ఇది ఒక సాధారణ వేయించిన గుడ్డు కంటే మరింత సంప్రదాయ అల్పాహారం వంటకం అని తెలుస్తోంది. వంటకం, పోషకమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచి, అలాగే ఈ డిష్ కోసం బహుళ నింపి ఎంపికలు సింప్లిసిటీ ముఖ్యంగా ప్రారంభకులకు మరియు ఆతురుతలో ఎల్లప్పుడూ వారికి ఒక సంపూర్ణ ఛాంపియన్ చేస్తుంది.
వేయించిన గుడ్లు - రెసిపీ బేస్
మేము గుడ్లు నుండి వరకు, అల్పాహారం కోసం గుడ్లు సులభమైన ఉడికించాలి.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 20 g;
- ఇంట్లో గుడ్లు - 2-3 PC లు. అందిస్తున్న ప్రతి;
- ఉప్పు - రుచి;
- పార్స్లీ, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ఈకలు - 2-3 PC లు ప్రతి.
తయారీ
ముందస్తుగా, నా ఆకుకూరలు మరియు అదనపు తేమ ప్రవాహాన్ని తెలియజేయడం. చక్కగా ఉల్లిపాయ మరియు పార్స్లీ గొడ్డలితో నరకడం. వేయించడానికి పాన్ లో, మేము నూనె కరిగించు. ఇది సరిగా dispens చేసినప్పుడు, జాగ్రత్తగా, పచ్చసొన నాశనం కాదు ప్రయత్నిస్తున్న, మేము గుడ్లు విచ్ఛిన్నం. సోలిమ్ మరియు ఒక మూత తో వేయించడానికి పాన్ కవర్. సుమారు 3 నిమిషాలు అతిచిన్న మంట మీద గుడ్లు వదిలివేయండి అప్పుడు మీరు ఆకుకూరలను జోడించవచ్చు మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు. అల్పాహారం సిద్ధంగా ఉంది. సాధారణంగా, మీరు ఏ గ్రీన్స్ ఉపయోగించవచ్చు: వెల్లుల్లి, మెంతులు, తులసి, కొత్తిమీర - ప్రతిదీ పని చేస్తుంది, ప్రధాన నియమం 1 గుడ్డు కంటే ఎక్కువ 1 గుడ్డు కాదు. పేలికలుగా పచ్చదనం యొక్క స్పూన్లు.
గుడ్లు పెద్ద సంఖ్యలో మాంసకృత్తులని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వేయించిన గుడ్లు ఎంత పొరపాట్లు చేయాలో అనే ప్రశ్న తరచూ ఉంటుంది. దీన్ని చేయడానికి, మేము అదనపు భాగాలను ఉపయోగిస్తాము.
వేయించిన గుడ్లు - అథ్లెట్లకు రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్డు చికెన్ - 3 ముక్కలు;
- ఆలివ్ నూనె - 30 మి.లీ;
- చికెన్ రొమ్ము (ఫిల్లెట్) - 100 గ్రా;
- పర్మేసన్ జున్ను - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - రుచి;
- ఆకుకూరలు - కొన్ని కొమ్మలు.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ సన్నని పొడవాటి స్ట్రిప్స్లో వేసి, గరిష్ట వేడి వద్ద జ్వలించే చమురు యొక్క ఒక భాగంలో వేసి, ఒక క్రస్ట్ పొందడానికి, ఆపై అగ్నిని తగ్గించి, మూత కింద, అర్ధ గంటకు సిద్ధం చేయండి. ప్రత్యేకమైన వేయించడానికి పాన్ లో, మిగతా నూనె వేడెక్కేలా, గుడ్లు, ఉప్పు, కప్పు మరియు ఒక నిమిషం వేడిని ఉడికించాలి., కోడి, ఆకుకూరలు జోడించండి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
వేసవిలో మీరు జ్యుసి రంగులు మరియు రుచికరమైన కలయికలు కావాలి. మేము ఒక మోటైన శైలిలో గిలకొట్టిన గుడ్లు ఉడికించాలి.
టమోటాతో వేయించిన గుడ్లు
పదార్థాలు:
- కొవ్వు చికెన్ - 1 చిన్న ముక్క;
- గుడ్డు ఇంట్లో తయారు - 3 PC లు.
- టమోటాలు దట్టమైన, పక్వత ఉన్నాయి - 2 PC లు.
- ఆకుకూరలు - కొన్ని కొమ్మలు;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
మొదటి, వాషింగ్ మరియు టమోటాలు ఎండబెట్టడం, వాటిని వృత్తాలు కటింగ్, చాలా సూక్ష్మంగా ఉండకూడదు. ఫ్యాట్ ఘనీభవించిన, అప్పుడు చక్కగా కత్తిరించి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేడి. మేము టమాటాలు వ్యాప్తి చేశాము, మేము గుడ్లు, ఉప్పును విచ్ఛిన్నం చేస్తాము ఒక మూత తో కవర్ మరియు 5 నిమిషాలు నెమ్మదిగా నిప్పు మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను .మేము వేయించిన గుడ్లు సర్వ్, తరిగిన మూలికలు మరియు సోర్ క్రీం తో చల్లబడుతుంది.
మరొక సొగసైన ఎంపిక - ఫ్రెంచ్ వంటకాలు ప్రేమికులకు.
లీక్ తో గుడ్లు గిలకొట్టిన
పదార్థాలు:
- క్వాల్ గుడ్డు - 6-8 ముక్కలు;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- లీక్ - 1 కాండం;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
మేము నిటారుగా సన్నని వలాలతో లీక్స్ యొక్క కాండంని కత్తిరించాము. మృదువైన వరకు, నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు కరిగించు, ఒక మూత తో కవర్ క్వాయిల్ గుడ్లు, ఉప్పు, కవర్. మేము ఖచ్చితంగా ఒక నిమిషం ఉంచుతాము. గిలకొట్టిన గుడ్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.