కూరగాయల సన్నాహాలు చేయడానికి ఇష్టపడే మిస్ట్రెస్, శీతాకాలంలో కోసం కాలీఫ్లవర్ సలాడ్ ఇష్టం. ఇది ఇతర రకాలైన కూరగాయలతో ప్రధాన భాగం కలపడం ద్వారా తయారు చేయవచ్చు, ఇది మీకు ఒక రుచికరమైన విటమిన్ కలగలుపు ఇస్తుంది.
కాలీఫ్లవర్ తో సలాడ్ సిద్ధం ఎలా?
శీతాకాలంలో కాలీఫ్లవర్ సలాడ్ చేయడానికి, వంటలలో దాని తయారీ యొక్క కొన్ని స్వల్ప వివరణలు ఉన్నాయి:
- క్యాబేజీని ప్రీస్ట్రెటేడ్ చేయాలి, దీనికోసం ఇది పుష్పగుచ్ఛముపై విడగొట్టబడాలి.
- క్యాబేజీ వారి లక్షణాలను బట్టి తయారుచేయబడిన కొన్ని రకాల కూరగాయలతో ఖచ్చితంగా కలుపుతారు. ఉదాహరణకు, మిరియాలు మరియు క్యారెట్లు స్ట్రిప్స్, ఉల్లిపాయ సెమింగింగ్స్, ముక్కలు లేదా ముక్కలలో దోసకాయలు, బీన్స్ వేసిలో కట్ చేయవచ్చు.
- శీతాకాలంలో కాలీఫ్లవర్ సలాడ్ను కాపాడటానికి, వెనీగర్ను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది కూరగాయల నూనె, చక్కెర, ఉప్పుతో ఉడకబెట్టాలి. అదనంగా, టమోటో రసం లేదా పాస్తా ఈ కూరగాయలతో చక్కగా కలపబడుతుంది, మరియు మిరపకాయను పదును పెట్టడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
శీతాకాలంలో కాలీఫ్లవర్ తో వర్గీకరించిన సలాడ్
ఒక రుచికరమైన సలాడ్ చేయడానికి ఒక గొప్ప మార్గం ఉంది - శీతాకాలంలో పార్స్లీ తో కాలీఫ్లవర్ బాగా కలుపుతారు. డిష్ ఇతర రకాల కూరగాయలను అదనంగా తీసుకుంటుంది, వీటిని వాడటానికి మరియు ఎంత దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చో, ప్రతి హోస్టెస్ ద్వారా ప్రత్యేకంగా నిర్ణయించబడుతుంది. బ్యాంకు లో మీరు ఒక పంట నుండి సేకరించిన, అనేక కూరగాయలు కలిసే.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 1 కిలోల;
- టమోటాలు -1 కిలో;
- దోసకాయలు - 1 కిలోల;
- క్యారట్లు - 1 కిలోల;
- మిరియాలు - 1 కేజీ;
- వెల్లుల్లి - 2 తలలు;
- కార్నేషన్.
తయారీ
- కూరగాయలు కట్.
- ఒక గిన్నె లో లవంగాలు మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి, కూరగాయలు వాటిని నింపండి.
- నీటి 3 లీటర్ల లో, చక్కెర మరియు ఉప్పు, వేసి జోడించండి, వినెగార్ పోయాలి మరియు 2 నిమిషాల తర్వాత అగ్ని ఆఫ్.
- శీతాకాలంలో marinade మరియు కార్క్ కోసం కాలీఫ్లవర్ నుండి సలాడ్ పోయాలి.
బీన్స్ మరియు కాలీఫ్లవర్ తో వింటర్ సలాడ్
మీరు బీన్స్ కలిగి ఉన్న కాలీఫ్లవర్ సలాడ్ను సిద్ధం చేస్తే డిష్ యొక్క పోషక విలువను పెంచుతుంది. ఈ కూరగాయలు ఒక పిక్లింగ్ మార్గంలో బాగా మిళితం చేస్తాయి, ఇవి కూడా ఒకరకమైన చిరుతిండిగా తయారవుతాయి. మీరు వాటికి మసాలా దినుసులు వేసి ఉంటే, అప్పుడు సలాడ్ విపరీతమైన అదనపు గమనికను పొందుతుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 600 గ్రా;
- బీన్స్ - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- టమోటా పేస్ట్ - 30 మి.లీ;
- నూనె - 20 ml.
తయారీ
- హరికోట్ బీన్, 1.5 గంటలు ఉడికించాలి.
- 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, క్యాబేజీ యంత్ర భాగాలను విడదీయు.
- కూరగాయలు కలుపు, చక్కెర, ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లి చల్లుకోవటానికి.
- పాస్తా, లవంగాలు, వెన్నతో నీటితో కూరగాయలు కదిలించు. 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, వినెగార్ పోయాలి.
- కాలీఫ్లవర్ సలాడ్ పంపిణీ, బ్యాంకులు శీతాకాలంలో కోసం బీన్స్ మరియు వెళ్లండి.
కాలీఫ్లవర్ నుండి శీతాకాలం కోసం తెలంగాణ సలాడ్
మీరు అసలు పదార్ధాలను దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు మరియు శీతాకాలంలో ఒక రుచికరమైన కాలీఫ్లవర్ సలాడ్ను తయారుచేయవచ్చు. వారు మిరప, మిరప సాస్, మసాలా మరియు వెల్లుల్లి చేర్చండి. ఈ వంటకం ప్రత్యేకంగా పురుషుల చేత ప్రత్యేకించబడినది, ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తులను మరియు చేర్పులను ఉపయోగించడం ద్వారా సాధించిన లక్షణంతో కూడిన విలక్షణ గమనిక.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 3 కిలోలు;
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- క్యారెట్లు - 1,5 kg;
- హాట్ పెప్పర్ - 0,5 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 3 తలలు;
- నూనె - 500 ml;
- మిరప సాస్ -250 గ్రా;
- టమోటా రసం - 1 లీటరు.
తయారీ
- కూరగాయలు కట్.
- నిప్పు మీద మిరపకాయ సాస్ వేడి, వెన్న, రసం, చక్కెర, ఉప్పు కలపండి.
- మిశ్రమం లో కూరగాయలు ఉంచండి. వెల్లుల్లి తో వినెగార్ జోడించడం చివరిలో, వేసి మరొక అరగంట కోసం ఉడికించాలి.
శీతాకాలంలో కాలీఫ్లవర్ నుండి సలాడ్ "రుచికరమైన"
ఆసక్తికరమైన వంట వంటకాలను చాలా ఉపయోగిస్తారు, కానీ శీతాకాలంలో కాలీఫ్లవర్ యొక్క సున్నితమైన సలాడ్ ప్రత్యేక శ్రద్ధ అర్హురాలని. ఇది దాని సున్నితమైన రుచి మరియు రుచికరమైన వాసన కోసం మాత్రమే ప్రసిద్ధి చెందింది, కానీ ఇది పోషక రికార్డు సంఖ్యను కలిగి ఉంది. దీని కారణంగా క్యాబేజీతోపాటు దాని కూర్పు ఇతర ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- మిరియాలు - 400 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 2 కేజీ;
- టమోటాలు - 2.5 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 200 గ్రా;
- నూనె - 400 ml;
- పార్స్లీ - 400 గ్రా.
తయారీ
- 4 నిమిషాలు క్యాబేజీని కత్తిరించండి.
- వెనిగర్, చక్కెర, నూనె మరియు ఉప్పుతో మిక్స్ చేసి టమోటాలు రుబ్బు. అదే మిరియాలు, పార్స్లీ మరియు వెల్లుల్లి కట్, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- క్యాబేజీ మరియు బ్రోకలీ యొక్క మిశ్రమం, వేసి జోడించండి.
- కంటైనర్లలో శీతాకాలంలో కాలీఫ్లవర్ నుండి సలాడ్ "రుచికరమైన" అమర్చండి.
శీతాకాలంలో కాలీఫ్లవర్ సలాడ్
సంవత్సరం చల్లని కాలం కోసం ఒక నిజమైన కనుగొనేందుకు దాని కూర్పు లో స్క్వాష్ సహా, శీతాకాలంలో కోసం కాలీఫ్లవర్ ఒక సాధారణ సలాడ్ ఉంటుంది. వంట కోసం అనుమతించిన గరిష్ట సమయం 1 గంట. మీరు వేడి మిరప, తీపి బల్గేరియన్ మరియు టమోటా జ్యూస్ సహాయంతో డిష్ నోట్ను ఇవ్వవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 3 కిలోలు;
- గుమ్మడికాయ - 3 PC లు.
- క్యారెట్లు - 1,5 kg;
- మిరపకాయ - 0,5 pcs;
- నూనె - 2.5 కప్పులు;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- టమోటా రసం - 1 లీటరు.
తయారీ
- నీటి కాచుకున్న తర్వాత 25 నిమిషాలలోనే, అన్ని పదార్థాలు, వినెగార్ మరియు వెల్లుల్లి మినహాయించి, ఈ సమయాన్ని తర్వాత వాటిని జోడించండి.
- 5 నిమిషాలు వంటకం మరియు క్యాన్లలో శీతాకాలంలో కోసం కాలీఫ్లవర్ తో కూరగాయల సలాడ్ పంపిణీ.
కాలీఫ్లవర్ మరియు దోసకాయ నుండి తయారుచేసిన వింటర్ సలాడ్
ఉత్తమ వంట ఎంపికలు కోసం, మీరు సురక్షితంగా కాలీఫ్లవర్ మరియు దోసకాయ యొక్క శీతాకాలపు సలాడ్ కోసం రెసిపీ సూచించవచ్చు. దీని ప్రత్యేకత కూరగాయలు ఒక కూజాలో పూర్తిగా ఉంచుతారు. ఒక housewife యొక్క నిర్దిష్ట కోరికలను బట్టి, మీరు టమోటాలు మరియు మిరియాలు వంటి ఇతర ఉత్పత్తులను జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 1 కిలోల;
- దోసకాయలు - 1 కిలోల;
- మిరియాలు - 0.5 కిలో;
- వెల్లుల్లి - 8 కాయలు;
- మిరియాలు బటానీలు - 30 pcs.
తయారీ
- ప్లేస్ వెల్లుల్లి, బెల్ పెప్పర్ కంటైనర్ అడుగున. తదుపరి పొర అన్ని కూరగాయలు. బ్యాంకులు వేడినీరు పోయాలి.
- నీరు లో ఉప్పు మరియు చక్కెర విలీనం. కాచు, వినెగార్ లో పోయాలి.
- డబ్బా నుండి డబ్బా నీటిని మార్చవచ్చు.
శీతాకాలంలో సలాడ్ "కొరియన్ లో కాలీఫ్లవర్"
అసాధారణ ముక్కలు అభిమానులకు విజ్ఞప్తి ఇది చాలా స్పైసి ఆహార, కొరియన్ శీతాకాలంలో కోసం కాలీఫ్లవర్ ఒక శీతాకాలంలో సలాడ్ ఉంది. ఒక మసాలా, మీరు కొత్తిమీర, ఎరుపు మిరియాలు మరియు వెనీగర్ ఎన్నుకోవాలి. అసాధారణమైన రుచిని ఇవ్వడానికి, కూరగాయలు సుమారు అరగంట కొరకు ఒక తీవ్రమైన మెరీనాడ్లో ఉంచాలి.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 1 కిలోలు
- క్యారట్లు - 3 ముక్కలు;
- నూనె - 50 ml;
- వెల్లుల్లి - 2 తలలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
తయారీ
- 2 నిమిషాలు క్యాబేజీ కుక్.
- నీరు, వెనిగర్, ఉప్పు, పంచదార, వెన్న యొక్క ఉప్పునీరు తయారు చేసి, 4 నిముషాలు ఉడికించి, ఆపై క్యాబేజీ మీద పోయాలి.
- వెల్లుల్లి, మసాలా, క్యారట్లు వేసి, 5 గంటలు marinate.
శీతాకాలంలో సలాడ్ "టమోటాలో కాలీఫ్లవర్"
శీతాకాలంలో ఖాళీని సృష్టించడానికి అనేక మార్గాల్లో, టమోటా సాస్ లో కాలీఫ్లవర్ సలాడ్ చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. ఇటువంటి రెసిపీ సహాయంతో మీరు పండుగ పట్టికకు నిజమైన రుచికరమైన పొందవచ్చు. ఒక డిష్ సృష్టించడానికి, మీరు తాజా తడకగల టమోటాలు లేదా టమోటా రసం ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 2 కేజీ;
- టమోటాలు - 1 కేజీ;
- మిరియాలు - 250 గ్రా;
- చమురు - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 8 డెంట్కిల్స్.
తయారీ
- 5 నిమిషాలు క్యాబేజీ కుక్.
- కూరగాయలు రుబ్బు, టమోటా తుడవడం, కలపాలి, చక్కెర, నూనె, ఉప్పు మరియు సగం ఒక గంట ఉడికించాలి.
- ద్రవ్యరాశికి క్యాబేజీని వేసి, మరొక 3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.