కోడి రొమ్ము తో కాలీఫ్లవర్ పూర్తి డిష్, ఇది అదనపు అలంకరించు అవసరం లేదు. ఇది కేవలం తయారు, అద్భుతంగా కనిపిస్తోంది, మరియు దాని తేలిక ధన్యవాదాలు అది సంపూర్ణ ఒక సాధారణ విందు కోసం మాత్రమే సరిపోయేందుకు ఉంటుంది, కానీ ఒక శృంగార తేదీ కోసం!
క్రీమ్ సాస్ కింద కాలీఫ్లవర్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్
పదార్థాలు:
- క్యాబేజ్ రంగు - 800 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- జున్ను హార్డ్ - 150 గ్రా;
- క్రీమ్ (కొవ్వు పదార్ధం 30% కంటే తక్కువ కాదు) - 1 అంశం;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
తయారీ
క్యాబేజీ కడుగుతారు మరియు చిన్న ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్లో విడగొట్టబడుతుంది. మనం 3 నిమిషాలు మరుగుతున్న నీటిలో వాటిని త్రోసిపుచ్చాము, అప్పుడు దానిని కోలండర్కి తిరిగి త్రోస్తాము. ఫైబర్స్ అంతటా చిన్న ముక్కలుగా చికెన్ ఫిల్లెట్ కట్. సోలిమ్, మిరియాలు.
Saucepan వేడి లో సాస్ కోసం క్రీమ్, అది పూర్తిగా రద్దు వరకు జరిమానా తురుము పీట మీద తురిమిన చీజ్ జోడించండి మరియు కదిలించు. అగ్ని నుండి సాస్ తొలగించి పత్రికా గుండా వెల్లుల్లి జోడించండి.
నూనెను తీసిన బేకింగ్ షీట్ మీద, మేము మొదటి మాంసం ముక్కలు, తరువాత క్యాబేజీని వేయాలి. సాస్ తో టాప్ మరియు 180 డిగ్రీల ఒక preheated పొయ్యి లో browned పంపండి. అరగంట తరువాత, క్యాస్రోల్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. బదులుగా రంగు యొక్క, మీరు చికెన్ ఫిల్లెట్ తో బ్రస్సెల్స్ మొలకలు సిద్ధం ఈ రెసిపీ ఉన్నాయి - ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది, మరియు తక్కువ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది!
కాలీఫ్లవర్ మరియు గవదబిళ్ళతో చికెన్ ఫిల్లెట్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఛాతీ - 2 PC లు.
- క్యాబేజీ రంగు - 400 గ్రా;
- క్రీమ్ (కొవ్వు పదార్ధం 30% కంటే తక్కువ కాదు) - 50 మి.లీ;
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 టీస్పూన్;
- బాదం - 50 గ్రా;
- ఆలివ్ - 5 ముక్కలు;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
తయారీ
చిన్న రొయ్యల లోకి చికెన్ రొమ్ము కట్. సోలిమ్, రుచి చూసే మిరియాలు. మేము కళ నింపండి. ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మకాయ యొక్క చెంచా. మాంసం 15 నిమిషాలు marinate వదిలి.
బంగాళాదుంప వరకు ఆలివ్ నూనెలో చిన్న ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ మరియు వేసి లోకి క్యాబేజీ కట్. వణుకు, కోడి వరకు ప్రత్యేకంగా వేయించాలి. మేము క్యాబేజీని కలిపిన తరువాత.
బాష్పీభవన ఉప్పునీరుతో కొంచెం కొద్ది నిమిషాలు పోయాలి, అందువల్ల చర్మం తీసివేయడం సులభం. ఒక బ్లెండర్తో చిన్న ముక్కలుగా నట్లను గ్రైండ్ చేయండి. పార్స్లీ మరియు కళ లేకుండా గిన్నె, ఆలివ్ల గిన్నెలో చేర్చండి. చమురు యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ మరియు "పంచ్" అన్ని కలిసి ఒక సజాతీయ మాస్ వరకు. క్యాబేజీ తో చికెన్ కు ఫలితంగా ఆకుపచ్చ పేస్ట్ను విస్తరించండి, కదిలించు మరియు మూతతో 5 నిమిషాలు మూసివేయండి. మేము క్రీమ్ లో పోయాలి, ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు అగ్ని నుండి తొలగించండి. మీరు అదనపు సైడ్ వంటకాలు లేకుండా ఈ డిష్ సేవ చేయవచ్చు.