మీ కుటుంబం మరియు ఆశ్చర్యం అతిథులు ఆకట్టుకోవడానికి వాంట్ - పండుగ పట్టిక ప్రత్యేకమైన మరియు రుచికరమైన ఏదో సమర్పించండి. మేము పొయ్యిలో రేకులో ఒక బల్లెము వేయమని సూచిస్తున్నాం, దానిని సిద్ధం చేయాలంటే మీరు మా వ్యాసం నుండి నేర్చుకుంటారు!
పైక్ పూర్తిగా పొయ్యి లో పొయ్యి లో కాల్చిన
పదార్థాలు:
- ఘనీభవించిన పైక్ - 1 శాతం;
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 150 ml;
- నీటి ఫిల్టర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 15 మి.లీ;
- తాజా గ్రీన్స్ - అలంకరణ కోసం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఎండబెట్టిన మూలికలు - రుచి.
తయారీ
రేకు లో పొయ్యి లో పైకప్పు బేకింగ్ ముందు, మేము మొదటి చేప సిద్ధం: గట్, ప్రమాణాల శుభ్రపరచడానికి, మొప్పలు తొలగించండి, రుచి మరియు రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు రుద్దు. అప్పుడు నిమ్మ రసం పోయాలి మరియు ఫ్రిజ్ లో అరగంట కోసం marinade తొలగించండి. ఈ సమయంలో, మేము ఉల్లిపాయను ప్రాసెస్ చేస్తాము మరియు దాని రింగులను కత్తిరించాము. సోర్ క్రీం కూరగాయల నూనె కలిపి, నీటితో తేలికగా కరిగించబడుతుంది మరియు ఫలితంగా సాస్ ఉల్లిపాయ పోయాలి, రేకు న వేశాడు. మేము పైన చేప ఉంచండి, అన్ని వైపులా కవర్ మరియు లోపల నుండి పుల్లని మిశ్రమం మరియు కఠిన అది వ్రాప్. మేము 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వేడి పొయ్యి లో సోర్ క్రీం తో ఒక పైక్ రొట్టెలుకాల్చు, మరియు వంట చివరిలో మేము కొన్ని నిమిషాలు డిష్ మరియు గోధుమ తెరిచి. చేసేది ముందు, నిమ్మ ముక్కలు తో చేప అలంకరించండి మరియు తరిగిన తాజా మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
కూరగాయలు పొయ్యి లో రేకు లో పైక్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఘనీభవించిన పైక్ - 1 శాతం;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 200 ml;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- తాజా గ్రీన్స్ - 30 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- టమోటా పండిన - 1 ముక్క;
- ఆలివ్ - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
కాబట్టి, మేము మొదటి అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం. ఈ కోసం, చేపలు శుభ్రం, కడిగిన మరియు బయట మరియు మయోన్నైస్ తో లోపల అభిషేకం. బల్బ్ మరియు క్యారట్లు శుభ్రం, కుట్లు లోకి కట్ మరియు కూరగాయల నూనె న వాసన. అప్పుడు పిండి వెల్లుల్లి మరియు టొమాటోలు, తరిగిన ఘనాల జోడించండి. ఇప్పుడు మేము రేకు షీట్లో పైక్ ను వ్యాప్తి చేస్తాము, ఎగువ నుండి కూరగాయల వేయించుటకు మేము పంపిణీ చేస్తాము, రుచికి ఉప్పు మరియు నిమ్మరసంతో చల్లుకోవటానికి ఉప్పు వేయండి. కఠినమైన పనిని వ్రాసి 45 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపించండి. ఆ తరువాత, మేము చేపలు చల్లగా, ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి చేసి, దానిని ఆలీవ్లు మరియు తాజా మూలికలతో అలంకరించండి.
బంగాళదుంపలతో పొయ్యిలో రేకు లో పైక్
పదార్థాలు:
- తాజా పైక్ - 1,5 kg;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- సహజ సోయా సాస్ - 0.5 టేబుల్;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
పొయ్యి లో రేకు లో పైక్ ఉడికించాలి, ఒక చిన్న చేప ఎంచుకోండి. అప్పుడు మేము గట్, అది శుభ్రం, అది కడగడం, తల, తోక మరియు రెక్కల కత్తిరించిన చేస్తాము. ఆ తరువాత, చేపలను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి చూడాలి. మేము ఒక లోతైన కప్ లో అది చాలు, సోయా సాస్ లో పోయాలి మరియు తాజాగా ఒత్తిడి నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి. ఎన్నో గంటలు చేపలను మర్యాదగా, ఎప్పటికప్పుడు తిరగడం, తద్వారా అన్ని ముక్కలు సమానంగా నానబెడతారు. ఈ సమయంలో, మేము బల్బ్ శుభ్రం, సగం వలయాలు అది గుడ్డ ముక్క, మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద గడ్డి తో క్యారట్లు గొడ్డలితో నరకడం. వేడిచేసిన కూరగాయల యొక్క చిన్న మొత్తంలో ఒక వేయించడానికి పాన్లో కూరగాయలను వేసి వేయండి