కాలీఫ్లవర్ నుండి వంటకాలు అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, సాపేక్షంగా తక్కువ కెలోరీ కంటెంట్ మరియు భారీ పోషక విలువ. ఇది ఆహారం, ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారాన్ని తయారు చేయడానికి మీ మెన్యులో చేర్చడం ద్వారా అనుమతిస్తుంది.
కాలీఫ్లవర్ - వంట వంటకాలు
కూరగాయల యొక్క విలువైన లక్షణాల ప్రయోజనాన్ని పొందాలనుకునేవారు దాని ప్రయోజనాలను కాపాడటానికి మరియు పెంచడానికి క్రమంగా రుచికరమైన కాలీఫ్లవర్ను ఎలా తయారు చేయవచ్చో నేర్చుకోవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మీరు తప్పక మొదట గుర్తు పెట్టుకోవాలి:
- క్యాబేజీ నీటితో శుభ్రం చేసి, అంటుకోవాలి.
- వంట సమయం లేదా కూరగాయల ఇతర వేడి చికిత్స ఒక గంట క్వార్టర్ మించకూడదు, లేకపోతే అది రుచి, ఆకృతిలేని మరియు ఇప్పటికే పనికిరాని ఆహారంగా మారుతుంది.
- చిన్న పుష్పగుచ్ఛము, వాటిని ఉడికించాలి తక్కువ సమయం పడుతుంది. చిన్న కాపీలు తగినంత మరియు 5-7 నిమిషాలు ఉన్నాయి.
- మీరు కాలీఫ్లవర్ నుండి వండుతారు ఏమి తెలియదు ఉంటే, అప్పుడు ప్రతిదీ సులభం: వారు ఉడికించిన, వేయించిన, కాల్చిన లేదా చారు, సలాడ్లు, క్యాస్రోల్స్ మరియు ఇతర స్నాక్స్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
కాలీఫ్లవర్ సలాడ్
కాలీఫ్లవర్ సిద్ధం ఎలా తెలుసుకోవటం, మీరు ఇతర కూరగాయలు దాని అద్భుతమైన కలయిక ప్రయోజనాన్ని మరియు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్లు చాలా చేయవచ్చు. సరళమైన, అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు ప్రజాదరణ పొందిన కూర్పు ఈ రెసిపీలో ఏర్పాటు చేయబడింది. కూర్పును రుచి లేదా భాగాల ఉనికిని మార్చడం, ఇతరులతో భర్తీ చేయడం లేదా కొత్త వాటిని జోడించడం వంటివి మార్చవచ్చు. 4 సేర్విన్గ్స్ 30 నిమిషాలలో సిద్ధం అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ ఫోర్క్ - 350 గ్రా;
- దోసకాయ - 200 గ్రా;
- టమోటాలు - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - బంచ్;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, పంచదార, మిరియాలు.
తయారీ
- చల్లని, పుష్పగుచ్ఛము బాయిల్.
- మిగిలిన కూరగాయలు కట్, కాలీఫ్లవర్ యొక్క సిద్ధం డిష్ సీజన్ చమురు నింపి మిశ్రమం తో రుచి.
- కదిలించు మరియు సర్వ్.
జున్ను తో కాలీఫ్లవర్ క్యాస్రోల్
పొయ్యి లో కాల్చిన కాలీఫ్లవర్, చాలా రుచికరమైన, సుగంధ మరియు సంతృప్త గెట్స్. సలాడ్లు విషయంలో మాదిరిగా, క్యాస్రోల్ యొక్క మిశ్రమం ఇతర ఉత్పత్తులతో సమృద్ధంగా ఉంటుంది: కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, మాంసం లేదా సాసేజ్లు ముక్కలు, ప్రతి రుచి కోసం కూర్పులను సృష్టించడం. 4 ప్రజల కోసం ఒక అల్పాహారం సిద్ధం చేయడానికి, మీరు సుమారు 40 నిముషాలు ఖర్చు చేయాలి.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ ఫోర్క్ - 500 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- జున్ను హార్డ్ - 150 గ్రా;
- చమురు - 20 గ్రా;
- గ్రీన్స్, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
- ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ సగం వండిన, ఉడకబెట్టడం మరియు నూనె రూపంలో ఉంచుతారు.
- ఒక పుల్లని గుడ్డు తమ్మెరను, రుచి మరియు కూరగాయల మాస్ కు పోయాలి సీజన్ సిద్ధం.
- 15 నిమిషాలు 220 డిగ్రీల వద్ద జున్ను చిలిపి మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో కాలీఫ్లవర్ ఒక డిష్ చల్లుకోవటానికి.
వేయించిన కాలీఫ్లవర్
బ్రెడ్ లో రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే కాలీఫ్లవర్ మాంసం, చేప లేదా ఒక స్వతంత్ర చల్లని (వెచ్చని) చిరుతిండికి ఒక అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ అవుతుంది, ఏ విందు పూరకంగా ఉంటుంది. ఒక ప్రత్యేక రుచికరమైన రుచి వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె మిశ్రమం మీద అదనపు వేయించడానికి ద్వారా పొందవచ్చు కూరగాయల ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ ఇస్తుంది. అరగంటలో 2 భాగాలు సిద్ధంగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ ఫోర్క్ - 500 గ్రా;
- బ్రెడ్ - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వేయించడానికి కొవ్వు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- పాక్షికంగా వండిన, ఎండబెట్టిన ఉబ్బెత్తులను ఉడకబెట్టడం జరుగుతుంది.
- మసాలా దినుసులు, రొట్టెలతో రొట్టెతో ముంచిన గుడ్డు ద్రవ్యరాశిలో నమూనాలను ముంచినది.
- రెండు రకాలైన నూనెల మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి, అన్ని వైపుల నుండి వేరుచేయబడుతుంది.
కాలీఫ్లవర్ నుండి సూప్ - రెసిపీ
కాలీఫ్లవర్ నుండి తయారైన సున్నితమైన, కాంతి మరియు ఆరోగ్యకరమైన సూప్ సంపూర్ణ ఆహారం మెనులో సరిపోతుంది. దీని వెల్వెట్ రుచి ఎక్కువ సుగంధ ద్రవ్యంతో తయారు చేయబడుతుంది, కొత్త సుగంధాలను జోడించడం లేదా డిష్లో ఇప్పటికే ఉన్న మొత్తం వేర్వేరుగా ఉంటుంది. వైన్ కూర్పు నుండి మినహాయించబడవచ్చు లేదా వైన్ వినెగార్ యొక్క కొన్ని చుక్కలతో భర్తీ చేయవచ్చు. 6 సేర్విన్గ్స్ ఒక గంటలో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ ఫోర్క్ - 700 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు చికెన్ లేదా కూరగాయల - 800 ml;
- పెద్ద బంగాళాదుంపలు - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 4 PC లు.
- పాలు - 250 ml;
- సారాయి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- మస్కట్ మిరియాలు - చిటికెడు;
- ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమం, గ్రీన్స్.
తయారీ
- ద్రవ వెన్న మీద, ముక్కలు ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ముంచిన, అప్పుడు భూమి క్యారెట్లు, బంగాళాదుంప ముక్కలు వేశాడు, మరియు 5 నిమిషాలు వేయించడానికి తరువాత, మరిగే రసం పోశారు.
- క్యాబేజీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ను జోడించండి, మృదువైన మరియు పంచ్ బ్లెండర్ వరకు కంటెంట్లను ఉడికించాలి.
- పాలు, చేర్పులు పరిచయం, వేడెక్కేలా మరియు వైన్ పోయాలి.
- గ్రీన్స్ తో సర్వ్.
కాలీఫ్లవర్ నుండి Graten - రెసిపీ
కాలీఫ్లవర్ నుండి గ్రాటిన్ ఒక అసలు మరియు శుద్ధి వంటకం, ఇది ఆహార కూర్పు మరియు అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలు రెండు దయచేసి ఇది. వెల్లుల్లి మరియు మసాలా దినుసులతో కలిపి సంపన్న-చీజీ నోట్లు కూడా డిమాండ్ గోర్మేట్స్ సంతృప్తి అని ఒక అద్భుతమైన పాలెట్ సృష్టించడానికి. 6 మంది కోసం ఒక ట్రీట్ సిద్ధం చేయడానికి అరగంట పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ పుష్పగుచ్ఛము - 700 గ్రా;
- పాలు మరియు నీరు - 1 లీటరు;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 6 PC లు.
- గ్రుయేరే చీజ్ - 200 గ్రా;
- చమురు - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, జాజికాయ, మరియు మిరియాలు.
తయారీ
- నీరు మరియు పాలు మిరపకాయ, ఉల్లిపాయలు, ఉప్పునీరు, ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు,
- రుచికోసం క్రీము వెల్లుల్లి మిశ్రమాన్ని మరియు జున్ను సగం భాగంతో పోయాలి.
- తరువాత, కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ 200 డిగ్రీల 10 నిమిషాలు వండుతారు, మిగిలిన చీజ్ చిప్స్తో చల్లబడుతుంది మరియు కొంచెం ఎక్కువసేపు ఉంచబడుతుంది.
కొరియన్లో కాలీఫ్లవర్
పదునైన మరియు భీకరమైన ఊరగాయల ప్రేమికులకు, ఒక వాస్తవిక వంటకం ఊరగాయగా తయారవుతుంది. మొత్తం ఆరు సేర్విన్గ్స్ నమోదు 7 గంటలు పడుతుంది, వీటిలో 6 - నేరుగా పిక్లింగ్ కోసం. ప్రధాన విషయం కూరగాయల జీర్ణం కాదు, కేవలం సెమీ సంసిద్ధత దానిని తీసుకు, మరియు ఆకలి అద్భుతమైన స్పైసి రుచి లక్షణాలు దయచేసి కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజ్ ఫోర్కులు - 700 గ్రా;
- నీరు - 1 l;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 6 PC లు.
- వినెగార్ 9% - 1 గాజు;
- చక్కెర - 1 కప్;
- ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- మసాలా కొరియన్ - ఒక స్లయిడ్ తో 2 టీస్పూన్లు.
తయారీ
- నీరు, చమురు, వెనిగర్, ఉప్పు మరియు పంచదార నుండి, మిరపకాయను ఉడికించి, కొన్ని నిమిషాలు అది వేసి, మరియు సగం సిద్ధంగా పుష్పగుచ్ఛము వరకు ఉడికించిన ద్రవ పోయాలి.
- ముందుగా చల్లగా ఉండండి.
- క్యారట్ చిప్స్, వెల్లుల్లి, మసాలా జోడించండి.
- కదిలించు మరియు 6 గంటలు వదిలి.
కాలీఫ్లవర్ నుండి కట్లెట్స్ - అత్యంత రుచికరమైన వంటకం
కాలీఫ్లవర్ నుండి ఇంటి మెనుకు తగిన వంటకాలు ఎంచుకోవడం, ఇది క్యాబేజీ ముక్కలుగా దృష్టి పెట్టడం విలువ. వారు శీఘ్రంగా మాంస ఉత్పత్తులను శీఘ్రంగా భర్తీ చేస్తారు, శాఖాహారం మెనులో ఉత్తమ డిష్గా మారతారు లేదా రోజువారీ ఆహారంలో వివిధ రకాలని జోడించండి. కూరగాయల ఆరు పూర్తి స్థాయి భాగాలు సృష్టించడానికి, ఇది కేవలం నలభై నిమిషాలు పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ తల - 1 కేజీ;
- మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క sprigs - 2 PC లు.
- పిండి - ½ కప్పు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- చేర్పులు.
తయారీ
- సగం తయారు వరకు ఉడికించిన, పుష్పగుచ్ఛము ఆకుకూరలు పాటు బ్లెండర్ లో పంచ్ ఉంది.
- గుడ్డు మాస్, చేర్పులు, పిండి మరియు మిక్స్ జోడించండి.
- పాన్కేక్ల పోలికలతో కాలీఫ్లవర్ నుండి ఫ్రై కట్లెట్స్.
మల్టీవిటేట్ లో కాలీఫ్లవర్
బహుళ-కుక్ పరికరాల సహాయంతో కాలీఫ్లవర్ నుండి రుచికరమైన వంటకాలు తయారు చేయబడతాయి. సరళమైన మరియు అదే సమయంలో రుచికరమైన ఉడికించిన కూరగాయల ఉంది. కావాలనుకుంటే, తాజా టమోటాలు, ఇతర కూరగాయలు లేదా మాంసం కూడా చేర్చడం ద్వారా కూర్పును విస్తరించవచ్చు. 6 సేర్విన్గ్స్ నమోదు 30 నిమిషాల సమయం పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ తల - 800 గ్రా;
- గడ్డలు మరియు క్యారట్లు - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 2 ముక్కలు;
- ఆకుకూరలు - ఒక సమూహం;
- కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- "హాట్" ఉల్లిపాయ మరియు ముక్కలుగా క్యారట్ ముక్కలు.
- వెల్లుల్లి, inflorescences, చేర్పులు, ¾ కప్ మరిగే నీటిని జోడించండి.
- తరువాత, ఉడికిస్తారు కాలీఫ్లవర్ 15 నిముషాలు "క్వెన్చింగ్" మోడ్లో వండుతారు.