పియర్ compote ముందుగా మరియు శీతాకాలంలో తయారు చేయవచ్చు ఒక stunningly సుగంధ మరియు రుచికరమైన పానీయం ఆనందించండి. పరిరక్షణ యొక్క పలు మార్గాల్లో చూద్దాం మరియు అందరికీ సహజమైన మరియు ఉపయోగకరమైన కంపోట్తో వ్యవహరించండి.
స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలంలో పియర్ compote
పదార్థాలు:
- బేరి - 1 కిలోల;
- చక్కెర - 110 గ్రా;
- నీరు - 3 l;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - రుచి.
తయారీ
ఫ్రూట్ కొట్టుకుపోయిన, ఒక పాన్ లోకి కురిపించింది, నీరు నిండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకు. అప్పుడు పండు కాచు, 15 మీడియం వేడి పైగా నిమిషాలు, మరియు ఒక శుభ్రమైన sterilized కూజా లోకి బేరి బదిలీ. ఒక వేడి రసం లో మేము సిట్రిక్ యాసిడ్ త్రో, చక్కెర పోయాలి మరియు పూర్తిగా కరిగి వరకు ప్రతిదీ కలపాలి. మేము ఒక వేసి సిరప్ తీసుకుని మరియు జాగ్రత్తగా పండు పోయాలి. ఆ తరువాత, కూజాని పైకెత్తి, దానిని తిరగాలి, దానిని పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
శీతాకాలంలో పియర్ compote కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బేరి - 2 కిలోలు;
- నీటి 750 ml;
- చక్కెర - రుచి;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - ఒక చిటికెడు;
- ఒక కుక్కపిల్ల యొక్క బెర్రీలు - ఒక చిటికెడు.
తయారీ
ఒక కుండ లో సిరప్ చేయడానికి, నీరు పోయాలి, చక్కెర మరియు కాచు త్రో. సిర్రిక్ ఆమ్లంతో పిరికి పాలు మరియు నీటిలో ఉంచారు. అప్పుడు, ఒక కత్తితో, మేము జాగ్రత్తగా కోర్ను కత్తిరించే మరియు ఫలితంగా గాడిలో మేము కుక్క-గులాబీ బెర్రీ మీద టాసు చేస్తాము. క్రిమిరహితం సీసాలలో పండు వ్యాప్తి, వేడి సిరప్ పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు స్టెరిలైజేషన్ కోసం సిట్రిక్ యాసిడ్ తో శీతాకాలం కోసం పియర్ compote ఉంచండి.
శీతాకాలంలో గ్రేప్-పియర్ కంపోట్
పదార్థాలు:
- పియర్ - 2 కిలోలు;
- గుళికలు లేకుండా ద్రాక్ష - 1 కిలోల;
- చక్కెర - 2 అంశాలు;
- నీరు - 3 లీటర్లు.
తయారీ
బేరి కడిగిన, పెద్ద ముక్కలుగా కట్. ద్రాక్ష కొట్టుకుపోయి, కొమ్మ నుండి స్ప్రెడ్ ఫ్రూట్ మరియు బెర్రీస్ నుండి తీసివేయబడుతుంది. అప్పుడు మరిగే నీటి పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు తర్వాత, శాంతముగా ఒక saucepan లోకి పోయాలి. చక్కెర త్రో, మిక్స్ మరియు వేడి సిరప్ తో పండు పోయాలి, వెంటనే మూత మూసివేయడం.
శీతాకాలంలో పియర్-వనిల్లా compote
పదార్థాలు:
- బేరి - 2 కిలోలు;
- నీరు - 5 l;
- చక్కెర - 500 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 4 గ్రా;
- వెనిలిన్.
తయారీ
చక్కెర నుండి, vanillin, సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు నీరు, ఉడికించాలి సిరప్. అప్పుడు ముక్కలు పండు లో శాంతముగా ఉంచండి, అగ్ని తగ్గించడానికి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అంతేకాక, వాటిని క్రిమిరహితం చేసిన పాత్రలలో శబ్దంతో మనం మార్చవచ్చు, మరియు సిరప్ను ఫిల్టర్ చేయండి, కాచు మరియు డబ్బాల యొక్క కంటెంట్లను నింపండి. ఆ తరువాత, మేము వాటిని 20 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా మరియు వాటిని వెళ్లండి.
ఆపిల్ల తో శీతాకాలం కోసం పియర్ compote ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- బేరి - 1 కిలోల;
- ఆపిల్ల - 1 కిలోల.
సిరప్ కోసం:
- నీటి 400 ml;
- చక్కెర - 400 గ్రా.
తయారీ
ఆపిల్లతో బేరి కడిగి, ముక్కలుగా కట్ చేసి కోర్ తొలగించండి. ఒక saucepan లో, తీపి సిరప్ ఉడికించాలి. అప్పుడు, క్రిమిరహితం సీసాలలో పండు వ్యాప్తి వేడి సిరప్ పోయాలి మరియు క్రిమిరహితంగా, ఆపై వెళ్లండి.