ఎండిన ఆపిల్ల

ఎండిన పండ్ల యొక్క ఒక అద్భుతమైన రకమైన - ఎండిన ఆపిల్ల, ఆహారాన్ని వాడటం వలన ప్రయోజనాలు ముఖ్యమైనవి, ఎందుకంటే అవి తాజాగా యూనిట్ బరువు మరియు వాల్యూమ్ కంటే ఎక్కువ ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు (విటమిన్లు, పెక్టోన్లు, మైక్రోలెమెంట్స్) కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి, సాధ్యమైతే, సిద్ధం. శరదృతువు-శీతాకాలంలో-వసంతకాలంలో, మేము అటువంటి నిల్వలతో చాలా గర్వంగా ఉంటుంది.

ఎండలో ఒక సహజ మార్గంలో ఎండబెట్టడం అంటే, ఎండలో ఎల్లప్పుడూ ఎండలో ఉండటం గమనించాలి. ఇటువంటి సాంకేతిక పరిజ్ఞానం వ్యక్తిగత గృహాలకు మరింత అనుకూలంగా ఉంటుందని మరియు వెచ్చని వాతావరణంలో మరింత వర్తించగలదని స్పష్టమవుతుంది. సరళమైన సంస్కరణలో, ఆపిల్ల ఓవెన్స్లో లేదా ఓవెన్లలో ఎండబెడతారు, కాని పరిశ్రమ ప్రత్యామ్నాయ ఉత్పత్తులను ప్రోత్సహించడానికి భావనలు. ఎండబెట్టి, ఎండిన కన్నా మంచిది, కానీ కూడా మంచిది.

కొన్ని చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్కతో రాయితీ ఆపిల్ల సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మీరు ఈ పదార్థాలు లేకుండా చేయగలరని తెలుస్తోంది. షుగర్ చక్కెర విస్తృత జాతీయ పద్ధతిలో దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో కనిపించింది, మరియు మరింత ముందు కాలం యాపిల్స్ పొడిగా (అలాగే పొడి) పొడిగా నేర్చుకున్నాడు. చాలా ఉపయోగకరమైన సిన్నమోన్ ఎండిన ఆపిల్స్ యొక్క అద్భుతమైన రుచిని వక్రీకరిస్తుంది మరియు చక్కెర పూర్తిగా నష్టపోదు.

ఎండిన ఆపిల్ల కోసం రెసిపీ

పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టిన పక్వత ఆపిల్ల సుమారు 7 మి.మీ. మందంతో బేకింగ్ ట్రేలు, లేదా బోర్డులు, లేదా క్లీన్ క్లాత్స్ (లేదా థ్రెడ్ కు పుట్టగొడుగులను దిగువగా) లో ఉంచాలి. ముక్కలు స్వేచ్ఛగా పెట్టాలి. ఇప్పుడు మీరు పొడిగా ఉంటుంది. గాలిలో, సూర్యుడు. కొన్నిసార్లు మనం తిరగండి.

పొయ్యి లో పొడిగా ఎలా?

ఒక రష్యన్ పొయ్యి ప్రతిదీ సులభం: మీరు ఒక వేడి, కానీ ఇప్పటికే శీతలీకరణ కొలిమి లో ఆపిల్ తో బేకింగ్ trays ఉంచండి, వదులుగా కవర్ మరియు ఓవెన్ పూర్తి కు చల్లబరిస్తుంది వరకు వేచి (ఒక మంచి వెర్షన్ లో 16 గంటల్లో సంభవిస్తుంది). ఈ సమయానికి ఆపిల్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. సిద్ధంగా లేకపోతే - ఒక ఛాయాచిత్రం లేదా సూర్యుడు కింద ఒక కాంతి, పొడి వెంటిలేషన్ గదిలో చక్రం లేదా ముగింపు పునరావృతం.

పొయ్యిలో ఎండిన ఆపిల్ల (ఎండబెట్టి)

పొయ్యి తో - కొద్దిగా ఎక్కువ సంక్లిష్టంగా. ప్రధాన విషయం అత్యవసరము కాదు. మేము తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్ మరియు నేత లో ఆపిల్ల తో బేకింగ్ ట్రేలు ఉంచండి. బలవంతంగా వెంటిలేషన్ మోడ్ ఉన్నట్లయితే, తలుపు కొద్దిగా పెద్దగా ఉండాలి. మేము 3-4-5 విందులు లో చల్లబరుస్తుంది అంతరాయాలు (అన్ని నిర్దిష్ట ఓవెన్ ఆధారపడి ఉంటుంది) లో పొడిగా.

రెడీ-ఎండిన నయమవుతుంది ఆపిల్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచి, ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు ఒక గోల్డెన్-క్రీమ్ ఎరుపు, కొద్దిగా ముదురు చర్మం రంగు తో కట్ న అందమైన రంగు కలిగి ఉండాలి. బాగా ముడుచుకున్న ఆపిల్లు వంపులో సాగేవి, చేతులు కట్టుకోవద్దు మరియు వాటిని మరకపోకండి. కార్డ్బోర్డ్, కాగితం లేదా నార సంచుల్లో మంచి భద్రపరచండి.

ఎండిన ఆపిల్స్ ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాలకు 210-245 కేలరీల కేలరీల విలువ కలిగి ఉంటుంది (అన్ని పండ్ల అసలు చక్కెర పదార్థంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, వృద్ధి స్థలం మరియు పంట వివిధ సంవత్సరాలలో ఆధారపడి వివిధ రకాలుగా ఇవి మారవచ్చు).

రుచికరమైన కాంపౌట్స్ మరియు మిఠాయి తయారీకి బాగా కదిలిన ఆపిల్లు బాగా ఉపయోగించినప్పటికీ, ఈ అద్భుతమైన ఎండిన పండ్లను అదనపు ఉష్ణ చికిత్సకు బహిర్గతం చేయడం మంచిది కాదు. కాబట్టి వారి మంచి ... కేవలం నమలు, ఒక థర్మోస్ లో టీ సేవ చేయడానికి లేదా నీటిని పోయడం, నీటిని పోయడం, 80 డిగ్రీల సి కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత కలిగి ఉంటుంది. అందువలన, మేము గరిష్టంగా ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను ఉంచుతాము.