సగ్గుబియ్యము కోడి drumsticks సులభంగా పండుగ పట్టిక అలంకరించేందుకు ఒక చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా అసలు వంటకం ఉంటాయి.
ఎముక లేకుండా స్టఫ్డ్ చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్ళు - 10 PC లు.
- తాజా పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు .
తయారీ
పొయ్యి లో సగ్గుబియ్యము చికెన్ drumsticks సిద్ధం, మేము మొదటి కాళ్లు సిద్ధం అవసరం. ఇది చేయటానికి, జాగ్రత్తగా వాటిని నుండి చర్మం తొలగించండి మరియు, ఒక వంటగది కత్తి సహాయంతో, మాంసం తో ఎముక తొలగించండి. మొత్తం సంక్లిష్టత ఎక్కడ ఉంది. మీ చేతుల్లో ఒక చర్మం ఉన్నప్పుడు, దాన్ని శాంతముగా శుభ్రం చేసి, కూరటానికి మొదలు పెట్టండి. ఇది చేయుటకు, మేము stuffing చేయండి: లెగ్ కట్ ముక్కలు నుండి మాంసం కట్, cubes తో అది గుడ్డ ముక్క మరియు తడకగల జున్ను జోడించండి. పుట్టగొడుగులు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, తరిగిన ముక్కలు మరియు వేయించిన నూనెలో వేయించాలి. అప్పుడు మేము రుచి కు మాంసం మాస్ మరియు podsalivaem వాటిని వ్యాప్తి. అన్ని జాగ్రత్తగా కాళ్ళు లోకి మిశ్రమం కలపాలి మరియు వ్యాప్తి. సరిగా అంచులు పరిష్కరించడానికి, 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలుకాల్చు న billets చాలు. మేము సిద్ధంగా స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను చికెన్ drumsticks సర్వ్, మీ ఇష్టమైన సైడ్ డిష్ లేదా తాజా కూరగాయలు పాటు.
చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్ చీజ్తో నింపబడి ఉంటుంది
పదార్థాలు:
- చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్ - 250 గ్రా;
- బల్బ్ - 0.5 PC లు.
- తాజా పార్స్లీ - రుచి చూసే;
- మయోన్నైస్ - 1 టీస్పూన్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- ఆలివ్ నూనె - 10 మి.లీ;
- ప్రూనే - 3 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 70 గ్రా.
తయారీ
మేము కోడి drumsticks stuff ఎలా మరొక మార్గాన్ని అందిస్తాయి. కాబట్టి, ఒక పదునైన కత్తి సహాయంతో మేము పల్ప్ నుండి చర్మాన్ని వేరు చేస్తాము, దానిని జాగ్రత్తగా తొలగించండి. అప్పుడు శాంతముగా ఎముక కత్తిరించి మాంసాన్ని తొలగించండి.
మేము దీనిని బ్లెండర్ యొక్క సామర్థ్యంలోకి బదిలీ చేసాము మరియు దానిని తుడిచివేసే స్థితిలో ఉంచాము.
ప్రూనే కొట్టుకుపోయి, మరిగే నీటిలో చల్లబడతాయి మరియు ఘనాలపై కట్ చేయాలి. బల్బ్ మరియు వెల్లుల్లి శుభ్రం, చిన్న గుడ్డ ముక్క, మరియు పార్స్లీ కత్తితో కత్తిరించబడుతుంది. ఫ్యూజ్డ్ చీజ్ మరియు స్తంభింపచేసిన వెన్న ముతక తురుముత్పత్తిపై రుద్దుతారు మరియు ఒక గిన్నెలో తయారు చేయబడిన అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేస్తాయి, ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది వరకు చేతులు కలపడం. రుచి మరియు వ్యాప్తి చేయడానికి సీజన్ పూరకం, సమానంగా చికెన్ చర్మం నింపడం. ఖచ్చితంగా పై తొక్క తిరగండి మరియు ఒక టూత్పిక్ దాన్ని పరిష్కరించడానికి. మేము ఆలివ్ నూనె తో అద్ది ఒక రూపం లోకి షిన్ మారవచ్చు. ప్రతి ఖాళీ మయోన్నైస్ యొక్క మెష్తో నిండి ఉంటుంది మరియు 35 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపబడుతుంది.