రైస్ తరచుగా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సంకలితాలను కలిపి, గొప్ప రుచి కలిగి ఉంటుంది. దీనికి కారణం చాలా సులభం - బియ్యం ధాన్యాలు తటస్థంగా ఉంటాయి, అందువల్ల మీరు వారికి ఇవ్వాలని నిర్ణయించే అన్ని సంకలితాల యొక్క రుచిని ఖచ్చితంగా గ్రహించండి. క్రింద మేము ఈ ఉత్పత్తి యొక్క పాండిత్యము నిరూపించడానికి అలంకరించు కోసం అనేక రకాలు అన్నం సిద్ధం చేస్తుంది.
అలంకరించు కోసం బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా సరిగ్గా?
మీరు ఇకపై లంచం ముతక ధాన్యాలు తినవలసి ఉంటుంది, ఎందుకనగా మనం ఒక అలంకరించు కోసం వండిన బియ్యం వంట కోసం ఒక సాధారణ పథకం ఉంటుంది. మేము ఈ బియ్యం తాజాగా వదిలిపెడుతున్నాము, కానీ బాసిల్, ఒరేగానో మరియు థైమ్ వంటి కొన్ని ప్రామాణిక సుగంధ మూలికలను జోడించి, వెల్లుల్లి లలో ఉంచాలి.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 1 అంశం;
- వెన్న - 10 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- తులసి ఆకులు - 4-5 ముక్కలు;
- ఎండిన thyme మరియు ఒరేగానో ఒక చిటికెడు న.
తయారీ
క్రుళ్ళిన బియ్యం కోసం రెసిపీలో, వాటిని వంట చేయడానికి ముందు ధాన్యాలు శుభ్రం చేయడానికి ఆచారం, ప్రాథమిక కడగడం కృతజ్ఞతా కదిలింపుకు కృతనిశ్చయంతో కూడుకొని ఉన్న మలంని వదిలించుకోవటానికి ధన్యవాదాలు. సువాసనను ప్రసరిస్తుంది వరకు వెన్న మరియు వేసి వెల్లుల్లి కరుగుతాయి. వెల్లుల్లి కొట్టుకుపోయిన బియ్యం గింజలు మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ కలిసి జోడించండి. నీటి అద్దాల జంట పోయాలి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి సువాసన మూలికలు జోడించండి. బియ్యం మూతతో ఉన్న వంటలను కవర్ చేసి 15 నిముషాల పాటు మీడియం వేడిని వదిలేయండి. అన్ని తేమ గ్రహించినప్పుడు, వేడి నుండి కంటైనర్ ను తీసివేసి, మరొక 5 నిముషాల పాటు తెరవకుండా బియ్యం వదిలివేయండి.
సారూప్యత ద్వారా, ప్రత్యేకించి "రైస్" మోడ్తో మీ పరికరాన్ని ప్రత్యేకంగా కలిగి ఉంటే ప్రత్యేకంగా మల్టీవర్టీట్లో బియ్యం సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ మోడ్ను సెట్ చేసి, 25-30 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి.
చికెన్ కు అలంకరించు కోసం రుచికరమైన బియ్యం
భారీస్థాయి వంటకం బియ్యం వంటకాలలో చాలా రకాలు. దాని వంటకాలు పదునైన, తీపి మరియు పుల్లని అభిరుచులను మిళితం చేస్తాయి. ఈ టమోటా అన్నం కోసం వంటకం, ఆదర్శంగా కోడి మరియు మాంసంతో సరిపోతుంది, మినహాయింపుగా పరిగణించబడదు.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 1 1/2 అంశాలు;
- టమోటాలు - 460 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 90 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- ఎండిన మిరప పొడి, పసుపు - 1/2 టీస్పూన్;
- వేరుశెనగ;
- గ్రౌండ్ కూర - 1 టీస్పూన్;
- ఆవాలు - 1/2 tsp.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు యొక్క Spasseruyte ముక్కలు మరియు వాటిని చక్కగా కోసిన వేరుశెనగ జోడించండి. అరగంట తరువాత మిరపకాయ, పసుపు, కరివేపాకు మరియు ఆవపిండి విత్తనాలను వేసి, సుగంధాల వాసన విన్నప్పుడు, తరిగిన టమోటాలు జోడించండి. సాస్ లోకి వెదజల్లు టమోటా ముక్కలు ఇవ్వండి. ముడి బియ్యంతో సాస్ను కలపండి మరియు మూడు గ్లాసుల నీటితో గుబురు పోయాలి. వంటకాలని కవర్ చేసి, మీడియం వేడిని 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి లేదా తేమ పూర్తిగా గ్రహిస్తుంది.
అలంకరించు కోసం కూరగాయలు రైస్
వరి మరియు కూరగాయలు ఏ మాంసం అందిస్తున్న సరిఅయిన సరళమైన కలయిక. క్రింద మేము మెక్సికన్ పద్ధతిలో బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు.
పదార్థాలు:
బియ్యం కోసం:
- బియ్యం - 2 అంశాలు;
- టమాటో పురీ - 785 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- ఉల్లిపాయ - 80 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు;
- ఒక ఎర్రటి బీన్స్;
- దాల్చిన చెక్కలను;
- వేడి కారం - రుచి చూసే.
సల్సా కోసం:
- టమోటాలు - 115 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 45 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర;
- చక్కెర చిటికెడు;
- నిమ్మ రసం - 30 మి.లీ.
తయారీ
బియ్యం శుభ్రపర్చిన తర్వాత, 10 నిమిషాలు చల్లటి నీటితో అది కదిలించండి. కూరగాయలు ప్రకరణము కొనసాగండి. కూరగాయల నూనె మీద, ఉల్లిపాయలు మరియు తీపి మిరియాలు కోసే. బఠానీ, టమాటో పురీ, సిన్నమోన్ మరియు మిరపకాయలను జోడించండి. ముగింపులో, వెల్లుల్లి చాలు మరియు దాని సువాసన విడుదల కోసం వేచి. , సల్సా యొక్క అన్ని పదార్ధాలను క్రష్ మరియు కలపాలి, చక్కెర తో ప్రతిదీ చల్లుకోవటానికి, నిమ్మ రసం పోయాలి మరియు వేయించడానికి పాన్ జోడించండి. తరువాత, కొట్టుకుపోయిన బియ్యం పోయాలి మరియు నీటి 4 కప్పుల పోయాలి. ధాన్యాలు మృదువైనంత వరకు 12-15 నిమిషాలు మూత కింద బియ్యం క్రింద వదిలివేయండి మరియు అన్ని అదనపు తేమ గ్రహిస్తాయి. బియ్యం నుండి రెడీమేడ్ అలంకరించు చేప మరియు మాంసం వంటలలో వస్తుంది.