అలంకరించబడినవి, మరియు కావాలనుకుంటే, చెట్టు మీద ఒక ఆభరణంలా వేలాడదీయండి.
- జింజర్బ్రెడ్తో పాటు వారు ఫిగర్-చెట్ల, స్నోమెన్, ఫాదర్స్ ఫాదర్స్ రూపంలో స్పైసి డౌ నుండి బొమ్మలను చెక్కడం, నేపథ్యమైన అల్లం బిస్కెట్లు తయారుచేస్తారు. శీతలీకరణ తరువాత, అటువంటి బిస్కట్ రంగు గ్లేజ్తో చిత్రీకరించబడుతుంది.
- కుకీలు మరియు బెల్లము పాటు, మీరు ఒక ఇష్టమైన డెజర్ట్ తయారు లేదా కేక్ రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు.
న్యూ ఇయర్ బెల్లము కుకీలు - రెసిపీ
"న్యూ ఇయర్" వద్ద డిజర్ట్లు కోసం వంటకాలను అధ్యయనం, బెల్లము కోసం ఎంపికలు మొదటి పరిగణించాలి. స్వీట్స్ సార్వత్రికమైనవి: పిల్లలను పోగొట్టుకుంటూ, క్రిస్మస్ చెట్టును అలంకరించండి లేదా అతిథులకు ఒక స్మారక రూపంలో ఒక ట్రీట్ ను అందించవచ్చు. రంగు చక్కెర ఐసింగ్ మరియు పాక పౌడర్లతో తయారైన ఉత్పత్తులను అలంకరించండి.
పదార్థాలు:
- మొత్తం ధాన్యం పిండి - 600 గ్రా;
- తేనె - 280 గ్రా;
- వెన్న - 170 g;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 3 టీస్పూన్లు;
- దాల్చినచెక్క - 1 టీస్పూన్;
- నేల లవంగాలు మరియు ఏలకులు - 0.5 టీస్పూన్లు ప్రతి;
- నిమ్మ రసం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొడి చక్కెర - 200 గ్రా.
తయారీ
- అన్ని స్ఫటికాలు కరిగిపోయే వరకు చక్కెర మరియు నూనెతో తేనెను కలుపుతాయి.
- శీతలీకరణ తర్వాత, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మసాలా దినుసులు పొడి మిశ్రమం కలపాలి.
- చల్లని లో ఒక గంట పిండి ఉంచండి, అప్పుడు 5 mm కు వెళ్లండి, 10 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద పార్చ్మెంట్ న కాల్చిన ఆ billets కత్తిరించిన.
- పొడి మరియు నిమ్మ రసం నుండి ఐసింగ్తో వాటిని చల్లగా మరియు అలంకరించడానికి బెల్లము కుకీలను ఇవ్వండి.
క్లాసిక్ అల్లం బిస్కట్స్ "న్యూ ఇయర్" - రెసిపీ
అల్లం రుచి మరియు వాసన తో న్యూ ఇయర్ కుకీలను కోసం రెసిపీ తక్కువ కాదు. ఈ సందర్భంలో నేల సుగంధాలకి బదులుగా, బ్లెండర్లో తడకగల రూట్ లేదా మైదానం ఉపయోగించబడుతుంది. తేనె ద్రవమును తీసివేయాలి లేదా నీటి స్నానంలో కరుగుతుంది, తరువాత మిగిలిన ద్రవ భాగాలను కలుపుతారు.
పదార్థాలు:
- మొత్తం ధాన్యం పిండి - 400 గ్రా;
- తేనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 80 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- అల్లం రూట్ - 100 గ్రా.
తయారీ
- చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి.
- వెన్న, తేనె మరియు నేల అల్లం రూట్ జోడించండి.
- బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిలో కదిలించి, ఒక గంటకు చల్లనికు పంపించండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు బొమ్మలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు, పిండి అవుట్ రోల్.