పిండి - ఈ మీరు దాదాపు ఏ డిష్ సృష్టించవచ్చు తో పాక బేస్. చేతిలో ఉన్నది ఏమిటంటే డౌను సిద్ధం చేయండి మరియు మీ రిఫ్రిజిరేటర్ తాజాగా ఉంటే, లేదా కేఫీర్లో ఉంటే, అప్పుడు మేము సంతోషముగా మీతో బేకింగ్లో ఉపయోగించుకునే అన్ని వంటకాలను కూడా సేకరిస్తాము.
పెరుగు మీద ఈస్ట్ పేస్ట్రీ డౌ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 500 ml;
- పిండి - 4-5 అంశాలు;
- ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
యొక్క opary తో ప్రారంభిద్దాం: ఈస్ట్ వెచ్చని నీటి ఒక చిన్న మొత్తం పోయాలి, చక్కెర జోడించడానికి మరియు ఒక చిత్రం తో కవర్. 10-15 నిమిషాలు వెళ్ళడానికి వదిలివేయండి.
కొద్దిగా వెచ్చని కేఫీర్ గుడ్డు తో పరాజయం, మేము కూరగాయల నూనె, ఈస్ట్ మరియు పిండి జోడించండి, మేము మృదువైన pirozhkovoe డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు మేము ప్రయోజనం కోసం అది ఉపయోగించడానికి తర్వాత, వేడి లో వచ్చి అది వదిలి.
Kefir న షార్ట్కేక్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వెన్న - 100 గ్రా;
- కేఫీర్ - 500 ml;
- పిండి - 5-6 అంశాలు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోడా - 1/3 tsp.
తయారీ
వెన్న వెన్న మరియు గుడ్లు, వెచ్చని కేఫీర్ మరియు ఒక చిన్న సోడా జోడించండి, అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు, పేస్ట్రీ తీపి ఉంటే, రుచి చక్కెర జోడించండి. ఇప్పుడు పిండి మరియు మెత్తగా పిండి మందపాటి పిండి జోడించండి. ఒక చిత్రం లోకి పూర్తి చిన్న పేస్ట్రీ ప్యాక్ మరియు 40 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలి - 1 గంట.
కెఫిర్ పై పఫ్ పాస్ట్రీ కోసం రెసిపీ
క్రింద మేము మీకు తాజా పఫ్ పేస్ట్రీ కోసం రెసిపీ కేఫీర్లో పంచుకుంటాము.
పదార్థాలు:
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెన్న, లేదా వెన్న - 200 గ్రా;
- పిండి - 500 గ్రా.
తయారీ
పిండితో 400-450 గ్రాములతో గుడ్డు మరియు మిక్స్తో వేడెక్కే వేడితో వెచ్చగా పెరుగుతాయి. కట్ వెన్న మరియు సన్నగా గాయమైంది డౌ న సగం చాలు, ఒక కవరు తో అది భాగాల్లో మరియు మళ్లీ దాన్ని వెళ్లండి, చమురు రెండవ భాగం తో విధానం పునరావృతం, ఆపై చమురు లేకుండా ఇప్పటికే కొన్ని సార్లు జోడించండి మరియు రోల్. డిమాండులో రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయబడిన డీ-డౌ డౌ ఒక చలనచిత్రంలో చుట్టబడుతుంది.
పెరుగు మీద రెసిపీ బిస్కట్ డౌ
పదార్థాలు:
- పిండి - 3 అంశాలు;
- కెఫిర్ - 250 ml;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- చక్కెర - 1 ½ స్టంప్;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- వనిల్లా సారం - 2-3 చుక్కలు.
తయారీ
మెత్తటి మరియు ఏకరీతి వరకు చక్కెరతో మృదువైన వెన్న బీట్, క్రమంగా, 1 ముక్క, గుడ్లు చమురు మిశ్రమం లోకి డ్రైవ్ - ప్రతి తదుపరి, మునుపటి జోక్యం తర్వాత. ఇప్పుడు అది వనిల్లా సారం, కేఫీర్ మరియు సోడాతో కలిపిన పిండి కోసం సమయం, చివరి రెండు పదార్థాలు ప్రత్యామ్నాయంగా, సరిహద్దులను జోడించబడతాయి. మేము 170 డిగ్రీల వద్ద ఒక బిస్కట్ 60-80 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు.